化学是一门古老而年轻的科学，其知识已应用于自然科学的各个领域，成为改造自然强大力量的重要组成部分。化学家们用化学观点来观察、思考社会现象，用化学知识来分析、解决社会问题，例如能源、粮食、环境、健康、资源与可持续发展等问题。本课程通过探究生命之源和生命现象，阐明生命是化学反应的产物；通过回顾化学发展的历史，展现化学的巨大成就；通过探究衣、食、住、行、用等生活不可或缺的化学制品之源，展示是化学让人类生活变得丰富多彩；通过思索现在、探究未来，展望化学将使我们的明天更精彩！通过本课程的学习将使学生感受到 “化学的世界，宽广深邃、瑰丽神奇”。
本课程以化学是一门实用科学为导语，介绍化学在人类发展和科技进步特别是在确保人类的身体健康中，已经发挥并继续发挥重要作用。以人体生命为本，以化学与人类健康的关系为中心，以与人类健康和生活密切相关的化学因素为主线，揭秘生命的化学本质、人体中的化学反应以及化学平衡；探讨饮食化学与健康的关系；介绍与人类健康和生活密切相关的衣、食、住、行、用的材料和生物医用材料以及精神情绪中的化学因素；学习环境化学与健康、药物化学与健康的相关内容。该课程的开设旨在为学生提供化学在现代生活中应用的信息，使学生了解化学在日常生活中的重要作用，学会用化学的观点分析和解决日常生活问题，在潜移默化中了解化学的重要性和普遍性，做到科学、健康地生活，使学生客观地认知化学，扭转部分学生对化学的误解与偏见。
本课程在内容和授课安排上，努力做到五个结合，即“历史性与前沿性相结合、科学性与科普性相结合、知识性与应用性相结合、趣味性与艺术性相结合，教师主导作用和学生主体作用相结合”，通过鲜活的实例、详实的数据及最新的研究成果丰富课程内容，引导学生认识到课程学习的重要性以及对生活指导的重要意义。
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高中知识
第二章 人体中的化学
2.2 揭秘——人体中的化学反应
第二章 单元测试
2.1 幸福一生的秘密——生命元素
2.4 健康在于适度运动
2.3 人体中的化学平衡
第七章 药物化学与健康
7.2 抗生素与健康
第七章 单元测验
7.3 癌症与健康
7.4 疟疾与青蒿素
7.1 药物与健康
第四章 日用化学品与健康
4.1 化妆品与健康
4.2 洗涤用品与健康
第四章 单元测试
第五章 材料化学与健康
5.2 住、行材料
5.4 生物医用材料-高分子、复合材料
5.3 生物医用材料-金属、无机非金属材料
第五章 单元测验
5.1 衣、食材料
第一章 化学与生命
1.3 化学——我们的未来
1.1 什么是化学
第一章 单元测试
1.4 生命是化学反应的产物
1.2 化学使我们的生活丰富多彩
第六章 环境化学与健康
6.6 警惕家中的“健康杀手”（翻转课堂）
第六章 单元测验
6.3 土壤与健康
6.4 电子垃圾与健康
6.5 居室环境与健康
6.1 雾霾与健康
6.2 水体重金属污染与健康
第六章 作业
第三章 饮食化学与健康
3.8 健康每一天
3.7 黄曲霉素知多少（翻转课堂）
3.1 话说健康
3.4 茶与健康
3.5 食品添加剂与健康
3.6 酒与健康
3.2 中国人的膳食宝塔(2016)
3.3 揭秘衰老疾病的元凶 清除衰老疾病的隐蔽杀手（翻转课堂）
第三章 作业（1）
第三章 单元测验
第三章 作业（2）
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