动物生理学的任务就是研究构成动物各个系统的器官和细胞的正常活动过程，特别是各个器官、细胞功能表现的内部机制，不同细胞器官之间的相互联系和相互作用，并阐明机体作为一个整体，其部分的功能是如何互相协调、互相制约，从而能在复杂多变的环境中维持正常的生命活动。

课程 以脊椎动物生理为主线，从整体和比较的观点讲解动物的生理机能及其调节，包括细胞生理学、器官生理学和系统生理学 ， 内容涉及血液、循环、呼吸、消化、排泄、神经、内分泌、生殖等生理系统，重点介绍了各系统的主要生理功能、活动规律、机能调节及其有关机理。

通过课程学习，认识和了解动物体的生命活动规律，并运用这些规律有效地改善动物的生产性能，保障动物的机体健康，促进动物的资源保护，实现动物生物产业的可持续发展。

通过动物生理学课程学习， 掌握动物各种正常生命现象、生理功能与活动的调节规律，以及内外环境因素对这些活动的影响及其机制，理解结构与功能统一、局部与整体统一、机体与环境统一的观点，辨证地观察、分析和解决生命现象有关问题的能力。

对于在线选修该课程的成绩评定方法为：

单元测验成绩占50%，期末考试成绩占50%。

复习解剖学和组织学相应系统的知识点，以便对生理学知识的理解。

周定刚. 动物生理学（第三版），北京：中国林业出版社，2022年12月

赵茹茜. 动物生理学（第六版）北京：中国农业出版社，2016年

杨秀平, 肖向红, 李大鹏. 动物生理学（第3版）. 北京: 高等教育出版社, 2016年2月