《园艺植物栽培学总论》为园艺专业必修的核心课，是学习果树、蔬菜和观赏园艺各论的前置课程。本课程将果树、蔬菜和观赏园艺共性的基本理论、基本原理和基本技能等有机融合，课程讲述了园艺的概念，园艺植物的分类、生长发育规律、环境条件的影响、繁殖、园地选择与建园、土肥水管理、生长发育的调控和采收与商品化处理等，通过课程设置的横向综合学习，让受众进一步认识和了解园艺。
学习本课程的目的是使学生对园艺学有个基本的了解，为今后从事园艺工作，进一步学习果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉学、观赏树木学、园艺植物育种学等课程打下扎实的理论基础。
学习完植物学、植物生理学、土壤学、植物营养学等课程。
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。
完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
认证证书申请注意事项：
1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。
2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。
授课教材：
1.张绍铃，郝玉金主编. 园艺学总论（第二版）. 中国农业出版社，2021.
主要参考书目：
1. 范双喜，李光晨主编. 园艺植物栽培学（第二版）（全国高等院校“十一五”规划教材）. 中国农业大学出版社，2007.
2.喻景权，王秀峰主编. 蔬菜栽培学总论（第三版）（全国高等农林院校“十一五”规划教材）.中国农业出版社，2006.
3.张玉星主编. 果树栽培学总论（第四版）.中国农业出版社，2006.
4.北京林业大学园林系花卉教研组编. 花卉学.中国林业出版社，1990.
5.包满珠主编. 花卉学.中国农业出版社，2003.
6. 陈雅君，毕晓颖编. 花卉学（全国高等院校“十一五”规划教材）.气象出版社，2010.
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