厦门大学

微生物学与免疫学实验

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课程概述

 本课程集微生物学与免疫学实验于一体。通过修读本课程您可以掌握微生物学和免疫学实验的关键技术以及相关的专业知识。不仅如此,由于微生物与人类生产生活、环境保护,疾病防治等密切相关,科研中许多新发现和新技术均源于微生物加之微生物的广泛应用。因而微生物学与免疫学实验课不仅适合生命科学类各专业的在校学生学习,而且也适合中学生或具有学习兴趣的社会学习者。通过该门实验课的学习您可以学会从自身或环境中分离、培养微生物的技术和方法以及获得抗菌等活性菌株的方法;您还可以学会典型微生物的形态观察与鉴定的方法;了解酿酒等微生物的发酵及其产物测定等技术。此外,您还能学到抗体的制备、检测等免疫学最基本的实验技能。MOOC使您随时都能轻松地通过手机APP或PC观看视频的方式学习。

劳动创造了人类,可见动手有多么重要!而微生物学与免疫学实验课正是一门通过动手,学习掌握知识和技能的一门课程。来吧,一起学习这门课程吧,通过动手实验,让我们一起共创人类美好的明天吧!

授课目标
使学生学习和掌握微生物学与免疫学的基本技术、方法,能运用所学的技能​去解决实际问题并能有所开拓和创新。
证书要求

总成绩在60分-74分的可获得合格证书。

总成绩在75分以上(含75分),可获得优秀证书。

预备知识

1、先修了微生物学理论课的在校大学一、二年级学生

2、本科非生物专业的生物专业的研究生

3、具有高中生物等相应的知识的非专业学生

4、愿意学习的人均可参加本课程的学习。

授课大纲

本课程的分模块内容及学时安排如下:

主要内容及学时安排

   模块一. 微生物学与免疫学实验入门 (2周)

1、课程导学(讲解)(第一周)

2.   微生物学常用仪器、设备等器械的展示(第一周)

3、培养基的配制与灭菌(讲解及操作示范)(第二周)

      模块二.土壤微生物的分离培养与放线菌抗菌活性菌株的筛选(2-4周)

1、 土壤悬液的制备与接种(第三周)

2、土壤细菌的分离与纯化培养(第四周)

3、土壤放线菌的分离与抗菌活性菌株的筛选(第五-六周)

   模块三.微生物的形态观察、生理生化反应及鉴定(3-5周)

1、细菌的革兰氏染色(第七周)

2、细菌的芽孢染色(第七周)

3、放线菌、酵母菌以及霉菌的形态观察(第八-九周)

4、细菌的糖发酵试验、甲基红试验、伏-普试验、柠檬酸盐试验(第十周)

5、细菌的快速鉴定(细菌自动鉴定系统 BBL CRYSTAL)(第十周)

     模块四.微生物的控制与发酵利用(2-3周)

1、中和剂的选择(第十一周)

2、消毒剂杀菌效果的定量测定(第十二周)

3、酵母菌胞外多糖的液体发酵(第十二周)

4、酵母菌胞外多糖的提取与测定(第十三周)

     模块五.免疫学实验(2-4周)

1、免疫细胞的采集与观察(第十三周)

2、抗体的制备及ELISA检测(第十四周)

3、间接凝集反应检测血清类风湿因子(第十五周)

4、免疫扩散反应(第十六周)

   期末考试(第十七周)

参考资料
  1. 沈萍,陈向东 . 微生物学实验 . 第四版 . 北京:高等教育出版社, 2008.

  2. 鲍建芳,沈根 . 免疫学实验技术 . 第一版 . 杭州:浙江大学出版社, 2006

  3. 郑忠辉等编写.微生物学与免疫学实验讲义.2012

  4. Laboratory Exercises in Microbiology,by John Harley,5th,Edition.

 

常见问题
  1. 培养皿与平板:装有凝固培养基的培养皿,称为平板。

  2. 试管与斜面:装有凝固培养基的试管,称为斜面。