课程背景：

现代化全球化的推进使得出行变得日益频繁。人们无时无刻都在与酒店、航空公司、旅行社打交道。我们不难发现：同一个酒店在不同的时间有不同的房价，同一班飞机的相同舱位有不同的售价，机票有时候便宜得让人惊讶，甚至低过它的运营成本，有时候我们预定了机票到了机场却发现没有座位。收益管理课程，将揭示收益管理的本质与理论基础，探索科学规划收益管理的方法与策略。

收益管理具体如何应用？它与定价策略又有怎样的关系？如何帮助酒店科学合理的实施收益管理？影响中国酒店企业实施收益管理战略的关键驱动因素又有哪些？

这些常见的酒店管理问题背后隐藏着什么样的奥秘，通过学习收益管理掌握酒店定价规律，为酒店管理学习和工作奠定基础。

课程目标：

1.知识目标：收益管理是基于“定价管理”的战略性活动，其学科本质是理解客户对于产品价值的感知，并根据客户细分准确地调整产品价格、定位和可获得性。

2.能力目标：透过酒店收益管理现象探讨收益管理的本质，培养复合应用型人才。

3.素质目标：通过实例让同学们感受到酒店收益管理的多样性，提高专业素养。

设计原则：

1.利用思维导图化繁为简，构建清晰的知识框架。

2.借助课后的分析思考题，培养灵活的应用能力。

收益管理集管理理论与酒店实践为一体，收益管理的理论可以用来识别解决酒店的实际问题，反过来酒店案例又能丰富论证收益管理相关理论。总而言之，这是一门应对酒店及旅游接待产业时代需求、反映收益管理技术进展的课程。本课程既可作为相关专业本科生和研究生熟悉本领域的理论课程，也可以成为应用型本科院校的学生实践技术入门的理论补充，还可以为在职管理人员学习和使用收益管理技术提供理论参考和案例借鉴。