《生物统计及试验设计》是统计学的分支学科，是动物科学专业本科生的必修课程，主要讲述生物数据的搜集、整理、分析以及生物学试验设计相关内容，它是动科专业的核心基础课程，培养学生数据分析、结果解读、试验设计的能力，以期达到具备初步统计思维、掌握初步统计分析原理和方法，对实际问题能够进行设计解决的目标。在培养学生运用统计学解决实际生产问题以及运用基本理论解释畜牧生产问题、育种设计等方面占有重要的地位。