中药化学实用技术_长春中医药大学

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SPOC学校专有课程

中药化学实用技术

第1次开课

开课时间： 2020年02月27日 ~ 2020年07月31日

学时安排：待定

当前开课已结束已有 57 人参加

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—— 课程团队

课程概述

《中药化学实用技术》是中药学（620302）专业的一门专业技术课程，实践性较强，是培养高等职业教育中药学类专业中药提取分离专门人才的必备课程。《中药化学实用技术》主要以“提取、分离”技术为主，立足高职高专教育特点，集中体现技术性和应用性。本门课程着重于培养学生熟练完成中药提取分离工作中黄酮、生物碱、皂苷、蒽醌、苯丙素、强心苷类等成分的提取分离具体工作任务，掌握其相应的操作技能和必备知识。

课程大纲

绪论

课时目标：1. 掌握中药化学的定义、研究对象和各类化学成分的特点。2. 能够准确解释上述内容中的重要概念，并在此基础上用实例加以说明概念的含义。3. 熟悉中药化学的研究目的

1.1 中药化学的定义及研究内容

1.2 研究中药化学的目的和意义

1.3 中药化学发展概况

1.4 中药中各类化学成分简介

中药中苷类化学成分

课时目标：1.能够正确判断糖苷类代表性化合物的结构类型（二级分类）。2.学会分析苷类化合物的结构特点，充分理解结构决定理化性质。3.苷类化合物水解为重点与难点内容，在清楚水解机理及影响水解因素基础上，能够合理选择水解条件以制备苷元，能够在提取原生苷化合物选择避免酶解条件。4. 能够采用理化检识方法鉴别糖及苷类化合物。

1.1 概述

1.2 糖和苷的结构与分类

1.3 糖和苷的理化性质及检识

中药中黄酮类化学成分

课时目标：1.能够表述黄酮类化合主要理化性质，并充分理解结构与理化性质的关系。2.能够理解黄酮类化合物结构与酸性大小关系及酸性强弱的规律。3.能够掌握黄酮类化合物典型颜色反应及其在鉴别反应中应用。

1.1 概述

1.2 黄酮类化学成分的结构与分类

1.3 黄酮类化学成分的理化性质

1.4 黄酮类化学成分的检识

参考资料

“十二五”职业教育国家规划教材《中药化学实用技术》第3版主编杨红郭素华

3 位授课老师

张庆贺

讲师

陈新

教授

关树光

副教授

大学

升学/择业

终身学习

张庆贺

陈新

关树光

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