老师参与

研磨咖啡与速溶咖啡

fishshiyu 发表于2017年04月08日
<p>现在市面上好多小袋装的速溶咖啡,价格参差不齐,口吻也各异,请问老师:</p><p>如何鉴别这些咖啡好坏(⊙o⊙)?添加各种口味的速溶咖啡是不是对人体健康有害?</p>
1 回复

    1楼

  • rxk_coffee 发表于2017年05月04日
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    <p>研磨咖啡和速溶咖啡是两个不同的概念,研磨的是咖啡豆,研磨出来的咖啡粉在冲泡时要经过过滤,在咱们课程中冲泡咖啡时,都是先磨粉,然后冲泡出咖啡原液。速溶咖啡是经过厂商经过特殊加工而成,在这里不评价好坏,你觉得好就OK,鉴别好的咖啡我在课程中也将到,在这里不再重复,但最主要得是要选好咖啡豆,如何选好豆课程也教过,再认真的看一看。</p>
    rxk_coffee 发表于2017年05月04日
    • fishshiyu 2017年05月07日
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      <p>收到。咖啡应是一种生活方式,从起初的选豆到最后的冲泡,每个过程不是速溶能带来的享受。。</p>
      fishshiyu 发表于2017年05月07日
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