《旅游资源鉴赏与开发》聚焦旅游管理一流本科专业建设和研究型立体化旅游人才培养，由国家双一流建设高校——中南财经政法大学旅游研究院院长邓爱民教授担任课程总负责人，并联合武汉轻工大学、江汉大学、广西民族师范学院和信阳师范学院等四所高校的优秀青年教师，“五校共建，强强联合”，共同打造旅游管理专业《旅游资源鉴赏与开发》精品在线开放课程。

本课程内容包括三大部分：第一部分为总论，包括旅游资源与鉴赏概述、美与旅游景观鉴赏、旅游资源开发与规划、旅游景观保护与可持续发展共四章内容，介绍旅游资源鉴赏与开发的基础理论知识；第二部分为分论，包括地文景观、水域景观、生物景观、天象与气候景观、历史遗迹类旅游景观、建筑与园林、商品类、人文类等不同旅游景观的审美与鉴赏共八章内容，介绍不同类型旅游景观的特色与审美鉴赏要点；第三部分为案例访谈，包括旅游新业态、主题乐园、乡村旅游、地质遗产和旅游纪念品共五个主题内容，特别邀请相关领域的知名学者和行业大咖做客本课程进行访谈交流，进一步延伸拓展本课程理论知识与行业实践。

本课程注重全面介绍与重点讲解相结合、鉴赏理论与案例分析相结合，通过本课程的学习，学习者不仅可以知晓不同旅游景观的类型、代表与特色，把握不同类型旅游景观的审美鉴赏要点，而且可以提升旅游景观审美情趣和鉴赏能力，提高旅游资源保护与开发的意识和能力，进而培养学习者树立正确的世界观、人生观和价值观，并为《旅游线路规划与设计》的学习奠定扎实基础。

1.单元测验占 30%，最多2次提交，取最高分。

2.单元作业占 20%。

3.课堂讨论占 10%，每章均有讨论题，在讨论区的“课堂交流区”回复3次及以上可获得该项的满分。

4.考试占 40%。

5.总分 60分及以上为合格，85 分及以上为优秀，可自愿申请认证证书。

旅游学、世界遗产旅游等领域的基本原理与方法。

第一章 旅游资源与鉴赏概述

1.4 旅游资源的分类

1.2 旅游资源的属性与特点（一）

1.1 旅游资源的概念及内涵

单元测验

1.3 旅游资源的属性与特点（二）

单元作业

第二章 美与旅游景观鉴赏

2.2 形式美

2.5 旅游景观鉴赏的心理要素（二）

单元测验

2.1 美的特征

2.4 美的鉴赏

2.3 美的形式

单元作业

2.6 旅游景观鉴赏的方法原理（一）

2.5 旅游景观鉴赏的心理要素（一）

2.6 旅游景观鉴赏的方法原理（二）

第三章 地文景观审美鉴赏

3.2 地质景观审美鉴赏

3.3 地貌景观审美鉴赏

第三章单元测验

第三章单元作业

3.4 山岳景观审美鉴赏

3.1 自然景观审美概述

第四章 水域景观鉴赏

4.1 水域景观概述

4.2 游憩河段

4.4 湖沼

4.5 地下水

4.3 瀑布与古河道

4.6 海面与冰雪地

4.7 水域景观鉴赏

第四章单元作业

第四章单元测验

第五章 生物景观旅游资源

第五章单元作业

5.2 植被景观

5.4 自然保护区

5.1 生物景观概述

5.3 动物旅游景观

第五章单元测验

第六章 天象与气候景观

6.4 天气与气候景观

6.3 气候旅游景观文化

第六章单元测验

第六章单元作业

6.1 天象与气候景观概述

6.2 天象景观

第七章 历史遗迹类旅游景观鉴赏

7.3 传统民间艺术

7.4 中医药

7.1 历史遗迹类景观鉴赏

7.2 可移动文物

第七章单元作业

第七章单元测验

第七章单元作业2

第八章 建筑与园林景观审美鉴赏

8.3 园林及其分类与代表

8.4 中国园林景观审美鉴赏

第八章单元作业

8.2 中国古代建筑审美鉴赏

第八章单元测验

8.1 建筑及其分类与代表

第九章 商品类旅游资源

第九章单元作业

9.3 工艺品（雕塑、陶瓷、漆器）

9.4 文房四宝及特色民族工艺品

9.1 旅游商品概述

第九章单元测验

9.2 地方土特产

第十章 人文旅游资源

10.1 人事活动记录

第十章单元测验

10.4 现代节庆

10.3 农时节日

第十章单元作业

10.2 宗教活动与庙会

第十一章 旅游景观保护与可持续发展

11.1 旅游景观保护（一）

第十一章单元测验

11.4 旅游可持续发展（二）

11.3 旅游可持续发展（一）

11.2 旅游景观保护（二）

第十一章单元作业

第十二章 旅游资源开发与规划

第十二章单元测验

12.3 旅游资源开发与规划的原则和内容

12.1 旅游资源开发与规划的概念及特点

12.4 旅游资源开发与规划的目标和阶段

12.2 旅游资源开发与规划的理论基础

第十二章单元作业

第十三章 专家学者案例访谈

13.5 刘勋博士：武汉市旅游纪念品及其未来发展

13.4 鄢志武教授：地质遗产旅游资源与开发

13.3 李志飞教授：乡村旅游，如何望见乡愁？

13.1 马勇教授：旅游新业态，“新”在何处？

13.2 吴留兵总经理：主题乐园，如何讲好中国故事？

邓爱民，等.《旅游资源开发与管理》,中国旅游出版社,2016.2

邓爱民，等.《旅游学概论》,华中科技大学出版社,2017.4

邓爱民，等.《全域旅游理论·方法·实践》,中国旅游出版社,2016.11

邓爱民，等.《世界遗产旅游概论》,北京大学出版社,2015.5

邓爱民，等.《旅游特色小镇开发与运营管理》,中国旅游出版社,2017.11

邓爱民，等.《汽车露营地规划与管理》,中国旅游出版社,2016.4

Q：本课程何时更新？

A：本课程会每周更新，按课程计划发布知识点视频及学习资料。

Q：本课程是否是免费学习？

A：本课程免费学习，欢迎注册关注学习。

Q：本课程教学团队联系方式？

A：在课程讨论区留言，教学团队成员会及时给您回复。

Q：如何才能获得本课程的证书？

A：学习在线视频，积极参与课程讨论，并在规定时间内完成自测及期末考核；综合成绩达到60分至84分者获得合格证书，达到85分及以上者获得优秀证书。