本课程是林产化工专业的核心专业课，是各高校林产化工专业必修课程。是非林产化工专业的研究生、教师和相关科研和技术人员系统学习以森林资源为主要生物质资源的化学加工利用所涵盖的方法、原理、产品、设备和工艺等内容的最佳选择，是掌握现代生物质化工理论和技术的不可多得的课程资源

本课程知识多、特色鲜明、实践性强。由南京林业大学左宋林教授、罗金岳教授和姜萍副教授担任主讲教师。三位教师是一直从事林产化工教学科研的一线教师，教学经验丰富、专业知识深厚。

本课程的主要授课对象是林产化工专业的本科生，也可以是从事森林资源以及生物质资源化学加工利用的研究生、教师与技术开发人员以及企业管理人员。通过本课程的学习，可以系统了解或掌握以森林资源为主要生物质资源中树脂分泌物、提取物等有机小分子的分离、提取和加工利用及其产品，与以纤维素、半纤维素和木质素为主要高分子组分的化学加工利用及其产品，从而系统了解或掌握生物质这种自然界中唯一的可再生含碳资源的各类化学加工利用的主要方法、原理、技术和主要产品。

（1）本课程的总成绩为100分，达到60分以上即合格。

（2）要求在认真听完每一讲的内容后，阅读相应的教材部分，完成所要求完成的测试题和作业，每一部分的测试分数按照100分计算，每一讲的测试需要达到60分以上。

 学习本课程要求具备的基本知识是基础有机化学、分析化学、物理化学、化工原理以及植物资源化学等相关知识。

1. 安鑫南. 2002. 林产化学工艺学[M]. 北京：中国林业出版社.

2. 立本英机，安部郁夫著; 高尚愚译. 2002. 活性炭的应用技术：维持管理及存在的问题[M]. 南京：东南大学出版社.

3. 黄律先. 1996.木材热解工艺学[M].第二版，北京：中国林业出版社

4.孙达旺. 1992.植物单宁化学[M].北京：中国林业出版社

5..张矢.1992.林产原料水解工艺学[M].北京：中国林业出版社.