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SPOC学校专有课程
生物化学A
第1次开课
开课时间: 2020年09月14日 ~ 2021年01月20日
学时安排: 2-3小时每周
当前开课已结束 已有 43 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
spContent=生物化学,描述了自然界生命中最原始的规律,生物的化学组成与结构,生命过程中的化学反应、条件与结果,并以其细胞甚至分子尺寸的研究深度,科学而逻辑地,对食物的消化过程、情感的物质基础、衰老的化学本质、疾病的病情进展、生命的演化与传承、地球的物质循环等等做出了深入浅出的研究和解释。
生物化学,描述了自然界生命中最原始的规律,生物的化学组成与结构,生命过程中的化学反应、条件与结果,并以其细胞甚至分子尺寸的研究深度,科学而逻辑地,对食物的消化过程、情感的物质基础、衰老的化学本质、疾病的病情进展、生命的演化与传承、地球的物质循环等等做出了深入浅出的研究和解释。
—— 课程团队
课程概述

 

生物化学是生命科学领域重要的基础学科。它是一门主要运用化学的原理、技术和方法,也结合其它学科的原理与技术研究生命现象的科学,也就是生命的化学。本课程是生物科学专业和医学专业的重要基础课程,采用课堂讲解与师生互动、学生主讲、集中讨论的模式进行教学。本课程的设置目的是让学生掌握生物化学领域的基本概念、物质代谢与能量代谢的基本原理和生物学意义,从分子水平理解生命现象,了解代谢研究的一般方法,学会综合运用所学基本知识和技术解决实际问题,为学习后续课程打下坚实的基础。

 


成绩 要求

综合成绩60分及以上合格,85分及以上优秀。


为了对学习者的在线学习过程更加负责,保证平台证书的严谨性和权威性,从2019年9月份开始,中国大学MOOC将不再发放免费证书;认证证书(同时有纸质版和电子版)需申请并付费:100元/份。


课程大纲
核酸结构与功能
1.1 绪论:生物化学的概念
1.2 核酸的化学组成以及一级结构
1.3 DNA的空间结构与功能
1.4 RNA的结构与功能
维生素
2.1 脂溶性维生素
2.2 水溶性维生素
蛋白质结构与功能(一)
3.1 氨基酸
3.2 氨基酸的理化性质
3.3 肽的形成
蛋白质结构与功能(二)
4.1 蛋白质的二级结构
4.2 蛋白质的高级结构
4.3 蛋白质的结构对功能的影响
5.1 酶的分子结构与功能
5.2 酶促反应的特点
5.3 酶促反应动力学
5.4 酶的调节
生物能学与生物氧化
6.1 跨线粒体内膜物质转运
6.2 生物氧化与呼吸链
6.3 氧化磷酸化及其影响因素
糖代谢
7.1 糖酵解作用
7.2 三羧酸循环
7.3 磷酸戊糖途径
7.4 糖异生
7.5 糖原的分解与合成
脂类代谢(一)
8.1 脂质的结构与功能和消化与吸收
8.2 脂肪动员与脂肪酸的β氧化
8.3 脂肪的生物合成
脂类代谢(二)
9.1 酮体的生成和利用
9.2 磷脂和和胆固醇的代谢
9.3 血脂和血浆脂蛋白的代谢
氨基酸代谢
10.1 个别氨基酸的代谢
10.2 氨基酸的脱氨基作用
10.3 尿素循环
核苷酸代谢
11.1 嘌呤核苷酸代谢
11.2 嘧啶核苷酸代谢
非营养物质代谢和代谢整合
12.1 物质代谢的整合
12.2 物质代谢的调节
12.3 胆汁酸代谢
12.4 生物转化及其中的氧化反应
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参考资料

普通生物化学(第5版)—陈钧辉 张冬梅 主编

生物化学与分子生物学(9版)—周春燕 药立波 主编

生物化学与分子生物学(3版)冯作化 药立波 主编


 

源课程

该SPOC课程部分内容来自以上源课程,在源基础上老师进一步增加了新的课程内容

中南大学
2 位授课老师
何海伦

何海伦

教授

王晓春

王晓春

教授

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