化石能源短缺及过度使用造成的环境污染已成为限制我国社会经济发展的重要因素，发展清洁可再生能源已成为社会可持续发展的基本保证。有机废弃物属于可再生资源，其转化能源是一个零碳排放过程，是减少化石能源消耗和减少碳排放实现碳达峰的重要技术途径。针对我国广大农村地区畜禽粪便和农作物秸秆的不当处理造成的农村生态环境恶化和农村生产生活中清洁能源供应不足的现实问题，开展以畜禽粪便和农作物秸秆为原料的沼气工程建设不仅解决了农村生态环境和清洁能源供给的问题，秸秆、畜禽粪便沼气发酵后形成的沼液沼渣还是优质的有机肥料和水肥，可有效减少农业生产过程中化肥、农药使用，促进生态农业的良性发展。    

《沼气工程》主要讲授沼气厌氧发酵原理、典型厌氧工艺特性、沼气净化及提纯、大中型沼气工程设计等内容，使学习者在掌握基础理论的基础上了解大中型沼气工程设计的基本思路，熟悉沼气工程建设模式类型、工艺选型、基本设计参数计算、关键设备参数选择和工程图纸绘制等内容。

《沼气工程》是一门实践性较强的专业课程，强调在理论知识学习的基础上能学以致用，培养学生的综合分析和实践动手能力，通过对相关设计规范的熟悉和了解能进行典型原料沼气工程的初步设计，为将来从事相关工作奠定基础。

    通过《沼气工程》课程学习，学习者应掌握沼气厌氧发酵的基本原理、典型厌氧发酵工艺的基本特性、典型原料的厌氧发酵特性，在此基础上能根据原料特性开展典型原料沼气工程的初步设计。

完成学习内容、讨论、测验、作业和考试

  学习者应完成《发酵微生物学》或《能源微生物学》、《机械制图》或《现代工程图学》、《机械原理》、《机械设计》等专业基础课程学习，能够进行物料平衡和能量平衡计算，熟练应用计算机绘图。

1.邓良伟等编著.沼气工程.北京:科学出版社.2015.

2.邓良伟等编著.沼气技术.北京:中国农业科技出版社.2019.

3.北京市公用事业科学研究所等.大中型沼气工程技术规范（GB/T51063-2014）.

4.环境保护部.升流式厌氧污泥床反应器污水处理工程技术规范(HJ 2013-2012).

5.环境保护部.完全混合式厌氧反应池废水处理工程技术规范（HJ 2024-2012）.

6.农业部.规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范（NY/T1222-2006）.