一、课程概述

农产品贸易课程是一门应用国际贸易基础理论探讨农产品国际贸易发展规律和农产品贸易政策的经济效应的应用型学科。一般情况下，我们所讲的“农产品贸易”是指“农产品国际贸易”。在这门课程中，我们将一起学习农产品国际贸易的基础理论、世界农产品价格的形成和影响因素、农产品贸易方式、农产品贸易政策、WTO的农产品贸易规则等问题。我们试图将农产品国际贸易领域的热门话题带进课堂，比如中美贸易摩擦，中国的“一带一路”倡议和乡村振兴战略等对农产品国际贸易的影响。

考虑到不同程度学习者的需要，我们的视频主要为同学们提供基础的理论知识讲解。对于希望自己做一些更深入研究的同学，我们提供了与主题视频相关的学术论文，以展示如何将理论与实践相联系，和当前学术界讨论的一些与农产品贸易相关的热点问题。

二、教学目标

通过本课程的学习，我们希望学习者能够掌握农产品贸易的基础理论，理解世界农产品价格的形成机制和影响因素、了解农产品贸易方式，理解农产品贸易政策（关税和非关税壁垒）的经济效应，掌握WTO的农业协议，理解大国的贸易政策和产业政策对农产品国际贸易和相关利益群体的影响，掌握WTO、FAO和UN COMTRADE等国际经济组织的数据库及其使用；通过完成作业，对关键的数据来源更为熟悉，学习如何定位数据和数据分析的技能；能够将所学理论和数据搜索、分析技巧相结合用于分析世界和中国农产品贸易的格局和发展状况，以及相关贸易政策对国内外利益群体的影响。我们也希望同学们能够认真阅读我们所提供的学术论文，这些论文一方面可以帮助同学们理解基础理论，另一方面可以向同学们展示如何将理论应用于分析现实问题。同时，我们也希望同学们通过对这些论文的学习了解当前农产品国际贸易研究的领域和热点问题，并培养自己的批判性思考的能力，对我国的农产品贸易政策能够形成自己的解读，而不是人云亦云。

三、适用对象

具备一定的宏微观经济学基础知识，对农产品国际贸易有兴趣的同学。

四、学时、学分、学习时长

本课程共34学时，2学分

包括先修知识点共9章的学习内容

包括完成视频观看、小测、作业、论文阅读，需要您每周大约2-3小时，共15周的时间进行学习。

成绩构成：线上讨论20%+章节测试30%+作业20%+期末考试30%

五、学习方式与方法

    本课程采取所有资源全面开放的方式，有利于各位同学合理安排自己的学习时间和学习进度。期末考试截止时间为2018年12月12日。在此之前，本课程的所有作业和测试均可参加。

    我们在每一章都设置了本章的学习指南，请大家在学习章节内容之前能够仔细阅读。

    农产品国际贸易体现的不仅是各国在农产品领域的经济联系，也是各国政治经济关系的体现。因此，需要学习者关注时事政治，了解各国之间的政治经济关系，这样才能真正理解各国农产品贸易政策出台的背景。当然，要了解中国的农产品对外贸易政策和中国农产品贸易现状，还需要大家了解中国的“三农问题”

六、课程开放情况

    本课程已经面向福建省高校开放选课。

机会成本、弹性、生产者剩余、消费者剩余、生产可能性曲线、社会无差异曲线、局部均衡分析与总体均衡分析

（1）温思美.农产品国际贸易[M].中国农业出版社，2002

（2）海文、P.林德特、王新奎.国际贸易[M].上海人民出版社，2003

（3）石榴红. 期货与期权交易——理论与实务[M].科学出版社，2010.

（4）刘合光. 国际农业政策改革的经济影响研究[M].中国农业出版社，2009.

（5）迈克尔·R·里德.国际农产品贸易[M].清华大学出版社，2009.

（6）Per Pinstrup-Andersen, Fuzhi Cheng. 钟甫宁译.农业与食品政策分析——发展中国家案例研究[M].中国农业出版社，2011.

（7）《国际贸易》期刊

（8）《国际贸易问题》期刊

（9）《农业经济问题》期刊

（10）《世界经济》

（11）中国商务部网站（农产品贸易专题）：https://wms.mofcom.gov.cn/article/ztxx/ncpmy/

（12）联合国粮农组织网站（数据库）：https://www.fao.org/faostat/en/#home

（13）联合国贸易与发展会议网站（数据库）：：https://comtrade.un.org/data/

（14）国际国内主要农产品期货市场网站

（15）中国农业信息网：https://www.agri.cn/

（16）美国农业部网站：https://www.usda.gov/

（17）中国国家统计局网站：https://www.stats.gov.cn/tjsj/

（18）WTO网站：https://www.wto.org/

（19）世界银行集团网站：https://www.shihang.org/