斗茶

李伏梦 发表于2016年12月26日
<p>无论贵族还是平民，都喜欢举行泡茶比赛“斗茶”，他们把茶放进茶盏后，用开水冲泡，充分搅拌与水溶和，待细密的白色泡沫（既所谓的“汤花”）出现后，看谁的汤花多，散得慢，谁就是“斗茶”的赢家。那么原始形态是这样的吗？</p>
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    三叶草58

    1楼

  • 三叶草58 发表于2016年12月26日
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    <p>斗茶除了比汤花外，还要比汤色，即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。</p>
    三叶草58 发表于2016年12月26日
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