本课程最大的特色在于理论与实践的结合，拍摄内容由理论部分和企业实战部分两大部分构成，理论由学校专任教师主讲，而企业实战部分由企业高管主讲，理论与实践紧密结合，有助于学员深刻理解理论与实践的区别与联系，培养学生辩证学习思维，达到理论联系实际的目的。

通过学习，要求学生理解并掌握茶叶企业经营管理的基本概念、基本观点和基本理论，能运用企业经营管理的基本思想、方法分析和解决茶叶企业经营管理实际问题。

通过本课程的学习，解决两方面的问题，其一，通过理论讲解，使学生了解基本的茶叶企业管理知识；其二，通过方法的教授和对案例的分析，提高学生的观察能力、思考能力、判断能力和操作能力，能运用所学知识解决简单的管理实践问题。

无

本课程无教材，参考教材如下

1.周三多，陈传明，贾良定. 《管理学—原理与方法》（第五版）[M].上海：复旦大学出版社.2014.

2.斯蒂芬 罗宾斯，玛丽 库尔特著.《管理学》（第11版）[M].北京：中国人民大学出版社，2012.

3.复旦大学管理学院编. 《复旦案例经典》[M]. 北京：中信出版社，2012.

4.海因茨 韦里克，马克 V 坎尼斯著.《管理学原理—全球化与创业视角》（第13版）[M].北京：经济科学出版社，2011.

5.陈春华.《管理的常识》[M]. 北京：机械工业出版社，2016.

6.冯开红，张少华. 《企业管理实务》（第2版）[M]. 北京：电子工业出版社