中南大学《大学化学》精品在线开放课程总学时80,分为上、下两部分独立开课,其中《大学化学》(上),40学时,包括无机化学、分析化学和物理化学的基础知识;《大学化学》(下),40学时,包括有机化学的基本内容。本课程是非化学化工类专业的公共基础课,也是包括文科生在内的大学生和社会学习者加强素质教育和启发创新思维的重要途径,同时还是中南大学生物医学类、矿物材料类、地质工程、安全工程等专业的在校学生开展“翻转课堂”和“开放式精品示范课堂”教学改革的自主学习平台。
中南大学医学化学教育起源于1916年湘雅医科大学时期,普通化学教育则始于1952年中南矿冶学院建校之初。2000年大学合并以来,本课程继承了百年湘雅优良的教学传统,通过理、工、医融合,在教学改革、课程建设等方面不断取得新的成绩。本教学团队19名成员中,教授4人,副教授13人,讲师2人,含博士11人;获省高校教学奉献奖1人,宝钢优秀教师奖1人,校级教学名师1人,省高校青年教师授课竞赛一等奖2人,省青年教师课件比赛第一名1人,中组部“青年千人”计划1人;15人在无机化学、有机化学等4门“国家级精品资源共享课” 课程中分别为负责人、组织者、主讲人或团队成员。
《大学化学》(下)慕课共18讲,授课教师8人,知识内容由“(1)有机化学基本理论(2)各类化合物的结构和反应(3)生物有机化合物”共3个模块组成。在先修《大学化学》(上)的基础上,生物医学类专业本科生开展“翻转课堂”和“开放式精品示范课堂”教学改革的56学时《有机化学》课程,学习第1~18讲,涉及“(1)有机化学基本理论(2)各类化合物的结构和反应(3)生物有机化合物”3个模块的知识内容;矿物材料类专业本科生开展“翻转课堂”和“开放式精品示范课堂”教学改革的32学时《有机化学》课程,可选择其中第1~15讲学习,涉及“(1)有机化学基本理论(2)各类化合物的结构和反应”2个模块的知识内容。
成绩按百分制计分:单元测验占20%,单元作业占20%, 论坛讨论占10%,期末考试占50%。
合格证书:60分至80分;
优秀证书:80分至100分。
第1讲 绪论
1.1 有机化学的研究对象
1.2.1 σ键和π键的特点
1.2.2 碳原子的三种杂化轨道
1.2.3 共价键的极性和极化
1.2.4 共价键的断裂方式和有机反应类型
1.3 有机反应中的酸碱概念
第2讲 有机化合物的命名
2.1.1 表示碳链异构的形容词
2.1.2 常见基团的结构和名称
2.2.1 系统命名法(IUPAC)的基本方法
2.2.2 基团的次序规则
2.3.1 开链烷烃、烯烃和炔烃的命名
2.3.2 脂环烃和芳香烃的命名
2.4.1 卤代烃的命名
2.4.2 醇、酚和醚的命名
2.4.3 醛和酮的命名
2.4.4 羧酸及其取代羧酸的命名
2.4.5 羧酸衍生物的命名
第3讲 立体化学基础
3.1.1 链烷烃的构象
3.1.2 环烷烃的构象
3.2 顺反异构
3.3.1 偏振光与旋光性
3.3.2 手性与对称性
3.3.3 对映异构体的表达方法
3.3.4 映异构体的构型标记
3.3.5 含手性碳化合物的对映异构
3.3.6 取代环烷烃的对映异构
3.3.7 无手性碳原子化合物的对映异构
3.3.8 外消旋体的拆分与不对称合成
高等数学、大学化学(上)-基础化学、无机化学
有机化学(国家级精品课程配套教材),化学工业出版社,罗一鸣主编,王微宏、宋相志副主编,2013