华东理工大学化工工艺课程是上海市精品课程、上海市一流本科课程。由教学团队编著的《化工工艺学》教材累计已出3版，第一版获2012年度中国石油与化学工业优秀教材一等奖，同时被选为“高等院校化学工程与工艺专业教学指导委员会推荐教材”和“十二五普通高等教育本科国家级规划教材”，第二版获2021年中国石油和化学工业优秀教材一等奖。第三版入选“十四五普通高等教育本科国家级规划教材”。

本课程共8章，第一章全面阐述化学工业在国民经济发展中的地位；第二章介绍以煤和石油为原料经过初步加工获得现代化工产品主要原料来源；第三~六章介绍典型化工产品的生产，包括原料加工、工艺流程、产品纯化等，并提供丰富的生产实际案例；第七章通过化工工艺计算教学，强化培养学生的工艺计算能力；第八章介绍化工生产与环境保护的关系，阐述最新化学工业的发展模式，追求原子经济性，实现或接近废物“零排放”。

随着化学工业的快速发展及化工工艺学在工程实际领域中的重要地位，新工艺不断开发，化工工艺知识急剧增长。作为高等院校化学工程与工艺专业的学生，通过该课程的学习，可为今后从事化工生产和设计等工作提供必须的基础知识和工作技能。

         依据“国内一流、国际知名、特色鲜明、多学科高水平研究型大学”的学校办学定位，基于化学工程与工艺专业对本课程需实现的能力达成方面的要求，从学习者角度出发设计涵盖工程知识、问题分析、设计/开发解决方案、环境和可持续发展等4方面的课程目标：（1）能根据工艺条件的分析与确定，探讨工艺流程的组织与构架，包括反应器的选择，产品与副产品以及未转化的原料的分离；（2）能根据反应特点和分离要求，选择合适的反应器和分离设备，以实现最合理的工艺流程，生产出质高价廉的产品；（3）能够针对特定的产品生产过程进行物料衡算和热量衡算，为进行反应器设备和过程的设计优化提供基础数据；（4）具备安全、环保、风险、责任意识；具备实验室安全知识与技能；了解绿色化工基本内涵以及工程问题的社会影响。

推荐先修课程:

《化工原理》、《化工热力学》、《化学反应工程》、《分离工程》、《物理化学》等。

推荐教材：

[1] 薛为岚, 朱志庆, 唐黎华. 《化工工艺学》（第三版）. 化学工业出版社. 2022.

参考教材：

[1] 廖巧丽, 米镇涛主编. 化学工艺学, 化学工业出版社, 2001.

[2] 吴指南主编. 基本有机化工工艺学, 化学工业出版社, 1992.

[3] 张成芳编. 合成氨工艺与节能, 华东化工学院出版社, 1988.

[4] 仁鋆. 石油化工裂解原理与技术, 化学工业出版社, 1985.

[5] 王松汉等编著. 乙烯装置技术, 中国石化出版社, 1994.

[6] Harold A. Wittcoff, Bryan G. Reuben, Jeffrey S. Plotkin. Industrial Organic Chemicals, 2004.

[7] Jacob A. Moulijn, Michiel Makkee, Annelies Van Diepen. Chemical ProcessTechnology, Wiley, 2001.

[8] Roel Prins, Gorge C.A. Schuit. Chemistry and Chemical Engineering of Catalytic Processs, 1980.

[9].  Andreas Jess, Peter Wasserscheid. Chemical Technology: An Integral Textbook. First edition, Mar 2013, 888 pages, ISBN: 978-3-527-30446-2, Wiley.