《 休闲农业与乡村旅游》课程充分将农学与旅游学、经济学、管理学和生态学相结合。课程涵盖了休闲农业概述、休闲农业理论基础、休闲农业技术支撑、乡村旅游资源开发、休闲农业运营管理五大方面的内容。通过该课程学习，学生能够熟悉休闲农业的相关概念、休闲农业经营实体、乡村旅游消费业态；了解运营休闲农业企业的关键技术，高度重视农耕文明和生态文明资源开发，不断丰富具有乡村特色的旅游吸引物；掌握休闲农业园区建设的方法与特点、休闲农业园区规划设计的理念与原则、方法与要素以及休闲农业景观设计的方法；了解乡村旅游接待的礼仪与技术规范。掌握休闲农业的规划与设计、模式与经营，能够运用休闲农业的生态学原理、经济学原理和社会学机制来运营休闲农业企业和乡村旅游；用农学、生态经济学、规划、旅游等知识，彰显出农耕文化底蕴、弘扬生态文明理念、传播现代科技文化、推进美丽乡村建设。
通过该课程学习，学生能够熟悉休闲农业的相关概念、休闲农业经营实体、乡村旅游消费业态，掌握休闲农业的规划与设计、模式与经营，能够运用休闲农业的生态学原理、经济学原理和社会学机制来运营休闲农业企业和乡村旅游；用农学、生态经济学、规划、旅游等知识，彰显出农耕文化底蕴、弘扬生态文明理念、传播现代科技文化、推进美丽乡村建设。
休闲农业的理论基础
农业的多功能性理论
农业生态美学
农业区位论
旅游相关知识
农业园区规划知识
产业融合理论
农业价值链
可持续发展理论
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
《休闲农业概论》史严军,秦远好，中国农业出版社，2012年07月
《休闲农业与乡村旅游》黄凯，中国财富出版社出版，2016年02月
《休闲农业怎么做》侯元凯等，华中科技大学出版社,2017
《休闲农业开发与管理》耿宝江，西南财经大学出版社,2015
《休闲农业概论》陈红武，邹志荣，科学出版社,2014
《休闲农业怎么做:资源与构建》侯元凯, 刘庆雨等，中国农业出版社,2012
《休闲农业巧经营》史亚军，中国农业出版社,2011
《休闲农业》严贤春，中国农业出版社,2011
《特色休闲农业经典规划案例赏析》尤飞等，中国农业科学技术出版社，2015年03月
《休闲农业理论研究与案例实践》郭焕成,郑健雄,任国柱，中国建筑工业出版社,2010
《旅游学概论（第2版）》 吴必虎,黄潇婷等编著,中国人民大学出版社,2013,10
《旅游规划原理》吴必虎,俞曦，中国旅游出版社,2010,2
《旅游学概论（第2版）》马勇,周霄编著，旅游教育出版社,2013,8
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