本课程以与植物细胞工程有关的概念、基本原理、操作程序和关键技术为主线，系统地介绍植物细胞工程领域的研究历史和最新发展动态，以及植物组织培养、植物体细胞原生质体培养与杂交、植物细胞培养、植物染色体工程、植物转基因等技术手段，使学生全面掌握植物细胞工程的基本概念和基本原理，系统地了解植物细胞工程的基本技术以及在科研和生产实际中的应用和研究动态。

（1）知识目标。了解植物细胞工程目前的主要研究领域，包括植物体细胞胚发生、人工种子、植物倍性育种、细胞反应器、离体受精、细胞杂交、植物转基因等，以及各个领域取得的主要研究进展。

（2）能力目标。熟悉以上各研究领域中常用的技术手段，包括植物细胞与组织培养技术、人工种子技术、染色体导入技术、原生质体制备、细胞杂交技术，以及与基因工程技术相结合的以基因转移技术为核心的细胞遗传工程。

（3）素质目标。掌握以上各项技术在科学研究和生产实践中的应用。

（4）育人目标。了解国家在生态保护、种业振兴、可持续发展中的“卡脖子”问题，以及植物细胞工程相关技术在解决这些问题中的作用。通过植物细胞工程理论知识和操作技术的学习，引导学生提高生态文明和科技创新意识，增强家国情怀和使命担当认识，将所学的知识技能与国家建设发展需求结合，成为助力现代化高质量发展的务实努力的生物技术人才。

植物细胞工程原理与技术高等教育出版社ISBN 9787040603408

植物细胞工程实验教程高等教育出版社ISBN 9787040575347

无