生物化学
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课程概述

绚丽多彩、姿态万千的生命世界是一个多层次的复杂结构体系,生老病死、喜怒哀乐等生命现象愈加让人们渴望知道,生命是什么?生物化学是研究生物体的化学,是在分子水平上,揭示生物体深层次内在规律的学科,是研究生物体分子组成及变化规律的基础学科,是对生命现象最为基础、最为深入的分子水平的机制探讨。其研究范畴主要包括: 第一、生物体的化学组成,及生物分子(如蛋白质、核酸、多糖、脂质、酶、维生素)的结构、性质及功能;第二、生物分子的分解与合成,即上述生物分子反应过程中的物质和能量变化,及新陈代谢的调节与控制。


课程大纲
预备知识

无机化学、有机化学的基础


参考资料

1、张丽萍,杨建雄,生物化学简明教程(第5版),高等教育出版社

2、王镜岩等主编,《生物化学》上、下册,高等教育出版社,第四版

3、结构生物化学,南京大学,国家精品在线开放课程,

http://www.icourse163.org/learn/NJU-1001572004?tid=1450600461#/learn/content

4、生物化学,河南中医药大学,国家精品在线开放课程,http://www.icourse163.org/learn/HACTCM-1002128019?tid=1205972203#/learn/announce

5、生物化学,福州大学,

http://www.icourse163.org/learn/FZU-1003089004?tid=1003295015#/learn/announce

6、生物化学,浙江工业大学,

http://www.icourse163.org/learn/ZJUT-1002836006?tid=1206080210#/learn/announce