有机化学实验是有机化学的重要组成部分，也是一门独立开设的实验课程。本课程着重于基础操作的演示和实验原理的讲解，着力于对学生进行有机化学实验的基本知识、基本操作和基本技能的训练，规范有机化学实验的操作技能。内容包括玻璃仪器的选用、仪器安装和拆卸，回流、蒸馏、分馏、水蒸汽蒸馏、重结晶、萃取和抽滤等实验技术的原理和操作技能。本门课程的核心是训练并夯实有机化学实验中的基本操作。为后续课程和专业的学习、研究打下坚实的基础。

通过实验加深对有机化学基础理论知识的理解；掌握有机化学实验的基本操作方法和技能以及实验室安全知识；培养认真、严谨、实事求是的科学态度和良好的实验素养，提高动手能力和分析问题、解决问题的能力。

先修课程：无机化学、有机化学、无机化学实验。

 参考资料

教材：《有机化学实验》，陈红艳，丁来欣 编，中国农业出版社，2017。

参考书目：

1、《有机化学实验》，许苗军，李莉，姜大伟 编，中国农业大学出版社， 2017。

2、《有机化学实验》（第三版），北京大学化学与分子工程学院有机化学研究所，北京大学出版社，2015。