“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”，在健康中国的大背景下，民众的健康越来越受到关注。但随着经济的加速发展，日常生活环境中包括 食物、饮水、 空气、家居等暴露的有毒物质增加，各种公共卫生问题越来越突出。那么如何认识这些有毒物质，这些有毒物质对人们健康有何损害，在生活中应该如何防治这些危害就具有重要的现实意义和科学意义。

《毒理学》是研究外源化学物对生物体损害作用的学科。《卫生毒理学》是应用毒理学的基本概念和研究方法，从预防医学的角度研究人类生产和生活中可能接触的有害因素（主要指外来化合物）对人体的生物学作用（尤其是毒性作用）及其机制的科学，是毒理学的一个分支学科。

    通过该课程的学习，我们可以科学地认识生活中接触的各种化学物，并对其做出科学的评价，能有利于我们对于化学物毒性作用的认识与采取防护措施。所以该课程不仅适用于医学专业的学生学习，也适用于农学、食品科学等专业学生学习，同时具有较广泛的普适性。

掌握毒理学基本概念及原理，熟悉毒理学研究方法，基本掌握毒理学动物实验的设计原则及应用。

细胞生物学，生物化学等

毒理学基础 第七版 孙志伟主编

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现代毒理学