本课程为生物工程专业人才培养的的专业课程，是在系统地学习微生物学、生物化学、分子生物学等课程的基础上，为进一步满足工业生物技术专业人才对微生物学知识体系的更高要求而开设的。

①  总体目标：

通过教学，使学生能够掌握并能熟练说出微生物遗传育种的基本理论；能

够较好地运用各种分子生物学手段、微生物学手段来设计选育菌种，并具有一定的分析问题和解决问题的能力、创新意识、职业素养和社会责任感。

②具体目标：

课程目标1：学生能够掌握并能熟练说出微生物遗传育种相关的理论知识，包括微生物遗传的分子基础、基因突变的基本原理及其应用、基因重组的基本原理及其应用和基因工程的基本原理及其应用等；

课程目标2：学生能够较好地运用理论知识以及结合科技文献来分析微生物遗传育种出现的问题和提出具体实施措施；

课程目标3：学生具有一定的求真务实、创新创造的科学和产业精神

无

微生物学、生物化学、分子生物学等

1. 《微生物遗传育种学》，梁金钟主编，科学出版社，2013年第1版

2.《微生物遗传育种学》，廖宇静主编，气象出版社，2010年