植物学课程包括植物形态解剖和植物系统两部分内容。植物形态解剖部分主要学习植物的细胞，组织及器官的形态，结构及功能。系统分类部分主要使学生对植物的类群有初步认识，并能对常见的植物进行正确分类。植物学的教学目标是使学生认识植物的细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别植物。并要求学生初步了解植物各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律。
考核模式与成绩评定办法
考核方式：考试。
成绩评定：采用百分制，期末考试成绩占100%。
（Botany）
课程编号：16061801
学 分：3.5
学 时：68（其中：讲课学时：48 实验或实践学时：20 上机学时：0）
先修课程：无
后续课程：植物生理学 遗传学 作物育种学
适用专业：生物技术（棉花工程方向）
开课部门：生物与食品工程学院
一、课程的性质与目标
植物学是生物技术专业必修的一门专业基础课。学习本课程的目的是：让学生认识植物的细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别植物。同时要求学生初步了解植物各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律。
二、课程的主要内容及基本要求
绪论 （2学时）
[知 识 点]
1.植物科学的简史、现状及发展趋势；
2.植物学的基本术语及各种名词概念；
3.植物学知识与生产实践的关系及其应用。
[重 点]
植物学的基本术语及各种名词概念。
[难 点]
植物学的基本术语及各种名词概念。
[基本要求]
1.了解植物的多样性和我国的植物资源；
2.了解植物在自然界和国民经济中的重要作用；
3.学习植物学的目的和方法。
[实践与练习]
1.简述植物学知识与生产实践的关系及应用。
第一章 植物细胞与组织（8学时）
[知 识 点]
1.细胞生命活动的物质基础——原生质；
2.植物细胞的基本结构；
3.细胞器的结构与功能；
4.有丝分裂；
5.各种组织的形态、结构、生理功能、来源及存在部位。
[重 点]
1.细胞器的结构与功能；
2.有丝分裂；
3.植物组织的概念和分类；
4.各种组织的形态、结构、生理功能、来源及存在部位。
[难 点]
1.植物细胞的基本结构及其生理；
2.各种组织的结构特点和功能。
[基本要求]
1.植物细胞的基本结构及其生理；
2.各种组织的结构特点和功能。
[实践与练习]
1.什么叫组织?植物有哪些主要的组织类型?
2.分生组织的细胞具有哪些特点?
第二章 种子植物的营养器官（10学时）
[知 识 点]
1.根：根的生理功能。根尖分区和生长动态。双子叶植物根的初生生长和初生结构。双子叶植物根的次生生长和次生结构。单子叶植物根的构造。肥大直根、块根的结构特点。侧根发生。根瘤与菌根；
2.茎：茎的生理功能。枝芽构造。茎尖分区与茎的伸长生长。双子叶植物茎的初生生长和初生结构。双子叶植物茎的增粗生长和次生结构。橡胶树皮的构造。单子叶植物的构造；
3.叶：叶的生理功能。叶的发生和生长。一般植物的叶片结构。禾本科植物叶片构造，叶片构造与生态条件的关系。三碳与四碳植物叶片构造。叶的寿命与落叶。
[重 点]
1.双子叶植物根的初生生长和初生结构；
2.双子叶植物茎的增粗生长和次生结构；
3.一般植物叶片和禾本科植物叶片的结构；
4.根与茎的比较；
5.单子叶与双子叶植物间的比较。
[难 点]
根、茎、叶器官的一般构造和发生发育的基本规律。
[基本要求]
了解根、茎、叶器官的一般构造和发生发育的基本规律。
[实践与练习]
1.根和茎的初生结构有何区别?
2.被子植物木质部与韧皮部各由哪些因子组成?各自的功能怎样?
3.根为什么能不断伸入坚实的土壤深处吸收水分和养料?
4.在吸收功能方面,何以见得根毛细胞比根表皮细胞更重要?
第三章 被子植物的生殖器官（10学时）
[知 识 点]
1.花芽分化；
2.花药发育和构造，花粉粒形成过程与形态，雄性不育与花粉败育；
3.雌蕊（柱头、花柱、子房）结构和作用，胚珠的组成、类型和发生，胚囊结构和发生；
4.开花、传粉和受精；
5.自花传粉和异花传粉，植物对异花传粉的适应；
6.双受精过程，受精作用的选择性，外界条件对传粉受精的影响；
7.种子和果实的发育、结构；
8.单性结实、无融合生殖及多胚现象。
[重 点]
1.雌雄配子体的发育和结构；
2.双受精过程；
3.双子叶植物胚的发生；
4.胚乳的发生。
[难 点]
1.被子植物的花药、花粉粒、胚珠、胚囊等的发生与构造；
2.双受精作用的全过程；
3.种子和果实的形成。
[基本要求]
1.了解被子植物的花药、花粉粒、胚珠、胚囊等的发生与构造；
2.掌握双受精作用的全过程以及种子和果实的形成。
[实践与练习]
1.简述被子植物双受精的过程及意义.
2.用表解形式简述胚囊的发育过程和结构
3.列举被子植物生活史的三个主要特点
4.什么是花粉败育和雄性不育?雄性不育在生产上有什么意义?
5.试述异花传粉的类型,适应及其生物学意义
第四章 植物类群（10学时）
[知 识 点]
1.植物分类的方法及依据；
2.植物分类的各级单位及植物命名法；
3.植物检索表的编排方法及使用方法；
4.植物界各大类群的主要特征；
5.植物间的亲缘关系和植物界的进化规律。
[重 点]
1.植物分类的方法，分类的依据；
2.植物检索表的编排方法及使用方法；
3.植物间的亲缘关系和植物界的进化规律。
[难 点]
1.掌握植物分类方法及植物形态描述；
2.熟练使用植物分类检索表。
[基本要求]
1.掌握植物分类方法及植物形态描述；
2.熟练使用植物分类检索表。
[实践与练习]
1.试说明原核生物和真核生物的主要区别。
2.试说明个体发育与系统发育的关系。
3.植物的有性生殖经历了怎样的发展阶段？
4.藻类植物的基本特征是什么？
5.试比较高等植物各门之间的主要特征。
第五章 被子植物的主要分科（8学时）
[知 识 点]
1.介绍20个科的主要特征和常见的主要经济植物种类；
双子叶植物纲：木兰科、番荔枝科、樟科、胡椒科、十字花科、西番莲科、葫芦科、番木瓜科、茶科、桃金娘科、梧桐科、木棉科、锦葵科、大戟科、豆科、木麻黄科、桑科、桑寄生科、芸香科、无患子科、漆树科、山揽科、茜草科、菊科、旋花科、唇形科等。
2.植物界的四大分类系统，恩格勒系统，哈钦松系统，塔赫他间系统，克朗奎斯特系统的区别和联系。
[重 点]
掌握木兰科、十字花科、锦葵科、大戟科、豆科、桑科、芸香科、茜草科、菊科、唇形科、棕榈科等一些常见科的特征。
[难 点]
1.掌握各科主要识别特征；
2.熟练识别常见植物；
3.了解植物界的四大分类系统。
[基本要求]
1.掌握木兰科，十字花科，锦葵科，大戟科，豆科，桑科，芸香科，茜草科，菊科，唇形科，棕榈科等一些常见科的特征；
2.熟练识别常见植物；
3.了解植物界的四大分类系统。
[实践与练习]
1.比较毛茛科和木兰科的异同点。
2.简述毛茛科植物的共同点，铁线莲属和乌头属的主要异同点？
3.木兰科植物有那些共同点？那些是典型的原始科的特征？
4.比较毛茛科和芍药科的异同点，将芍药属从毛茛科分离出来有何理由？
5.简述芍药科、石竹科、十字花科、蓼科的特征。