本课程的源课程《现代礼仪》课被教育部正式批准为“985”高校首批上线的20门精品视频公开课之一， 随后建设成慕课，内容更全面更丰富，讲解更生动更透彻。不仅有知识点的视频讲授，部分学校还有两次两课时的见面课；不仅有在线答疑，还有课后讨论和习题，多种教学手段和方式相结合，在给予选课者学习时间灵活自由的同时，能够很好地完成教学任务，达到课程的教学目的。2017年，《现代礼仪》慕课被评为“国家精品在线开放课”。

      以此为基础，本课程要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握现代服务礼仪以及旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习，使学生理解服务礼仪在个人发展、人际交往等过程中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务乃至整个服务业接待工作的艺术和水平。

平时作业：5次单元作业，总分100分。占总成绩20%。

课堂讨论：在“课堂交流区”参与讨论4次以上则记为满分100分，即一次讨论25分。占总成绩20%。

期末考试：满分100，占总成绩60%。

总成绩=平时作业*20%+课堂讨论*20%+期末考试*60%

第一周 绪论（上）

1.1 前言

1.2 礼仪概说（1）

1.3 礼仪概说（2）

1.4 礼仪概说（3）

绪论课件

第二周 绪论（下）

2.1 认知当代大学生

2.2 修养与礼仪

第一章测验

第三周 个人形象礼仪

3.1 仪容礼仪

3.2 仪表礼仪

3.3 仪态礼仪

第二章测验

第四周 生活礼仪 （上）

4.1 家庭生活礼仪

4.2 学校生活礼仪

第五周 生活礼仪（下）

5.1 交友婚恋礼仪

5.2 出行礼仪

5.3 公共场所礼仪

第三章测验

第六周 言谈礼仪

6.1 言谈礼仪概述

6.2 言语交谈技巧

第四章测验

第七周 职场礼仪（上）

7.1 实习礼仪

7.2 求职礼仪

第八周 职场礼仪（下）

8.1 面试礼仪

8.2 工作礼仪

第五章测验

第九周 社交礼仪（上）

9.1 会面礼仪

9.2 拜访礼仪

9.3 馈赠礼仪

第十周 社交礼仪（下）

10.1 迎送礼仪

10.2 通讯网络礼仪

第六章测验

第十一周 餐饮礼仪

11.1 宴请礼仪

11.2 中餐礼仪

11.3 西餐礼仪

第七章测验

第十二周 涉外礼仪

12.1 涉外礼仪概述

12.2 涉外工作礼仪

第八章测验

第十三周 答疑

13.1 答疑

1、金正昆.涉外礼仪教程.北京：中国人民大学出版社，2000

2、舒伯阳，刘名俭.旅游实用礼貌礼仪.天津：南开大学出版社，2000

3、周裕新.现代旅游礼仪.上海：同济大学出版社，2006

4、王晞，牟红.旅游实用礼宾礼仪.重庆：重庆大学出版社，2002

5、鄢向荣.旅游服务礼仪.北京：清华大学出版社；北京交通大学出版社，2006

6、李欣.旅游礼仪教程.上海：上海交通大学出版社，2004

7、李嘉珊，刘俊伟.旅游接待礼仪.北京：中国人民大学出版社，2006

8、孙艳红.旅游礼宾原理与实务.郑州：郑州大学出版社， 2004