酒店收益管理
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课程详情
课程评价
spContent=《数据驱动——酒店收益管理》这门课程在吸纳经济学、管理学、统计学、市场学、信息科学等多种学科理论基础上,以酒店客房运营为核心展开收益管理理论体系的学习。课程内容从有效实施收益管理的行业特征入手,站在企业市场竞争的角度,以大量酒店经营数据、收益管理系统报表以及相关案例等课程资源为基础,详细解读了酒店客房经营指标、市场细分体系、房间价格体系、市场需求预测、渠道管理等方面的知识以及相互间的联系,并对酒店市场营销策略、饭店收益管理的实战技巧、工具等进行了介绍。总体来说,这是一门涉及多学科理论知识,专业度高,实践性强,含金量高的课程。 这是一门属于酒店行业的“专业”课程; 这是一门应用性很强的“管理”课程; 这是一门培养高效运营能力的“思维训练”课程。
—— 课程团队
课程概述

在全面推进“新文科”建设的背景下,如何把现代化信息技术融入课程内容,形成文理交叉?如何为学生提供综合性的跨学科学习机会,从而达到知识扩展和创新思维训练的目的?这是重组各学科专业课程的价值和意义所在。

目前各高校酒店管理专业的理论课程以经管类课程为基础,专业课程以操作层面的客房、餐饮等部门的制度流程讲解为主,理论基础与专业特色无法形成有效统一,缺乏如何提升酒店经营管理效率的相关课程,呈现出“重理论、轻应用,理论与实践较难统一”的特征。酒店行业应用性极强,培养“专业管理人才”的人才培养目标如何实现?如何增强学生对管理学、经济学、市场营销学、统计学等理论知识在专业领域的应用能力?如何让课程内容与行业现状相符,与信息化发展的时代特征相符?这正是建设《数据驱动—酒店收益管理》这门课程的目的所在。


授课目标

高等教育酒店管理专业本科院校以及职业院校学生

课程大纲
预备知识

酒店管理概论、市场营销、前厅与客房管理、酒店管理信息系统等

证书要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。