本课程以“茶”为原点，构建层层递进的探索路径：
1、认知本源：课程将带您系统梳理茶文化的千年脉络，掌握茶叶核心知识与经典茶艺技法。
2、体悟内蕴：课程理论实践相结合，带您深度感知茶艺中蕴含的哲学智慧与审美情趣。在亲手泡制一杯好茶的过程中，提升文化鉴赏力。
3、创意赋能：课程的核心与精髓在于启发创新思维，鼓励突破传统边界，积极参与茶席空间设计、主题茶艺故事编创、茶艺创意大赛等丰富实践。在这里，茶不再是静态的，而是您表达情感与时代思考的鲜活媒介。
4、AI诠释：课程将引导您学以致用，将传统文化与现代视角、个人感悟与多元学科知识相融合。学会以独特的、富有生命力的创意表达方式，重新诠释茶文化，融入AI赋能表达。
《茶文化创意表达》课程是一门通识课程，不需要基础知识。
导学篇 中国茶文化起源
课程开篇
导学知识 ：茶的时空追问
互动探究：茶文化
递进主题：茶道与禅
课件PPT：茶的时空追问
导学篇 单元测验
创新篇 茶艺创新
课前示范：特色实践（一）
课前示范：特色实践（二）
第一讲 茶艺创新的原则与路径
线下课堂（生生互动）：基础茶艺演练
第二讲 表演性文化主题茶艺创新
茶席设计知识拓展：镜面元素的运用
线下课堂（师生互动）：表演性茶艺演练
第三讲 沉浸性茶艺演艺中的茶艺创新
课题探究：沉浸理论视角下的旅游景区茶艺演绎模式研究（成果）
作业展示：沉浸式茶艺演艺作品解读
作业展示：什么是沉浸式体验？
作业展示：沉浸性茶艺演艺的价值？
第四讲 参与性饮茶日活动中的茶艺创新
线下课堂（师生互动）：现代茶会创新策划
第五讲 嵌入性文化交流中的茶艺创新
线下课堂（生生互动）：民族茶艺演练
线下课堂（师生互动）：韩国茶礼演练
秀成果：韩国茶礼与韩服文化
课题探究：基于三元理论少儿茶艺教学模式的创新研究（成果）
研究创新：嵌入性主题创新茶艺演艺作品——水月•云几
第六讲 茶艺叙事创作：一杯党史茶
课件PPT：第一讲 茶艺创新的原则与路径
课件PPT ：第二讲 表演性文化主题茶艺创新
课件PPT：第三讲 沉浸性茶艺演艺中的茶艺创新
课件PPT：第四讲 参与性饮茶日活动中的茶艺创新
课件PPT：第五讲 嵌入性文化交流中的茶艺创新
技能拓展：优秀作品孵化——参赛——获奖
媒体互动
第七讲 江南茶事美学
秀成果：题材视角的茶艺叙事表达（一）
秀成果：题材视角的茶艺叙事表达（二）
秀成果：创新视频
基础篇 茶的基本类型(一)
第一讲 茶叶的分类
互动探究：茶叶识别
第二讲 品出春天的味道——绿茶（上）
第三讲 品出春天的味道——绿茶（下）
创新展示：绿茶冲泡（一）
创新展示：绿茶冲泡（二）
创新展示：绿茶冲泡（三）
课件PPT：茶叶的分类
课件PPT：品出春天的味道——绿茶（全）
线下课堂（生生互动）——茶叶品鉴
秀成果：茶席——浅秋 江南（绿茶）
基础篇 单元测试
基础篇 茶的基本类型（二）
第一讲 如何调饮一杯好红茶？
互动探究：红茶历史与创新
第二讲 非遗的传承与活化：潮州工夫茶（2017年江苏省高校微课大赛一等奖作品）
创意延伸：英国下午茶
线下课堂（生生互动）——英式下午茶
秀成果：茶席——停杯且听
课件PPT ：如何调饮一杯好红茶？
课件PPT：工夫茶
笔记PDF：学生优秀笔记展示
单元测试
基础篇 茶的基本类型（三）
第一讲 黑茶与白茶
研读文献：余秋雨论普洱茶的美学意蕴
创意延伸：识茶漫画
第二讲 宋代点茶
作业展示：宋代茶书画
秀成果：文化寻茶-非遗赋能
课件PPT：黑茶与白茶
课件PPT：宋代点茶
单元测试
成果篇 综合展示
课前示范（一）：2017年第四届中华茶奥会获奖作品
课前示范（二）：2018年第五届中华茶奥会获奖作品（一）
课前示范（三）：2016年“茗星茶艺师”第三届全国评选大赛获奖作品
课前示范（四）：2018年第五届中华茶奥会获奖作品（二）
课前示范（五）：2018年第五届中华茶奥会获奖作品（三）
课前示范（六）：2019年“茗星茶艺师”全国评选赛（南京赛区）获奖作品
第一讲 我国茶艺发展趋势——茶艺历史回顾
第二讲 我国茶艺发展趋势——现代茶艺
第三讲 我国茶艺发展趋势——生活茶艺
第四讲 茶艺的未来发展
课题探究：基于互联网思维的茶产业品牌营销策略研究
秀成果：新时代•新茶艺•新梦想——传承茶文化，茶香满校园
单元测试
一、教材
1.课程团队，2025.《茶文化创意表达》；
2.王玲，2020.《中国茶文化》；
3.丁以寿，2019.《茶艺与茶道》；
4.陈宗懋，杨亚军，2011.《中国茶经》；
5.朱自振，1981.《中国茶叶历史资料选辑》；
二、网站学习资源平台
1.江苏省高校美育大讲堂：《江南茶事美学》
三、自媒体案例展示平台（双语）
1.视频号：章柏平
2.小红书：章柏平