第六章单元讨论1

<div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >中国茶文化已成为影响和改变人类社会和历史发展的进程，应</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >该列人中国西传的五茶文化是中国人民的骄傲，是中华民族自</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >尊、自信和自豪的象征。世界著名科家李约瑟博士，将中国茶</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >叶作为中国四大发明(造纸术、印刷术、火药和指南针)之后，对</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >人类的第五项重大贡献。古老的中国传统茶文化同各国的历</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >史、文化、经济及人文相结</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >合，</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >文化及摩洛哥茶文化等。在</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >英国，饮茶成为生活的一部分，是英国人表现绅士风格的</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >一 种</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >必需的议程：日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文</span> </div> <div><span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >化是韩国</span> </div>

<p>茶叶是一种有益于人类身体健康的植物，这是中国人的最早发现。茶圣陆羽（733-804）把中国人对茶叶的发现和利用推至上古时代的神农氏，即陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农氏是传说中的炎帝，在那个遥远的距今5000多年前的神话传说时代，中国人是否就已饮茶，实际上是不得而知的，至少至今还没有确凿的考古证据能说明上古时代的中国人就已饮茶。陆羽之所以把中国人饮茶的起源推至神农氏，因为神农氏是中国神话传说中的药神，把发现和饮食茶叶的起源推至传说中的药神，这是中国人都可接受的一个美丽传说。</p><p>对于茶叶有利于人体健康，可以肯定的是：在唐代前期，医学家孙思邈（541-682）就对茶叶的功用作了论述：“茗叶：味甘咸、酸、冷、无毒，可久食，令人有力，悦志，微动气。”到唐代中后期陆羽著《茶经》时再次对茶叶功用作了论述：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，苦热、渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”这两条论述就足于说明在距今1000多年的唐代，中国人对茶叶和饮茶有利于身体健康的道理已有深入的认识，这也是唐代中后期饮茶习尚在中国全面铺开的根本原因。此后，中国历代茶家、医家对饮茶有利于健康的道理多有论述。从唐代中后期至今，饮茶是中国人的健康饮食习惯，也是中国人的一种良好养生方式。<br ></p><p>一千多年来，饮茶对于中国人保持健康的体魄、对于中华民族人口的不断增长、对于中华文明的发展，毫无疑问是起了重要作用。同样，对于全世界饮茶国家的人民的身体健康也是起了重要作用。英国茶叶研究者艾伦·麦克法兰和艾丽斯·麦克法兰所著《绿色黄金：帝国茶叶》引述了许多19世纪以来西方科学家对茶叶研究后得出的结论认为，茶叶“极不寻常的一点是，它是世界上最重要、效力最强的药物。一片茶叶中含有的500多种化学物质可以改善人的身体和精神；而且，因为世界上一半以上的人都在饮茶，所以它的效果发挥得最为广泛。”书中介绍了西方科学家对茶叶中的咖啡因、丹宁、酚类、微量元素锰等对人身健康的作用。书中还引述了日本研究人员对茶叶的研究，日本研究人员认为饮茶可以防治各种癌症。<br ></p><p>书中还论述道，茶叶成就了中国和日本的农业文明，茶叶成就了英国工业革命和英国在一、二次世界大战中的胜利。因为中国和日本的传统农业都是很少使用机器和非人工能量的精耕细作的繁重体力劳动，如果人们还饮用生水的话，痢疾等肠道疾病就会发生，人们的活力和数量就会大为衰减，而泡茶、煮茶都是要烧开水，在水烧开的过程中就可以杀死许多病菌，加之，茶叶内涵物又可杀菌，因此，中国从唐代开始铺开并广泛外传的饮茶风气，对中国来说影响深远，对延长寿命并因此促进8世纪上半叶中国人口的快速增长起到了重要作用。同样，对日本而言，人口增长最快和农业经历大变化的时期，正是饮茶习惯日渐流行的14-17世纪，虽然体力劳动繁重且饮食非常简单，米饭、腌鱼、腌萝卜和绿茶就是他们一天可怜的营养，但他们所完成的劳动量却是惊人的。同样，茶叶对于推进英国工业化的整个过程有过重要影响。在英国工业化初期，穷人食不果腹，卫生条件相当差，但“良好的具有英国传统的茶”让他们渡过难关。因为面包和茶的搭配，既廉价又为一顿饭提供了能量。第一次工业革命时期，茶水成为英国企业老板提供的一种重要东西，成为工人们放松和提神的一种重要物质而被工人们大量饮用，而茶水释放的能量不仅会让肌肉更为高效，且有助于集中精力，减少疲劳。另外，茶在第一次和第二次世界大战中扮演了非常重要的角色，英、美部队都给士兵配备了标准数量的茶叶，因为茶水能防止肠道疾病，又能提神和恢复体力，英国人自己认为，没有茶水，英国不可能打赢那场战争（第一次世界大战）。<br ></p><p>对于茶有利于人类身体健康，从19世纪60年代以来，科学家就作了大量的研究，美国学者威廉·乌克斯在1935年所著《 茶叶全书》介绍了许多研究成果。现当代中国和世界的科学家们都有大量的研究证明茶叶是怎样地有利于人类健康。饮茶是一种健康的饮食习惯和良好的养生方式，早已成为世界的共识，所以，形成了全世界有许多嗜茶如命的国家，一些国家的人均消费茶叶量远比饮茶的老祖宗中国人大得多，那都是因为人们深切地感受到了茶对身体健康的益处，使饮茶成为了生活的一部分。<br ></p><p>为世界提供了一种健康的饮食习惯和良好的养生方式，是中国茶叶向世界传播之后对世界文明发展的第一大贡献。<br ></p><p>贡献之二：美好的精神享受和有益的娱乐方式<br ></p><p>饮茶最初只是一种饮食习惯和防病治病的手段，但人们在饮茶的过程中感受到了一种放松、一种舒泰、一种清和、一种高雅、一种精神上的美好享受和有益于身心的娱乐，于是，饮茶不仅仅成为人们饮食上的习惯和养生的方式，更成为人们精神上的依赖。最为突出的是中国和日本，中国国民1000多年来在茶中感受美好，形成了博大精深的中国茶文化，成为中国文化的重要组成部分；同样，日本国民在1000多年的饮茶历程中，将饮茶发展成国民精神修炼的方式，在茶中感受禅的境界和修炼坚定的意志力，形成了博大精深的茶道。威廉·乌克斯在《茶叶全书》中说：“中国人的饮茶是从中国西南边陲山区原始的未开化的人那里学来的。这些人总是在户外的炊烟柴火之上，将野生茶树上的青叶放到锅里烹煮，作为饮料，这是最早的起源，后来被中国人和日本人发展成一种饱含文化韵味的、精致美妙的社会宗教的仪式。”实际上，威廉·乌克斯的论述既对又不完全对，对的是中国茶艺和日本茶道确实是饱含文化韵味且精致美妙，不完全对的是中国茶艺没有发展成宗教仪式，而日本茶道确如宗教仪式一般。<br ></p><p>中国国民和日本国民不仅仅把饮茶当成是一种美好的精神享受，还把茶文化发展成了国家文化精神的载体和国民性的表达。世界上其他饮茶国家虽不如中国和日本那样把茶文化发展得那么博大精深，但是，饮茶不仅仅是一种饮食习惯和养生方式，而是一种美好的精神享受和有益的娱乐方式，这却是共同的。如英国的早餐茶、下午茶、告别茶等，虽然不象中国人和日本人那样追求境界、追求个人品格和精神的修炼，但他们也追求一种心理的满足，同样把饮茶当作一种休闲、一种娱乐，一种精神享受和精神上的依赖。俄罗斯人嗜茶如命，他们将茶煮饮、加糖、加奶、吃饼干等，似乎主要是一种饮食习惯，但是他们精神上深刻依赖于茶，一日不可或缺，把饮茶当作一种生活情趣和乐趣，一种精神的享受，还把饮茶看作是人生的一大快乐事，形成了俄罗斯独特的茶文化。<br ></p><p>在当今有饮茶爱好的160个国家中，虽然饮茶最基本的是一种饮食习惯，但都不同程度地把饮茶当作一精神享受和有益的休闲娱乐方式，这是中国茶叶向世界传播之后对世界文明的第二大贡献。</p><p>茶叶最初是作为药物和食料被食用，所以，在中国有神农得茶解毒的传说，这虽是后人的编撰，但一定程度反映了茶最初是作为药物被利用。中国人在长期的饮茶中，发现了茶是那么美好，茶树、茶叶、茶园绿色美丽，充满大自然的情趣；选水和煮茶或泡茶的过程、饮茶的感觉都非常舒坦，茶成了美好的代名词。因为茶乃树叶，是容易得到的廉价之物，所以茶又成了节俭的代名词。从汉末三国时吴国陆皓“密赐茶荈（给韦曜）以代酒”，到西晋左思的《娇女诗》、张载的《登成都楼》和到东晋陆纳设茶果待客，表明了在隋唐以前的晋代，中国人就把茶叶看成了美、俭、雅之物，饮茶是美好的，以茶待客是节俭而高雅的。所以，到唐代中后期陆羽在《茶经》中把茶人的品格标准定义为“精行俭德”，茶叶也就成为了“精行俭德”的代名词。唐代中后期的中国诗人们，写了许多茶诗，实际上都是在表达饮茶后的美好感受，或品茶的境界是多么美妙。从距今1000多年的唐代以来，茶在中国国民心中已是一种非常美好的事物，既可养生，又可作为表达以礼相待、仁心相待、敬意相待、高雅相待、善意和美好相待。所以，1000多年来中国各民族都形成了客来敬茶的习尚，茶是中国国民对客人表达敬意、善意和励志的载体。</p>

中国茶文化的西传途中，由于西方殖民者的掠夺行为，一度成为民族独立战争与反抗斗争的导火线

1.中国茶文化是“和平友谊”与“高雅情操”的结晶。2.中国茶文化的西传，成为美国独立战争的导火线。3.中国茶文化已成为影响和改变人类社会和历史发展的进程，应该列人中国西传的五大发明之一。

茶是中国传统文化的重要组成部分，随着社会的发展和进步，茶叶不仅在推动经济发展中起到了很大的作用，也成为人们生活的必需品。此外他已经逐渐形成了萨拉伯姆的茶文化，成为中国社会精神文明的一个璀璨明珠，茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了一个更高的境界，参与文化有着极其密切密切的关系，涉及面广内容丰富，文化是精神文明的体现，又是意识形态的延伸。亳无疑问，茶对提高人的文化素养和艺术欣赏大有裨益。

<p>中国是茶的故乡，中国有悠久的饮茶历史，世界各国的种茶和饮茶习尚都是直接或间接地从中国传入的，这些都已成为世界的共识。据有关统计，目前全世界种茶的国家有60个，有饮茶爱好的国家有160个，约计20亿人。中国茶叶最早外传，可以肯定的是朝鲜和日本。高丽史家金富轼在1145年用汉语所撰《三国史记》中所载新罗善德女王（632-646年在位）时，留学僧从中国带回茶籽种植，这应当是可信的史料。至于有的专著和文章谈到公元5世纪中国茶叶传入了阿拉伯国家，尚无确切的史料可以证明。从中国茶叶最早传入朝鲜始，在至今的1300多年的时间里，中国的茶叶从传入东亚到传入东南亚、南亚、中亚、西亚，再到传入欧洲、大洋洲、美洲、非洲等，传遍了世界，让世界人民感受到了茶叶的美好！在这1300多年里，中国茶叶向世界的传播对世界文明作出了巨大的贡献，主要表现在下列一些方面。</p><p>贡献之一：健康的饮食习惯和良好的养生方式</p><p>贡献之二：美好的精神享受和有益的娱乐方式</p><p>贡献之三：表达敬意和善意的待客之道</p><p>贡献之四：发展经济与谋生之道</p><p>贡献之五：丰富了世界的文化</p>

中国市场的故乡中国有用悠久的隐藏历史，世界各国的种茶合影，查询上都是直接或间接地虎，中国传入的这些都已成为世界的共识。 <img style="width: 18px; height: 16px; max-width: 18px; max-height: 16px; border: 1px solid red; display:inline-block; border: none; outline: none; opacity: 0; vertical-align: bottom;" >

<p>中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长。唐代陆羽写出了世界历史上第一步专门研究茶叶的《茶经》。随之影响到全世界，对全世界都有深渊的有深远的影响。</p><p>包括有对文化的影响，因为茶而改变影响的经济贸易，行业，数不胜数，是非常大的一个产业。<br ></p><p>对文化有深远的影响，包括老师课上说的日本，韩国，不种茶的英国等等。改变人们日常的生活习惯，社交习惯，饮食习惯等等。</p><p><br ></p>

<span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >茶叶是一种有益于人类身体健康的植物，这是中国人的最早发现。茶圣陆羽（733-804）把中国人对茶叶的发现和利用推至上古时代的神农氏，即陆羽在《茶经·六之饮》中说：茶之为饮，发乎神农氏。神农氏是传说中的炎帝，在那个遥远的距今5000多年前的神话传说时代，中国人是否就已饮茶，实际上是不得而知的，至少至今还没有确凿的考古证据能说明上古时代的中国人就已饮茶。陆羽之所以把中国人饮茶的起源推至神农氏，因为神农氏是中国神话传说中的药神，把发现和饮食茶叶的起源推至传说中的药神，这是中国人都可接受的一个美丽传说。</span>

中国茶是和平友谊和高雅情操的结晶 <div>中国茶文化的西传，成为美国独立战争的导火索</div> <div>中国茶文化已成为影响和改变人，人类社会和历史发展的进程</div>

<p>文化的出现，把人类的精神和智慧带到了一个更高的境界，参与文化有着极其密切密切的关系，涉及面广内容丰富，文化是精神文明的体现，又是意识形态的延伸。亳无疑问，茶对提高人的文化素养和艺术欣赏大有裨益</p>

<span style="caret-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);" >千多年来，饮茶对于中国人保持健康的体魄、对于中华民族人口的不断增长、对于中华文明的发展，毫无疑问是起了重要作用。同样，对于全世界饮茶国家的人民的身体健康也是起了重要作用。英国茶叶研究者艾伦·麦克法兰和艾丽斯·麦克法兰所著《绿色黄金：帝国茶叶》引述了许多19世纪以来西方科学家对茶叶研究后得出的结论认为，茶叶极不寻常的一点是，它是世界上最重要、效力最强的药物。</span>

中国茶的传播使世界形成了茶产业 中国茶的对外传播带去了新的文明生活方式 茶促成了欧洲的工业革命

<p>中国国民和日本国民不仅仅把饮茶当成是一种美好的精神享受，还把茶文化发展成了国家文化精神的载体和国民性的表达。世界上其他饮茶国家虽不如中国和日本那样把茶文化发展得那么博大精深，但是，饮茶不仅仅是一种饮食习惯和养生方式，而是一种美好的精神享受和有益的娱乐方式，这却是共同的。如英国的早餐茶、下午茶、告别茶等，虽然不象中国人和日本人那样追求境界、追求个人品格和精神的修炼，但他们也追求一种心理的满足，同样把饮茶当作一种休闲、一种娱乐，一种精神享受和精神上的依赖。俄罗斯人嗜茶如命，他们将茶煮饮、加糖、加奶、吃饼干等，似乎主要是一种饮食习惯，但是他们精神上深刻依赖于茶，一日不可或缺，把饮茶当作一种生活情趣和乐趣，一种精神的享受，还把饮茶看作是人生的一大快乐事，形成了俄罗斯独特的茶文化。</p>

中国茶不仅将悠久历史的茶礼文化向外传播，也将茶文化推向世界，形成不同的茶文化

中国是茶的故乡，中国有悠久的饮茶历史，世界各国的种茶和饮茶习尚都是直接或间接地从中国传入的，这些都已成为世界的共识。据有关统计，目前全世界种茶的国家有60个，有饮茶爱好的国家有160个，约计20亿人。中国茶叶最早外传，可以肯定的是朝鲜和日本。高丽史家金富轼在1145年用汉语所撰《三国史记》中所载新罗善德女王（632-646年在位）时，留学僧从中国带回茶籽种植，这应当是可信的史料。至于有的专著和文章谈到公元5世纪中国茶叶传入了阿拉伯国家，尚无确切的史料可以证明。从中国茶叶最早传入朝鲜始，在至今的1300多年的时间里，中国的茶叶从传入东亚到传入东南亚、南亚、中亚、西亚，再到传入欧洲、大洋洲、美洲、非洲等，传遍了世界，让世界人民感受到了茶叶的美好！在这1300多年里，中国茶叶向世界的传播对世界文明作出了巨大的贡献，主要表现在下列一些方面。 贡献之一：健康的饮食习惯和良好的养生方式 贡献之二：美好的精神享受和有益的娱乐方式 贡献之三：表达敬意和善意的待客之道 贡献之四：发展经济与谋生之道 贡献之五：丰富了世界的文化

中国是茶的故乡，中国有悠久的饮茶历史，世界各国的种茶和饮茶习尚都是直接或间接地从中国传入的，这些都已成为世界的共识。据有关统计，目前全世界种茶的国家有60个，有饮茶爱好的国家有160个，约计20亿人。中国茶叶最早外传，可以肯定的是朝鲜和日本。高丽史家金富轼在1145年用汉语所撰《三国史记》中所载新罗善德女王（632-646年在位）时，留学僧从中国带回茶籽种植，这应当是可信的史料。至于有的专著和文章谈到公元5世纪中国茶叶传入了阿拉伯国家，尚无确切的史料可以证明。从中国茶叶最早传入朝鲜始，在至今的1300多年的时间里，中国的茶叶从传入东亚到传入东南亚、南亚、中亚、西亚，再到传入欧洲、大洋洲、美洲、非洲等，传遍了世界，让世界人民感受到了茶叶的美好！在这1300多年里，中国茶叶向世界的传播对世界文明作出了巨大的贡献，主要表现在下列一些方面。贡献之一：健康的饮食习惯和良好的养生方式贡献之二：美好的精神享受和有益的娱乐方式贡献之三：表达敬意和善意的待客之道贡献之四：发展经济与谋生之道贡献之五：丰富了世界的文化

中国是茶的故乡，中国有悠久的饮茶历史，世界各国的种茶和饮茶习尚都是直接或间接地从中国传入的，这些都已成为世界的共识。据有关统计，目前全世界种茶的国家有60个，有饮茶爱好的国家有160个，约计20亿人。中国茶叶最早外传，可以肯定的是朝鲜和日本。高丽史家金富轼在1145年用汉语所撰《三国史记》中所载新罗善德女王（632-646年在位）时，留学僧从中国带回茶籽种植，这应当是可信的史料。至于有的专著和文章谈到公元5世纪中国茶叶传入了阿拉伯国家，尚无确切的史料可以证明。从中国茶叶最早传入朝鲜始，在至今的1300多年的时间里，中国的茶叶从传入东亚到传入东南亚、南亚、中亚、西亚，再到传入欧洲、大洋洲、美洲、非洲等，传遍了世界，让世界人民感受到了茶叶的美好！在这1300多年里，中国茶叶向世界的传播对世界文明作出了巨大的贡献，主要表现在下列一些方面。贡献之一：健康的饮食习惯和良好的养生方式贡献之二：美好的精神享受和有益的娱乐方式贡献之三：表达敬意和善意的待客之道贡献之四：发展经济与谋生之道贡献之五：丰富了世界的文化

中国茶文化是“和平友谊”与“高雅情操”的结晶。2.中国茶文化的西传，成为美国独立战争的导火线。3.中国茶文化已成为影响和改变人类社会和历史发展的进程，应该列人中国西传的五大发明之一。

中国茶文化是“和平友谊”与“高雅情操”的结晶。2.中国茶文化的西传，成为美国独立战争的导火线。3.中国茶文化已成为影响和改变人类社会和历史发展的进程，应该列人中国西传的五大发明之一。