中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。《中药炮制学》是研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是中医、中药桥梁课程。

本课程理论教学主要包括总论和各论两部分。总论介绍中药炮制的起源与发展，中药炮制与临床疗效，中药炮制的基本理论，中药炮制的目的及对药物的影响，中药炮制的分类，中药炮制常用辅料，中药饮片的包装贮藏与质量控制，中药饮片的生产管理等。各论主要讲授净选与加工，饮片切制，炒法，炙法，煅法，蒸煮燀法，复制法，制霜法和其他制法。

中药炮制的基本理论，饮片炮制工艺，炮制前后饮片临床作用的改变，及重点药物的炮制现代进行进展是本课程需要重点掌握的内容。

1.能理解中药炮制基本理论； 2.能运用传统中药炮制方法及饮片生产工艺； 3.在掌握药物炮制前后临床作用变化基础上，能在临床合理使用炮制品； 4.能辨识常用中药炮制品；

5.具备从事中药饮片生产、开发、研究、使用的能力，领略博大精深的中华传统文化。

需要有《中药学》《中医基本理论》《方剂学》知识储备，部分知识点涉及到《中药药理学》《中药化学》《分析化学》等课程内容。

《中药炮制学》，张振凌主编，中国中医药出版社

《临床中药炮制学》，张振凌主编，中国中医药出版社

辅助教材《中药炮制学》，龚千峰主编，中国中医药出版社

               《中药炮制学》，张春凤主编，中国医药科技出版社

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（1）课程衔接：课程与中药学、中医基础理论、方剂学以及中药化学、中药药理、分析化学等课程衔接较为紧密，受开课学期影响，个别课程同学期进行，此外，中医专业学生有关化学知识，中药专业学生有关中医知识较为欠缺，需要学生紧密联系相关课程，同步学习。

（2）知识点联系：该课程知识点之间联系较多，如不同炮制方法操作方法及注意事项的联系与区别，药物炮制前后功效的改变情况等是课程的难点，需要同学在理论学习的基础上，多加实践，以便理解和运用。