spContent=本课程是针对华中科技大学在校学生学习营养与食品卫生学相关课程,如“临床营养学”、“营养与美容”等开设的一门spoc。在这个特殊时期,为了实现“停课不停学”的目标,希望同学们能通过学习,将知识应用到生活中,并为将来对患者进行营养治疗和干预打下良好的基础!
本课程是针对华中科技大学在校学生学习营养与食品卫生学相关课程,如“临床营养学”、“营养与美容”等开设的一门spoc。在这个特殊时期,为了实现“停课不停学”的目标,希望同学们能通过学习,将知识应用到生活中,并为将来对患者进行营养治疗和干预打下良好的基础!
—— 课程团队
课程概述
本课程是针对华中科技大学在校学生学习营养与食品卫生学相关课程,如“临床营养学”、“营养与美容”等开设的一门spoc。在这个特殊时期,为了实现“停课不停学”的目标,希望同学们能通过学习,将营养与食品卫生学的知识应用到生活中,并为将来对患者进行营养治疗和干预打下良好的基础!
成绩 要求
课程大纲
临床营养学
课时目标:主要针对营养支持方式、常见疾病的医学营养治疗方法以及特殊疾病如糖尿病的食谱编制等内容进行具体讲授,希望临床、护理等临床医学生将营养学知识用于以后的工作实际,促进患者康复。
1.1 临床营养学绪论和患者营养评价
1.2 住院患者的膳食及营养支持
1.3 营养与胃肠道疾病
1.4 营养与儿科疾病
1.5 肝脏疾病的医学营养治疗
1.6 胆胰疾病的医学营养治疗
1.7 糖尿病的医学营养治疗1
1.8 糖尿病的医学营养治疗2
1.9 营养与肾脏疾病
1.10 营养与痛风
1.11 营养与心血管疾病
1.12 营养与肿瘤