观赏植物生产技术
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spContent=江苏省高校品牌专业建设工程资助项目: 在城市中看到花坛、花境中五彩缤纷的花卉,在花店中购买的盆花与鲜切花,在园林中布置的各类观赏树木,你知道是如何生产出来的呢?怎样养护才能使这些花草树木生长健壮、姿态优美呢?本课程让你了解花草树木的的生长习性,学会花木生产与养护管理技术。
—— 课程团队
课程概述

本课程根据观赏植物的商品类型,讲解花坛与花境花卉、盆栽花卉、切花鲜与观赏苗木的种类与应用,讲授观赏植物的园林应用分类与主要识别方法、花期调控、观赏植物生长环境调控、观赏树木整形修剪、观赏植物繁殖理论等知识点,并运用相关原理,合理利用生产设施设备,组织与开展盆花、鲜切花的周年生产,花卉与观赏苗木种苗生产及观赏苗木的养护与生产管理。重点讲授一二年生花坛三色堇与矮牵牛等草花的穴盘育苗、球根花卉郁金香与朱顶红等种球培育与儲藏、年宵花观赏凤梨与红掌盆花生产、切花菊与切花观赏百合周年生产、观赏苗木大树移栽、行道树类与花木类整形修剪、苗木扦插与嫁接繁殖等生产关键技术要点,通过学习,能组织开展规模化观赏植物的生产与养护管理。


授课目标

熟悉200种观赏植物的应用分类,能运用相关原理,合理利用生产设施设备,组织与开展盆花、鲜切花的周年生产,花坛花境花卉与观赏苗木种苗生产及观赏苗木的生产与养护管理。

课程大纲

第一周  项目一了解观赏植物商品种类

了解观赏植物商品种类

任务1 了解观赏植物商品分类

任务1 课程相关的行业企业概况

第一周  项目二花坛花境花卉生产

任务1花坛花卉应用-花坛、花境1

任务1花坛花卉应用-花坛、花境2

任务2花坛花卉应用种类-一二年生花卉1

任务2花坛花卉应用种类-一二年生花卉2

第二周  项目二花坛花境花卉生产

任务3花坛花卉应用种类-宿根花卉1

任务3花坛花卉应用种类-宿根花卉2

任务4花坛花卉应用种类-球根花卉1

任务4花坛花卉应用种类-球根花卉2

任务5花坛花卉应用种类-水生花卉1

任务5花坛花卉应用种类-水生花卉2

第三周 项目二花坛花境花卉生产

花坛花卉

任务6花卉种子形态与质量指标1

任务6花卉种子形态与质量指标2

任务7花卉穴盘育苗技术1

任务7花卉穴盘育苗技术2

任务8花坛花卉生产技术要点1

任务8花坛花卉生产技术要点2

制定十一花坛用花一串红的生产方案

第四周 项目三盆花生产

任务1盆花种类-年宵花( 盆花概念和类型)

任务1盆花种类-年宵花(年宵花种类)

任务2花期调控原理及措施(花期调控原理)

任务2花期调控原理及措施(花期调控措施)

任务3盆花生产设施与设备(盆花生产设施设备)

任务3盆花生产设施与设备(盆花生产基质与容器)

第五周  项目三盆花生产

任务4盆花生产技术(凤梨盆花生产)

任务4盆花生产技术(红掌盆花生产)

任务5盆花生产环境调控与肥水管理(盆花生产栽培管理与环境调控)

任务5盆花生产环境调控与肥水管理(盆花生产复合肥配制与测定)

任务6盆花种类-观叶植物1

任务6盆花种类-观叶植物2

第六周 项目三盆花生产

任务8盆花种类-多肉植物1

任务8盆花种类-多肉植物2

任务9盆栽多肉植物应用与生产技术要点(多肉植物生产技术)

任务9盆栽多肉植物应用与生产技术要点(多肉植物应用)

任务7观叶植物生产技术要点1

任务7观叶植物生产技术要点2

请查阅资料制定一品红盆花“十一”上市生产方案

盆花生产

第七周  项目四切花生产

任务1切花种类与应用1

任务1切花种类与应用2

任务2切花菊生产技术1

任务2切花菊生产技术2

任务3切花百合生产技术1

任务3切花百合生产技术2

第八周  项目四切花生产

任务4切花周年生产原理与措施

任务4切花周年生产计划制定

请你通过查询资料制定康乃馨切花的周年生产计划方案

切花生产

第八周  项目五  观赏苗木生产与养护管理技术

任务1   观赏苗木分类与应用(一)

任务1   观赏苗木分类与应用(二)

任务2  观赏苗木种类-花木类

任务2 观赏苗木种类-篱木类

第九周  项目五 观赏苗木生产与养护管理技术

任务3 观赏苗木种类-庭荫木类

任务3 观赏苗木种类-蔓木类竹类松杉柏类果木类

任务4 观赏苗木生产与养护管理-肥水管理

任务4 观赏苗木生产与养护管理-树木移栽

任务5观赏苗木生产与养护管理-整形修剪理论基础

任务5观赏苗木生产与养护管理-修剪方法与修剪季节

第十周项目五 观赏苗木生产与养护管理技术

任务6 观赏苗木生产与养护管理-行道树修剪

任务6 观赏苗木生产与养护管理-花木类、绿篱类修剪

观赏苗木生产与养护管理技术

园林绿地养护管理技术方案

第十周 项目六 观赏植物繁殖技术

观赏植物繁殖技术

任务1 观赏植物繁殖概述与扦插繁殖

任务2 分株压条繁殖

任务3 嫁接繁殖(一)

任务3 嫁接繁殖(二)

预备知识

植物学、植物生长与环境、植物保护等方面的基础知识

证书要求

参考资料


1、自编校本教材 《观赏植物生产技术》(成海钟主编,2015,苏州大学出版社)

2、参考书目

《园林花卉学》(刘燕主编)

《园林树木学》(陈有民主编)

《穴盘种苗生产》(葛红英、江胜德著)

《切花生产理论与技术》(郑成淑主编)

《盆花生产与栽培技术》(何松林主编)

《花卉园艺师职业技能培训教材》(一-五级)(国家林业局职业技能鉴定指导中心、中国花卉协会主编)

3、百度百科