微生物学是生物工程、生物技术和生物科学专业的必修课。微生物学是生命科学中一门极其活跃的学科，它既是基础学科又是应用学科，具有很强的实践性。该课程系统介绍微生物学的基础知识，涉及的主要内容有微生物学的发展简史、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物营养、生长代谢、遗传、生态及分类等。该课程是生物相关学科的专业基础课。
（1）使学生掌握微生物的形态结构、营养、生理、代谢、生长方式和生长规律、遗传和变异、传染和免疫、分类和鉴定以及微生物生态学等微生物基础知识；
（2）使学生了解和掌握微生物菌种分离和培养、染色和观察、菌种选育、菌种保藏、以及有害微生物控制等基本微生物学实验技术原理和方法；
（3）使学生了解微生物学的发展简史和微生物在工业、农业、医学、食品卫生、环境保护和生命科学研究和技术发展中的重要应用。
有机化学、生物化学
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
微生物学教程（第3版），周德庆主编，高等教育出版社，2011.
微生物学，韦革宏等主编，科学出版社，2008
微生物学,薛泉宏主编.世界图书出版公司. 2000.
微生物学,黄秀梨主编.高等教育出版社. 2002.
微生物学，沈萍主编.高等教育出版社.2000.
Microbiology, 3th. Cynthia Nau Cornelissen，Richard A. Harvey，Bruce D. Fisher. Lippincott Williams & Wilkins, 2012.
Brock Biology of Microorganisms, 13th. John M. Martinko, David A. Stahl . Benjamin-Cummings Publishing Company, 2012
Microbiology. David Wessner, Christine Dupont, Trevor Charles. Wiley,2013
Textbook of Microbiology. Naveen Kango. I K International Publishing House Pvt. Ltd, 2010.
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