园艺植物育种学是园艺专业本科生的必修课程，是园艺学科的构成要素之一，在整个园艺专业的教学体系中占有十分重要的地位。

本课程要求学生深刻认识园艺植物种质资源的重要性，掌握种质资源调查、收集、保护、保存及开发利用的原理；掌握杂交育种、优势育种、选择育种、实生选种、引种和驯化、无性系杂交育种、芽变选种、倍性育种、诱变育种、航天育种、远缘杂交育种、品种审定和保护、生物技术育种的原理，熟练掌握主要果树、蔬菜、花卉的选种及良种繁育的基本理论。让学生学会综合运用遗传育种的理论知识，根据国民经济建设和社会发展的需要，采用适当的手段对园艺植物进行种质创新和有效的遗传改良。培养学生的创新意识与能力。

要求学生深刻认识园艺植物种质资源的重要性，掌握种质资源调查、收集、保护、保存及开发利用的原理；掌握杂交育种、优势育种、选择育种、实生选种、引种和驯化、无性系杂交育种、芽变选种、倍性育种、诱变育种、航天育种、远缘杂交育种、品种审定和保护、生物技术育种的原理，熟练掌握主要果树、蔬菜、花卉的选种及良种繁育的基本理论。

将传统育种与现代生物技术育种有机地结合。以市场为导向，把握园艺植物育种目标、主要性状遗传规律、传统的育种途径和新型育种技术。

能运用育种一般研究方法和技术，以独立或团队方式完成育种方案的设计、观察记载、描述和评价等基础研究工作，培养与锻炼学生的表达能力和团队合作精神。

了解主要果树、蔬菜、花卉重要资源的起源和来源，综合运用杂交与倍性育种、杂交与胚抢救、杂交与分子育种等技术；掌握DNA提取方法及PCR扩增等操作技术，掌握杂种后代早期选择和缩短童期的高效方法，提高实践动手能力。

要在掌握植物学、普通遗传学、植物生理学基本概念和基本理论的基础上学习本课程。

主教材：

景士西.园艺植物育种学总论.北京：中国农业出版社，2000

辅助教材：

[1] 胡桂兵，曹必好. 园艺植物育种学.北京： 科学出版社，2024

[2] 张菊平. 园艺植物育种学. 化学工业出版社. 2019

[3] 曹家树.申兴书主编.园艺植物育种学. 北京：中国农业大学出版社，2001

[4] 胡延吉.植物育种学.北京：高等教育出版社，2003

[5] 陈学森.植物育种学实验.北京：高等教育出版社，2004

[6] 程金水.园林植物遗传育种学.北京：中国林业出版社，1999

[7] 包满珠.园林植物育种学.北京：中国农业出版社，2004

主要参考文献：

[1] 中国农业科学院柑桔研究所 https://www.cric.cn/ 

[2] 中国农科院果树所 https://icgr.caas.net.cn 

[3] 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 https://www.hbfruit.com 

[4] 广东省农业科学院果树研究所 https://www.gdaas.cn 

[5] 中国作物种质信息网 https://www.cgris.net/default.asp 

[6] 中国园艺网 https://www.garden-cn.com/ 

[7] 中国农业信息网 https://www.agri.gov.cn/kjtg/xypz/index.htm 

[8] 中国蔬菜网 https://www.vegnet.com.cn/ 

[9] 华中蔬菜网 https://www.hzshucai.com/ 

[10] 中国种苗信息网 https://www.china-seedling.com 

[11] 中国园艺网 https://www.rose-china.com 

[12] 中国农产品信息网 https://www.chineseagri.com/

[13] 中国番茄网 https://www.tomato.com.cn/ 

[14] 农业新品种保护网https://www.newpbr.com/

[15] 中国农业农村信息网 https://www.agri.cn/

[16] 中国大学慕课MOOC园艺植物育种学（总论）