spContent=历经千年发展，茶艺内涵和表现形式随着时代的发展而不断演变，如唐“煮”、宋“点”、明清“泡”。改革开放以来，茶产业结构升级，“文化搭台、经济唱戏“是茶产业发展的重要手段，常常以休闲、娱乐、健康、文艺、养生、修心等为服务宗旨，营造清净、典雅、悠闲、娱乐的文化氛围，新颖的茶艺表演往往是必不可少的特色节目，创新茶艺成为应运而生的茶事文化。近年来，茶艺编创、茶艺大赛等茶事活动特别活跃，2013-2015年全国高职院校连续三年、2019年全国职业院校中华茶艺邀请赛、2013-2019年连续浙江省高职院校连续七年举办”中华茶艺技能竞赛“，本科院校分别于2010年、2014年、2016年、2018年举办四届全国大学生茶艺技能大赛，全国茶艺职业技能比赛先后2013年、2016年、2019年举办三届，中华茶奥会茶艺大赛从2014年起，已经举办六届，可谓百花齐放，争奇斗艳，极大促进茶艺创新发展。
课程概述
- 茶艺是茶文化五大组成因子中最活跃、最积极，涵盖广、渗透强的因子；茶艺会逐步变成人们物质文明与精神文明的使者，其必将更加注重科学沏泡和健康品饮，成为人们健康生活的人生伴侣；必将成为人们知书达礼、修身养性的重要精神食粮，会有序提升成一种人类非物质文化遗产，成为有品位、成功人士价值取向；其必将成为人们购买茶制品如茶叶、茶具、茶服、茶家俱及茶食品的重要网购媒介。
- 学习茶艺：一是能传承和传播民族传统文化及茶文化；二是可以践行科学沏茶和健康饮茶技法；三是悟道修身和立德树人的载体；四是能够承担促进茶产业有序发展的媒介。
- 创新茶艺涉及茶科学、茶文化、美学、文学、美术、音乐、书法、花艺、香道、人体工学、礼仪、形体训练、空间美学等范畴，是一门综合技艺，它是以沏茶为核心，通过要素的设计、意境的营造、编排设计等共同表达一个有独立主题的茶艺，表达茶人们或者是时代彰显的人生观、价值观、审美观。
成绩要求
本课程学习总成绩由单元测验、单元作业、考试组成。
课程学习占总成绩 50%；
单元测验占总成绩20%（ 单元测验中单选题每题2分，共15题；多选题每题4分，共15题；判断题每题1分，共10题）；
考试占总成绩的30%；
考试成绩85分上（含85分）为”优秀“；60~84分（含60分）为”合格“ 。
课程大纲
浙公网安备 33010802012594号
