课程概述

人类生活和社会进步的方方面面都离不开有机化合物， 有机化学是研究各类有机化合物的结构、性质、应用、相互转化及其规律的一门学科， 有机化学是化工制药、生物食品类等相关专业的重要基础课程，主要介绍烷烃、烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺类、硝基化合物、杂环化合物等化合物的结构、性质、化学反应及机理等。本课程注重有机化学的基础知识，使学习者系统地掌握有机化学的基本概念、基本理论、基本方法及基本技能，提高学生分析和解决问题的能力，培养学生严密的科学思维和创新意识，为进一步的工程学科学习打下坚实基础。

证书要求

为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项：

1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


预备知识

“普通化学”或“无机化学”、“分析化学”

授课大纲

第一章 绪论

1.1 有机化学概述

1.2 有机化学基本理论和新命名规则（2017）

第一章单元测试

第一章单元作业

第二章 烷烃

2.1 烷烃的命名

2.2 烷烃的结构

2.3 烷烃的构象

2.4 烷烃的化学性质

第二章单元作业

第二章单元测试

第三章 烯烃和炔烃

3.1 烯烃和炔烃的命名

3.2 烯烃的结构和顺反异构

3.3 烯烃的化学性质（一）

3.4 烯烃的化学性质（二）

3.5 炔烃的结构和化学性质

3.6 二烯烃的命名和结构

3.7 二烯烃的化学性质

第三章单元测验

第三章单元作业

第四章 环烷烃

4.1 环烷烃的命名

4.2 环烷烃的结构和构象

4.3 环烷烃的化学性质

第四章单元测验

第四单元作业

第五章 芳香烃

5.1 芳香烃的命名和结构

5.2 芳香烃的化学性质

5.3 苯环上亲电取代反应的定位规律

5.4 多环芳烃和非苯芳烃

第五章单元测试

第五章单元作业

第六章 立体化学

6.1 手性和对映异构体

6.2 对映异构体构型标记

6.3 含多个手性碳的化合物及其它类型的旋光异构体

第六章单元作业

第六章单元测验

第七章 卤代烃

7.1 卤代烃的命名和结构

7.2 卤代烃的亲核取代反应

7.3 卤代烃的亲核取代历程

7.4 卤代烃的消除反应

7.5 卤代烃的消除历程

第七章单元测验

第七章单元作业

第八章 醇 酚 醚

8.1 醇酚醚的命名

8.2 醇的化学性质

8.3 酚醚的化学性质

第八章单元测验

第八章单元作业

第九章 醛 酮 醌

9.1 酮醛醌的命名和制备

9.2 醛酮的亲核加成反应

9.3 醛酮的α-氢原子的活泼性

9.4 醛酮的氧化还原反应

第九章单元作业

第九章单元测验

第十章 羧酸及其衍生物

10.1 羧酸的结构与命名

10.2 羧酸的化学性质

10.3 羧酸衍生物

10.4 二羰基化合物

第十章单元测验

第十章单元作业

第十一章 含氮有机化合物

11.1 硝基化合物

11.2 胺类化合物

11.3 重氮化合物和偶氮化合物

第十一章单元作业

第十一章单元测验

第十二章 杂环化合物

12.1 杂环化合物命名与结构

12.2 杂环化合物的化学性质

第十二章单元作业

第十二章单元测验

第十三章 碳水化合物

13.1 单糖的结构

13.2 单糖的性质及二糖、多糖

第十三章单元作业

第十三章单元测验

参考资料

1．赵温涛，有机化学（第六版），高等教育出版社，2019.8

2．陆国元，有机化学（第二版），南京大学出版社，1999.12

3．王礼琛，有机化学（第一版），东南大学出版社，2004.12

4．高鸿宾，有机化学（第二版），化学工业出版社，2019.6

5．徐寿昌，有机化学（第二版），高等教育出版社，1991.4

6．邢其毅，基础有机化学（第四版），北京大学出版社，2016.7

7．荣国斌，大学有机化学基础（第二版），华东理工大学出版社，2006.8

8. 高占先，有机化学（第三版），高等教育出版社，2018.2

9. John E. McMurry . Organic Chemistry （8th edu）.BROOKS/COLe, CENGAGE Learning,2012

10. 王彦广，有机化学（第四版），化学工业出版社，2020.10

11. 尹冬冬，有机化学（第二版），北京师范大学出版社，2021.12

常见问题

1. 请老师与学员们相互尊重，请不发表不文明和非法信息，大家和谐交流学习，教学相长。

2. 有机化学的作业等涉及到结构式和反应式，请大家转化成图片或拍照图片上传。

3. 请大家按时完成每周的学习任务，积极参与课程问题讨论与交流。

4 . 大家如果想进一步了解和交流有机化学的问题，可以进入下面网络资源：

      1）小木虫科研论坛 https://xmuchong.com/forum.php

      2）徐寿昌《有机化学》考研考点精要及典型题精讲https://www.kaoshidian.com/course/18035.htm

      3) 有机化学论坛

      4）有机化学网 https://www.organicchem.com/

      5）The Journal of Organic Chemistry  https://pubs.acs.org/journal/joceah/

      6）有机化学期刊https://sioc-journal.cn/Jwk_yjhx/CN/volumn/home.shtml

      7）Organic Chemistry News -- ScienceDaily

          https://www.sciencedaily.com/news/matter_energy/organic_chemistry/