课程概述

有机化学课程是化学化工专业的一门专业基础必修课。有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、变化、合成及与此有关的理论问题的科学。通过本课程的学习，系统培养学生的有机化学基本理论、基本知识和基本技能，并培养学生初步分析问题和解决问题的能力，为地方性化工工业培养和造就高等专业水平的技术人才。


证书要求

完成布置的作业，考核成绩中平时成绩占50%，考试占50%。采用百分制计分，60分及以上为合格。

授课大纲

第一章 有机化合物的结构和性质

课时

  • 1.有机化合物及有机化学
    • ,
  • 2.有机化合物的特点
    • ,
  • 3.有机化合物的共价键
    • ,
  • 4.有机化合物的分类
    • ,
  • 5.有机化学中的酸碱概念
    • ,

第二章 烷 烃

课时

  • 1.烃类概述、烃的定义、分类
    • ,
  • 2.烷烃的通式、同系物和构造异构
    • ,
  • 3.烷烃的命名
    • ,
  • 4.烷烃的结构
    • ,
  • 5.烷烃的构象
    • ,
  • 6.烷烃的物理性质
    • ,
  • 7.烷烃的化学性质
    • ,
  • 8.甲烷氯代反应历程
    • ,
  • 9.一般烷烃的卤代反应历程、自由基反应
    • ,
  • 10.烷烃的天然来源和制法
    • ,

第三章 烯 烃

课时

  • 1.烯烃的通式、同系列和同分异构
    • ,
  • 2.烯烃的结构
    • ,
  • 3.烯烃的命名
    • ,
  • 4.烯烃的物理性质
    • ,
  • 5.烯烃的化学性质
    • ,
  • 6.烯烃的来源与制法
    • ,
  • 7.重要的烯烃──乙烯、丙烯
    • ,

第四章 炔烃 二烯烃 红外光谱

课时

  • (一)炔烃
    • ,
  • 1.炔烃的通式、异构及命名
    • ,
  • 2.炔烃的结构
    • ,
  • 3.炔烃的物理性质
    • ,
  • 4.炔烃的化学性质
    • ,
  • 5.炔烃的实验室制法：邻二卤代烃脱卤化氢、伯卤代烷与炔钠反应、四卤代烷的脱卤。
    • ,
  • (二)二烯烃
    • ,
  • 6.二烯烃的定义、分类及命名
    • ,
  • 7.共轭二烯烃的结构
    • ,
  • 8.共轭二烯烃的性质
    • ,
  • 9.天然橡胶和合成橡胶
    • ,
  • (三)红外光谱
    • ,
  • 10.电磁波谱的概念
    • ,
  • 11.红外光谱
    • ,

第五章 脂 环 烃

课时

  • 1.脂环烃的定义、分类及命名
    • ,
  • 2.脂环烃的性质
    • ,
  • 3.环烷烃的结构和稳定性
    • ,
  • 4.环己烷及其衍生物的构象
    • ,

第六章 单 环 芳 烃

课时

  • 1.芳香烃概述
    • ,
  • 2.苯的结构Kekule结构式
    • ,
  • 3.单环芳烃的构造异构体和命名
    • ,
  • 4.单环芳烃的化学性质
    • ,
  • 5.苯环上亲电取代反应定位规则
    • ,

第七章 多环芳烃和非苯芳烃

课时

  • 1.多环芳烃和非苯芳烃概述
    • ,
  • 2.稠环芳烃
    • ,
  • 3.非苯芳烃
    • ,

第八章 立 体 化 学

课时

  • 1.手性和对映体
    • ,
  • 2.旋光度和比旋光度
    • ,
  • 3.含有一个手性碳原子的化合物的对映异构
    • ,
  • 4.构型的表示法、构型的确定及构型的标记
    • ,
  • 5.含有多个手性碳原子化合物的立体异构
    • ,
  • 6.外消旋体的拆分
    • ,
  • 7.手性合成
    • ,

第九章 卤 代 烃

课时

  • 1.卤代烃的概述、定义、分类
    • ,
  • 2.卤代烷烃
    • ,
  • 3.卤代烷烃的分类、命名
    • ,
  • 4.卤代烷烃的物理性质
    • ,
  • 5.卤代烷烃的化学性质
    • ,
  • 6.卤代烯烃
    • ,
  • 7.卤代芳烃
    • ,

第十章 醇 和 醚

课时

  • 1.醇的结构、分类、异构及命名
    • ,
  • 2.醇的物理性质
    • ,
  • 3.醇的化学性质
    • ,
  • 4.重要的醇
    • ,
  • 5.醇的制备
    • ,
  • 6.醚的结构、分类及命名
    • ,
  • 7.醚的物理性质
    • ,
  • 8.醚的化学性质、盐的生成、醚键的断裂、过氧化物的生成
    • ,
  • 9.醚的制法：醇分子间脱水Williamson合成
    • ,
  • 10.环醚──环氧乙烷制法与性质
    • ,

第十一章 酚 和 醌

课时

  • （一）、酚
    • ,
  • 1.酚的构造、分类和命名
    • ,
  • 2.酚的物理性质
    • ,
  • 3.酚的化学性质
    • ,
  • 4.酚的制法：异丙苯氧化法、芳卤衍生物水解法、芳磺酸碱熔法
    • ,
  • 5.重要的酚──苯酚、对苯二酚
    • ,
  • （二）、醌
    • ,
  • 6.苯醌
    • ,

第十二章 醛和酮 核磁共振谱

课时

  • 1.醛和酮的结构及命名
    • ,
  • 2.醛、酮的物理性质
    • ,
  • 3.醛、酮的化学性质
    • ,
  • 4.重要的醛和酮：甲醛、丙酮
    • ,
  • 5.核磁共振谱
    • ,

第十三章 羧酸及其衍生物

课时

  • （一）、羟酸的基本性质
    • ,
  • 1.羧酸的结构、分类与命名
    • ,
  • 2.羧酸的制法
    • ,
  • 3.羧酸的物理性质
    • ,
  • 4.羧酸的化学性质
    • ,
  • 5.重要的一元羧酸及二元羧酸
    • ,
  • 6.羟基酸
    • ,
  • （二）、羧酸的衍生物
    • ,
  • 7.羧酸衍生物的结构和命名
    • ,
  • 8.物理性质
    • ,
  • 9.羧酸的衍生物的反应、亲核取代反应历程
    • ,
  • 10.重要的羧酸衍生物：酰氯、酸酐、酯、酰胺
    • ,
  • 11.碳酸衍生物、光气和尿素
    • ,

第十四章 β－二羰基化合物

课时

  • 1.β－二羰基化合物的酸性和烯醇负离子的稳定性
    • ,
  • 2.β－二羰基化合物碳负离子的反应
    • ,
  • 3.丙二酸酯在有机合成中的应用
    • ,
  • 4.克莱森(酯)缩合反应──乙酰乙酸乙酯的合成
    • ,
  • 5.乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用
    • ,
  • 6.碳负离子与а、β－不饱和羰基化合物的共轭加成──麦克尔反应
    • ,

参考资料

1. 《有机化学》 恽魁宏主编；高等教育出版，1982年3月。

        2. 《有机化学》 第四版，高鸿宾主编；高等教育出版社，2007年5月。

        3. 《有机化学》上下册 第二版，胡宏纹主编；高等教育出版社，2005年11月。

        4. 《基础有机化学》上下册 第三版，刑其毅主编；高等教育出版社，2005年版。