课程概述

有机化学是化学化工、生物制药等相关专业的重要基础课，它是研究各类有机化合物的结构、性质、应用、相互转化及其规律的一门学科，本课程主要介绍烷烃、烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺类、硝基化合物、杂环化合物等化合物的结构、性质、化学反应及机理等。本课程注重有机化学的基础知识，使学习者系统地掌握有机化学的基本概念、基本理论、基本方法及基本技能，提高学生分析和解决问题的能力，培养学生严密的科学思维和创新意识，为进一步的工程学科学习打下坚实基础。

预备知识

“普通化学”或“无机化学”、“分析化学”

授课大纲

绪论

课时

  • 1.1 有机化学概述
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  • 1.2 有机化学基本理论和概念

烷烃

课时

  • 2.1 烷烃的命名
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  • 2.2 烷烃的结构
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  • ,
  • 2.3 烷烃的构象
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  • 2.4 烷烃的化学性质

环烷烃

课时

  • 3.1 环烷烃的命名
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  • 3.2 环烷烃的结构和构象
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  • 3.3 环烷烃的化学性质

烯烃和炔烃

课时

  • 4.1 烯烃和炔烃的命名
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  • 4.2 烯烃的结构和顺反异构
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  • 4.3 烯烃的化学性质（一）
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  • 4.4 烯烃的化学性质（二）
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  • 4.5 炔烃的结构和化学性质
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  • 4.6 二烯烃的命名和结构
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  • 4.7 二烯烃的化学性质

芳香烃

课时

  • 5.1 芳香烃的命名和结构
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  • 5.2 芳香烃的化学性质
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  • 5.3 苯环上亲电取代反应的定位规律
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  • 5.4 多环芳烃和非苯芳烃

立体化学

课时

  • 6.1 手性和对映异构体
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  • 6.2 对映异构体构型标记

卤代烃

课时

  • 7.1 卤代烃的命名
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  • 7.2 卤代烃的亲核取代反应
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  • 7.3 卤代烃的亲核取代历程
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  • 7.4 卤代烃的消除反应
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  • 7.5 卤代烃的消除历程

醇 酚 醚

课时

  • 8.1 醇酚醚的命名
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  • 8.2 醇的化学性质
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  • 8.3 酚醚的化学性质

醛 酮 醌

课时

  • 9.1 酮醛醌的命名和制备
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  • 9.2 醛酮的亲核加成反应
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  • 9.3 醛酮的α-氢原子的活泼性
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  • 9.4 醛酮的氧化还原反应

羧酸及其衍生物

课时

  • 10.1 羧酸的结构与命名
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  • 10.2 羧酸的化学性质
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  • 10.3 羧酸衍生物
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  • 10.4 二羰基化合物

含氮有机化合物

课时

  • 11.1 硝基化合物
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  • 11.2 胺类化合物
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  • 11.3 重氮化合物和偶氮化合物

杂环化合物

课时

  • 12.1 杂环化合物命名与结构
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  • 12.2 杂环化合物的化学性质

碳水化合物

课时

  • 13.1 单糖的结构
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  • 13.2 单糖的性质及二糖、多糖

参考资料

1．徐寿昌，有机化学（第二版），高等教育出版社，1991.4

2．陆国元，有机化学（第二版），南京大学出版社，1999.12

3．王礼琛，有机化学（第一版），东南大学出版社，2004.12

4．高鸿宾，有机化学（第四版），高等教育出版社，2005.5

5．高占先，有机化学（第二版），高等教育出版社，2007.8

6．邢其毅，基础有机化学（第四版），北京大学出版社，2016.7

7．荣国斌，大学有机化学基础（第二版），华东理工大学出版社，2006.8

8.John E. McMurry . Organic Chemistry （8th edu）.BROOKS/COLe, CENGAGE Learning,2012


常见问题

1. 请老师与学员们相互尊重，请不发表不文明和非法信息，大家和谐交流学习，教学相长


2. 有机化学的作业等涉及到结构式和反应式，请大家转化成图片或拍照图片上传。


3. 请大家按时完成每周的学习任务，积极参与课程问题讨论与交流。

4. 大家如果想进一步了解和交流有机化学的问题，可以进入下面网络资源。

            1）小木虫科研论坛 https://xmuchong.com/forum.php

            2）徐寿昌《有机化学》考研考点精要及典型题精讲                          https://www.kaoshidian.com/course/18035.htm

            3）有机化学论坛  https://bbs.organicchem.com/

            4）有机化学网  https://www.organicchem.com/

            5）The Journal of Organic Chemistry   https://pubs.acs.org/journal/joceah/

            6）有机化学期刊https://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/volumn/home.shtml

            7）Organic Chemistry News -- ScienceDaily

                  https://www.sciencedaily.com/news/matter_energy/organic_chemistry/