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青草药识别
第15次开课
开课时间: 2025年08月20日 ~ 2025年11月20日
学时安排: 3-5小时每周
进行至第5周,共14周 已有 120 人参加
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智能问答和解析
视频学习辅助
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课程评价(307)
spContent=本课程主要面向广大植物和草药爱好者,介绍植物识别的理论知识,从分类学角度介绍常见科的辨别特征,并结合介绍在福建省,尤其是校园内常见的青草药的形态特征,培养同学们植物分类的科学素养,和正确辨认常见青草药的能力, 培养他们对传统医学的热爱,同时发扬我国的优良传统,积极保护和利用青草药。
本课程主要面向广大植物和草药爱好者,介绍植物识别的理论知识,从分类学角度介绍常见科的辨别特征,并结合介绍在福建省,尤其是校园内常见的青草药的形态特征,培养同学们植物分类的科学素养,和正确辨认常见青草药的能力, 培养他们对传统医学的热爱,同时发扬我国的优良传统,积极保护和利用青草药。
—— 课程团队
课程概述

校园是同学们在学期间所处的时间最长的,每天经过的路上,每天休闲的草地上,随着季节的变换,校园里四处不断变换着新的面孔,带给人们感官上的享受,同时有些是美味,有些则是毒药。有心的同学必然对这些新面孔有着极大的兴趣,但可能苦于不是植物学专业,无从得知它们的名字,甚至它们的独特特点和独特的功能。

青草药识别课程选取了常见的科和科内常见的药用植物作为同学们的学习内容,在介绍上理论结合实际,既有从科的角度出发,提纲挈领的介绍整个科的识别特征,又有科内常见植物的具体介绍,还有一定的野外视频。

通过学习,同学们能掌握分类的基本知识,对常见的草药能辨别其大类,在依据其特有特征,做出较为准确的鉴定。同时,同学们也能熟练应用识花软件,辅助其鉴定。该课程既培养同学们植物分类的科学素养,又满足同学们识别草药的需要和兴趣,从而让同学们感受到自热界的神奇,激发同学们探索自然的兴趣,也培养了他们对传统医学的热爱之情。

授课目标

    培养同学们植物分类的科学素养,从分类的角度辨认常见的青草药,培养同学们对传统中医的兴趣,积极保护和利用青草药。

课程大纲

绪论 药用植物的生物多样性与生态环境

0.1 药用植物的生物多样性

0.2 绿水青山

0.3 药性与中医文化

校园生态环境和植物多样性的调查

第一章 植物形态特征

计分讨论-时花时草 6月(1)

1.1 植物形态特征(一)

1.2 植物形态特征(二)

1.3 植物形态特征(三)

计分讨论-对青草药的认识与体验(一)

拓展阅读1-单叶与复叶

拓展阅读2-植物形态图解

植物识别APP

第一单元 看图识草药测验

第一单元 理论测验

第二章 蕨类植物门和裸子植物门

2.1 蕨类植物门

2.2 裸子植物门

记分讨论-对青草药的认识与体验(二)

拓展阅读-植物进化的门类

拓展阅读-9月草药植物

计分讨论-时花时草 6月(2)

第二单元 理论测验

第二单元 看图识草药测验

第三章 被子植物门单子叶植物纲

计分讨论-时花时草 6月(3)

3.1 百合科

3.2 禾本科

3.3 姜科

3.4 兰科

3.5 鸭跖草科

记分讨论-晒图晒故事0

拓展阅读-单子叶植物纲

第三单元 理论测验

第三单元 看图识草药3

第四章 被子植物门双子叶植物纲--木兰亚纲

计分讨论-时花时草6月(4)

4.1 木兰科

记分讨论-晒图晒故事1

拓展阅读1-单子叶植物纲与双子叶植物纲

拓展阅读2-木兰亚纲

拓展阅读-昙花、火龙果花、霸王花和令箭荷花的区别

拓展阅读-9月全国各地拍摄收集的若干药用植物

第四单元 理论测验

第四单元 看图识草药测验

第五章 被子植物门双子叶植物纲--金缕梅亚纲

5.1 金缕梅科

5.2 桑科

计分讨论-晒图晒故事2

拓展阅读-金缕梅亚纲

计分讨论-时花时草7月(1)

第五单元 理论测验

第五单元 看图识草药5

第六章 被子植物门双子叶植物纲--石竹亚纲

6.1 蓼科

6.2 苋科

6.3 马齿苋科

计分讨论-晒图晒故事3

拓展阅读-石竹亚纲

计分讨论-时花时草7月(2)

看图识草药6

第六单元测验

第七章 被子植物门双子叶植物纲--五桠果亚纲

7.1 锦葵科

7.2 十字花科

7.3 山茶科

7.4 木棉科

7.5 报春花科

计分讨论-晒图晒故事4

计分讨论-晒图晒故事5

拓展阅读-五桠果亚纲

计分讨论-时花时草7月(3)

拓展阅读-10月植物

计分讨论-时花时草7月(4)

第七单元测验

看图识草药7

第八章 被子植物门双子叶植物纲--蔷薇亚纲

计分讨论-时花时草9月(2-4)

8.1 豆科

8.2 伞形科

8.3 酢浆草科

8.4 蔷薇科

8.5 无患子科

8.6 芸香科

8.7 大戟科

8.8 漆树科

8.9 桃金娘科

计分讨论-晒图晒故事6

计分讨论-晒图晒故事7

拓展阅读-蔷薇亚纲

计分讨论-时花时草9月(1)

看图识草药8

第八单元测验

第九章 被子植物门双子叶植物纲--菊亚纲

9.1 唇形科

9.2 夹竹桃科

9.3 旋花科

9.4 茄科

9.5 菊科(一)

9.6 菊科(二)

9.7 茜草科

9.8 马鞭草科

9.9 玄参科

计分讨论-晒图晒故事8

计分讨论-晒图晒故事9

拓展阅读-菊亚纲

计分讨论-辨认时花时草5月(1)

计分讨论-辨认时花时草5月(2)

计分讨论-辨认时花时草5月(3)

计分讨论-辨认时花时草5月(4)

计分讨论-辨认时花时草10月

计分讨论-辨认时花时草11月

计分讨论-辨认时花时草12月

第九单元测验

看图识草药9

展开全部
预备知识

     不强调预备知识,但有植物学和中医方面的知识最好,本门课程更强调对青草药方面的兴趣和坚持,因为兴趣是最好的老师,同时坚持不懈是慕课学习成功的关键。

参考资料

1 袖珍青草药彩色图谱 赵秀贞 2004 福建科学技术出版社

2 实用中草药原色图谱 肖培根 杨世林编 2002 中国农业出版社

3 中草药彩色图谱 徐国钧编 1990 福建科学技术出版社

4 药用植物学 刘春生主编 2016 中国中医药出版社

5 南方中草药彩色图鉴 杨成梓 主编 2018 化学工业出版社

6 树木野外实习图鉴 何理 陈世品 主编 2019 科学出版社

7 药用植物分类学 胡珂 郭凤根 主编 2015 中国农业大学出版社

8 中国植物志 电子版(https://frps.eflora.cn)

9 中国植物图像库 (https://ppbc.iplant.cn/)

10 中国数字植物标本馆 (CVH)(https://www.cvh.ac.cn/)

11 中国自然标本馆 (CFH)(https://www.cfh.ac.cn/)

常见问题


Q : 本课程老师的联系方式?

A:在课程讨论区发帖留言,课程教学团队都会及时回复。课程负责人邮箱: hbg1989@163.com。


Q : 中草药是不是万能的?本课程内容可以作为用药和治疗的参考吗?

A : 不是,中草药不是万能的,西药也不是万能的。同时还要注意:是药三分毒!本课程内容仅为传承中医药文化,不做用药和治疗参考。


Q :课程有提供课件吗?

A : 在课程内容里每周都有发布新的课件供大家学习参考,也请大家尊重老师的知识产权,仅用于学习,不作为其它用途。


Q :野外的植物可以随意采集吗? 采摘草药植物应注意什么?

A : 部分濒危动植物有保护等级,请遵守法律,保护野生动植物,不宜采摘。同时,可以采摘的非保护植物,也注意不影响其繁衍,注重生态平衡,注重生态环境的保护



Q:这门课程是免费学习的吗?有证书吗?

A:这门课程是开设在中国大学MOOC平台上的课程,是免费学习的。证书是收费的认证证书,可以在课程结束后根据需要向爱课程平台申请。60<总成绩<80 有资格申请合格证书;总成绩达到80分以上者有资格申请优秀证书。


Q: 总成绩由哪些部分组成?各部分成绩权重如何?

A:总成绩由章节测验(40%)、考试(40%)和课堂交流区讨论(20%)组成。

福建农林大学
3 位授课老师
黄碧光

黄碧光

教授

范永立

范永立

副教授

叶炎芳

叶炎芳

讲师

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