课程概述

    

    《有机化学》作为化学、应用化学、材料化学、环境工程、食品工程、食品质量与安全、生物科学等专业的专业基础课,在我校面向本科生已开课18年。目前,每学年面向以上9个专业、600余名学生开设。该课程分别于2013年、2016年立项为校级精品资源共享课和校级精品在线开放课程。

        《有机化学》(上)内容主要涉及烃类(烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳烃、卤代烃)和立体化学。以官能团为主线,介绍各类有机化合物的结构特点、反应方式、结构与性质间的内在联系以及应用等。




证书要求

合格:60分至79分;

优秀:80分至100


预备知识

 《普通化学》或《无机化学》

  


授课大纲

课程大纲(课程教学内容、章节安排、学时分配)

周次

章节名称

教学内容

学时

第1周

第一章

有机化合物的结构与性质 

1. 有机化学的研究对象

2. 有机化合物及其特点、分类

3. 杂化轨道理论                  

4. 共价键的属性和断裂方式    

5. 有机反应的特点

6. 有机化学中的酸碱概念     

1

第二章 烷烃

1.烷烃的通式、同系列及同分异构现象

2. 烷烃的命名                   

3. 烷烃的构型和构象                

1

第2周

第二章 烷烃

4. 烷烃性质

5. 卤代反应历程             

1

第三章 烯烃

1. 烯烃的结构、异构和命名

2. 烯烃的化学性质             

1

第3周

第三章 烯烃

3. 烯烃的亲电加成反应机理         

4. 烯烃的制备

2

第4周

第四章 炔烃和二烯烃

1. 炔烃的结构和命名

2. 炔烃的性质和制备

3. 二烯烃的分类和命名、性质

4. 共轭二烯烃的结构              

5. 共轭效应和超共轭效应             

3

第5周

第五章 脂环烃

1. 脂环烃的分类、异构和命名
2. 环烷烃结构特点和性质      

3. 张力学说与环的稳定性    

4. 环己烷的构象                   

1

第6周

第六章 单环芳烃

1. 芳烃的分类

2. 苯的结构(共振论)        

3. 单环芳烃的异构和命名

4. 单环芳烃的化学性质      

5. 苯环上的亲电取代反应及定位规则

2

第7周

第七章

多环芳烃和非苯芳烃

1.多环芳烃

2.非苯芳烃:Huckel规则

1

第八章 立体化学

1. 物质的旋光性

2. 对映异构现象和分子结构的关系    

1

第8周

第八章 立体化学


3. 含一个手性碳原子化合物的对映异构4. 构型的R/S的命名规则            

5. 含二个手性碳原子化合物对映异构  

6. 环状化合物的立体异构  

2

第9周

第九章 卤代烃


1. 卤代烃的分类、同分异构和命名

2. 卤代烃的性质,查依采夫规则

3. 卤代烃的制备

4. 亲核取代反应历程及影响因素

5. 消除反应历程及影响因素 


3

第10周

第十章 醇和醚

1. 醇的结构、分类、命名  

2. 醇的化学性质                 

3. 醇的制备、重要的醇           

4. 醚的结构、分类、命名

5. 醚的化学性质

6. 醚的制备

7. 环氧乙烷的结构与性质           

2

第十一章 酚和醌

1. 酚的结构及命名

2. 酚的化学性质                

3. 酚的制备                     

4. 醌的结构和反应

1

第11周

第十二章 醛和酮

1. 醛、酮的分类、同分异构及命名

2. 醛、酮的化学性质              

3. 亲核加成反应历程及影响因素     

4. 醛、酮的制备                  

3

第12周

第十三章

羧酸及其衍生物

1. 羧酸及其衍生物的结构、分类和命名

2. 羧酸的化学性质                 

3. 羧酸的制备                

4. 二元羧酸的性质               

5. 羟基酸的分类及性质

6. 羧酸衍生物的亲核取代反应历程   

3

第13周

第十四章     

硝基化合物和胺

1. 硝基化合物的结构、命名

2. 硝基化合物的性质、制备

3. 胺的结构、分类及命名

4. 胺的化学性质                     

5. 胺的制法                      

6. 季铵盐,季铵碱、霍夫曼规则     

2

第14周

第十五章     

重氮化合物和偶氮化合物

1. 重氮化合物和偶氮化合物

2. 重氮盐的性质                   

3. 重氮盐在有机合成中的应用            

2


参考资料

1.徐寿昌,有机化学(第二版),高等教育出版社,2009.5

2.邢其毅,基础有机化学(第四版),北京大学出版社,2016.7

3.  J. Clayden,etc, Organic Chemistry ,2nd,  Oxford Unversity press, 2012


常见问题

       

    欢迎您参与有机化学课程的学习!可以参考的网络资源:

            1小木虫科研论坛 https://xmuchong.com/forum.php

            2徐寿昌《有机化学》考研考点精要及典型题精讲讲    

                https://www.kaoshidian.com/course/18035.htm

            3有机化学论坛  https://bbs.organicchem.com/

            4有机化学  https://www.organicchem.com/

            5The Journal of Organic Chemistry   https://pubs.acs.org/journal/joceah/

            6)有机化学期刊   https://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/volumn/home.shtml

            7Organic Chemistry News -- ScienceDaily

                https://www.sciencedaily.com/news/matter_energy/organic_chemistry/