课程概述

化妆品天然成分化学是以天然产物为对象，是运用现代科学理论和技术方法研究具有生理活性的天然产物中化学成分的一门学科。该课程要求学生认识研究天然产物化学的意义和目的，了解国内外天然产物的研究现状与发展前景，讲授不同种类的天然功能成分的化学结构、物理化学性质、来源、提取和精致加工方法以及在化妆品相关范围中的功效和应用研究概况，为学生在后续的课程学习以及从事相关的活性原料开发和利用奠定理论基础。


证书要求

本课程采用百分制计分，60分及以上为合格，80分及以上为优秀。

课程期末成绩组成：

1）单元测验 30%；

2）课程讨论 10%（在“课堂交流区”回复或发帖才计入总分）；

3）课程作业 10%；

3）期末考试 50%。


预备知识

预先学完有机化学、化妆品原料等课程。

授课大纲

第一章 绪论

主要讲授天然化妆品的概况、天然活性成分原料来源、分类及其在化妆品中的应用现状

课时

  • ,
  • 1.1 改变世界的天然产物分子
    • ,
  • 1.2 天然化妆品的发展概况
    • ,
  • 1.3 化妆品天然成分原料及应用概况

第二章 植物活性物质总述

掌握化妆品中应用的各类植物大分子类活性物质和次生代谢物质的结构特点、物化性质和功效作用。

课时

  • 2.1 植物活性成分概述
    • ,
  • 2.2 植物大分子类活性物质
    • ,
  • 2.3 植物次生代谢物质

第三章 植物活性物质的提取分离

讲授植物活性物质的现代提取、分离纯化技术和生物技术。

课时

  • 3.1 植物活性物质的提取方法
    • ,
  • 3.2 植物活性物质的分离纯化方法
    • ,
  • 3.3 植物活性物质的生物提取技术

第四章 肤用功效植物添加剂

讲授不同种类的肤用化妆品的植物添加剂的有效成分的来源、性质、作用及应用。

课时

  • 4.1 保湿活性成分
    • ,
  • 4.2 美白活性成分
    • ,
  • 4.3 抗衰老活性成分
    • ,
  • 4.4 祛痘活性成分
    • ,
  • 4.5 抗敏活性成分
    • ,
  • 4.6 防晒活性成分

第五章 发用和身体用功效植物添加剂

讲授不同种类的发用、身体用化妆品的植物添加剂的有效成分的来源、性质、作用及应用。

课时

  • 5.1 去屑止痒类活性成分
    • ,
  • 5.2 生发、防脱发活性成分
    • ,
  • 5.3 瘦身美体活性成分
    • ,

第六章 基于中医思想的中草药原料的应用

学习中草药原料在化妆品中开发和应用的理论基础。

课时

  • 6.1 中草药化妆品开发的中医理论基础
    • ,
  • 6.2 中草药添加剂在化妆品中的应用

参考资料

教材与参考资料

《中药化妆品开发与应用》，孙海峰，人民出版社，2017

《化妆品天然成分原料手册》，陈建新，化学工业出版社，2015

《化妆品植物原料的开发与应用》，董银卯，化学工业出版社，2019

《植物化学》（第三版），高锦明，科学出版社，2017年