《化学课程标准》对学生应用化学知识的能力有着明确的要求，对学生解决实际问题的能力提出了更高的要求。化学源于生活，生活中到处有化学。在日常生活中，家庭厨房中也有一片化学天地。

具备一定的生活经验，认识一些基本化学物质，对厨房中的化学感兴趣。