植物是人类赖以生存的物质基础, 也是地球其它生命存在和发展的基础。它不仅为人类和其它生物提供了生长发育必需的物质和能量,而且为生命的产生和发展提供了适宜的环境。《身边的植物学》是一门以植物学基础知识为题材的科普性课程。以有趣的教学内容、丰富的图片、视频等教学素材为载体,力求形成清新、活泼、寓教于乐、融通俗性、知识性和趣味性于一体的植物学新型教学体系。课程安排遵循由浅入深,简单到复杂的原则设计教学内容和章节安排。基于衣、食、疾病、环境、文化等相关材料为知识模块,内容涵盖植物结构与功能、植物生长发育、植物与环境等的教学内容和章节安排。并根据其特色和用途引导听众,从而影响优化人们的生活,并增添生活情趣。这是一门面向全社会的普及性课程,无论文、理、工、农、医,任何学科的人都可以学。
《身边的植物学》融入人们身边与衣、食、疾病治疗、环境保护、植物文化、植物仿生等植物与人类生活紧密相关的问题,精心挑选相关实例,通过通俗易懂的语言、精美的图片、生动的视频等阐述植物的结构功能、生长发育、环境适应性及实际应用,旨在既有利于课程受众了解身边的植物学基本知识,并加以运用,以丰富自己的饮食文化、审美情趣以及陶冶情操。也是大学生专业课程的有效补充和拓展,能激发其探究植物奥秘的兴趣,为培养复合型、创新型人才服务。
本课程考核采取过程性评价和终结性评价相结合的方式。过程性评价包含对课程视频的完成情况、测验及作业完成情况等;终结性评价为期末考试。各环节评价权重如下:
(1)课程视频权重:20%,课程视频全部看完得满分,单个视频分值平均分配,满分100分。
(2)课程测验权重:20%,学生接收到的所有任务点作业平均分配,满分100分。
(3)期末考试权重:60%,期末考试成绩,满分为100分。
第一章 绪论
1.1 遇见植物---课程引入
第一章 单元测试
第二章 神奇的植物世界
2.1 世界上没有两片完全相同的叶子---植物叶片形态及叶色
2.2植物的感觉--植物怎样感知外界
2.3 斐波那契数列---植物中的数学之美
第二章 单元测验
第三章 食物中的植物学
3.1 民以食为天---植物性食物营养与人类健康
3.2 舌尖上的植物学---植物性食物色香味的来源
3.3 路边野菜知多少---野菜品鉴
第三章 单元测验
第四章 服饰中的植物探秘
4.1从亚当和夏娃的遮羞物到棉麻衣物-----无花果叶、天然植物纤维
4.2 七彩色调 --植物染料
第四章 单元测验
第五章 药用植物的故事
5.1 神农尝百草--药用植物的发现
5.2 药到病除---药用植物种类及其利用
5.3 蒿草青青---青蒿素与诺贝尔奖的故事
第五章 单元测验
第六章 植物花的奥秘
6.1 花花世界--花器官的轮次结构
6.2 竞相绽放成画卷--植物的花序
6.3 安能辨我是雄雌——植物性系统
6.4 花与大自然的对话——植物的传粉智慧
第六章 植物花的奥秘
第七章 植物与环境
7.1 物竞天择,适者生存---植物对环境的适应性
7.2 植物大战雾霾---植物的净化作用
7.3 绿水青山,就是金山银山---保护植物
第七章 植物与环境
第八章 植物与文化
8.1 草木有情---中国古典文学中的植物世界
第八章 植物与文化
第八单元测试
第九章 植物与仿生学
9.1 源于植物的灵感--植物仿生学
9.2 荷叶与鲁班--植物叶的仿生学
9.3 春笋建筑法---植物茎的仿生学
9.4 尼龙搭扣的诞生---植物果实的仿生学
第九章 植物与仿生学
第十章 课程总结
10.1 课程总结
第十章 课程总结
学习本课程不需要特别的专门知识。
1.《植物学》,马炜梁主编,高等教育出版社,2009
2.《植物生物学》(第4版), 周云龙主编,高等教育出版社,2016
3.《植物学家的锅略大于银河系》,史军著,清华大学出版社,2013
4.《植物知道生命的答案》,[美]丹尼尔·查莫维茨著,刘夙译,长江文艺出版社,2013
5.《草木缘情》,潘富俊著,商务印书馆,2015
说明:
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