工业工程是一门利用系统科学思想、工程技术方法，降低组织运营成本、提高效率的应用型学科。该技术广泛应用于航空航天、加工装配、物流、银行、医院、政府组织等各个领域，从业者可以完成精益生产、质量管理、流程及作业方法改造、物流系统优化、人因工程设计、生产计划控制等多项工作，是实现我国企业转型升级、高质量发展，推动新旧动能转换顺利实现的核心技术。 随着体制改革和市场经济的发展，工业工程将在国民经济建设中发挥越来越重要的作用。

通过本课程学习，学生将具备如下素质和能力：1.了解并掌握工业工程在经济建设、社会进步和企业发展中的地位和作用等；2.掌握工作研究的基本原理、方法及应用；3.明确工业工程的研究及应用领域，能结合生产系统及其管理问题的实际，初步形成现代工业工程的理念及其系统思想；4.掌握基础工业工程的相关实验技能，具有从事实际工作研究的动手能力。

1．了解典型企业生产运作模式、工业工程的发展简史，理解生产率及其管理的基本概念、影响生产率的因素以及提高生产率的途径，重点理解并掌握工业工程的定义、目标、功能以及学科性质和特点，理解工作研究的涵义及其研究对象，初步掌握工作研究的主要步骤、主要内容及其相互关系。

2．正确理解方法研究的含义以及开展方法研究的意义，理解和掌握方法研究所包括的分析技术：程序分析、作业分析、动作分析的基本原理方法及其应用场合，并形成分析、解决实际问题的能力。

3．正确理解作业测定的定义及作用，掌握工时分类及标准时间的计算，领会和掌握秒表时间研究、工作抽样、预定时间标准、标准资料法、学习曲线和生产线平衡方法的应用。

4．了解现场管理的一些基本概念，了解目视管理、“5S”管理、定置管理、异常管理和防错法的基本内容、基本方法和步骤，重点掌握“5S”管理、异常管理和防错法的概念及应用。

本课程成绩考核主要由四部分组成，分别是平时成绩（10%）、实验操作成绩（20%）、章节测试成绩（20%）、期末考试成绩（50%）。其中平时成绩由学习进度和学习行为成绩组成，学习进度成绩占5%，学习行为成绩占5%。

管理学、经济学

1、  李春田 工业工程及其应用  北京  中国标准出版社

2、  杨学涵 管理工效学  沈阳：东北工学院出版社

3、  IE学术会议论文集 1990——2002

4、 周惠兴，杨荫环主编 企业生产现场管理  中国人民大学出版社