本课程的基本任务是通过课程讲授，并与实验课程密切结合，使学生掌握化学分析、仪器分析的基本原理与方法，通过训练基本技能，培养学生观察实验、记录实验现象、记录实验数据、处理实验数据、撰写实验报告的能力，具备查阅资料分析解决实际问题和设计实验的能力，具有化工生产安全和环保意识，为专业课程的学习打下坚实基础。