中国茶文化
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课程详情
课程评价
spContent=该课程产生于具有国际化视野的北京语言大学,从古今中外的维度,从文化的视角看茶、看茶人、看茶的故事。课程很长,章节很全,如果你有时间,每周听老师聊一讲,相信一个学期下来,一定能够对中国的茶文化有更深的理解。因为,茶远不是游走于口腹之间的清饮,更是流淌在中国人血脉中的精魂。
—— 课程团队
课程概述

中国茶文化是中国文化的一个重要分支,秉持着中华优秀传统文化的基因,包罗万象。课程将对中国茶文化进行一个框架的勾勒,既有对历史脉络的梳理,又有对时点断面的思考。课程力求覆盖面广,尽量深入浅出,结合传统茶史的记载与现代茶学的发展,讲述茶文化从理论到实践,从传统到未来的演变。课程注重茶之精神的引导,带领大家感受中国人的审美追求和生命体验。

课程大纲
证书要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


参考资料

《茶经述评》,吴觉农主编,中国农业出版社,1987

《茶文化学》,刘勤晋主编,中国农业出版社,2000

《茶及茶文化二十一讲》,程启坤、姚国坤、张莉颖编著,上海文化出版社,2010

《中国茶经》,陈宗懋主编,上海文化出版社,1992

《中国茶叶大辞典》,陈宗懋主编,中国轻工业出版社,2000

《中国古代茶书集成》,朱自振、沈冬梅、增勤编著,上海文化出版社,2010