有机化学(上)_南京晓庄学院_中国大学MOOC(慕课)

有机化学(上)

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课程评价

spContent=多姿多彩、生气勃勃的世界，离不开有机化合物。萤火虫为什么会发光？香樟树为什么那么香？花儿为什么有颜色？无糖可乐怎么也是甜的？药物为什么可以治病？要想回答这些问题，就要从学习有机化学这门课程开始。人类自诞生之日起，就开始与各种有机物打交道。在古代，人们酿酒、制醋、染色，都涉及到有机化学知识。当代，我们日常生活的衣食住行，都与有机化学密切相关。各种食品添加剂，化妆品，洗涤剂，涂料，塑料，合成纤维，合成橡胶，改变着我们的生活；各种抗病毒药物、抗癌药物的人工合成，为越来越多的人带来福音；各种新型有机功能材料、分子机器的诞生，也将为人们呈现一个更加五彩缤纷的世界。丰富多彩、结构复杂的有机物怎样得来，有何奇异之处？本课程带你进入绚丽的有机化学世界，揭开有机化学奇妙的面纱，感受有机分子的独特魅力。同学们，让我们一起走进有机化学慕课课程，开启有机化学学习之旅吧！

—— 课程团队

课程概述

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有机化学是化学的一个重要分支，是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用及相关理论和方法的科学。作为化学、应用化学、复合材料、环境工程、食品工程、食品质量与安全、生物科学等专业的专业基础课，《有机化学》在我校每年面向以上专业约600余名学生开设。该课程分别于2013年、2016年立项为校级精品资源共享课和校级精品在线开放课程，2019年立项为江苏省高等学校在线开放课程，2021年评为首批江苏省一流本科课程。

本课程分为有机化学（上）和有机化学（下）两部分。共涵盖15章和66个核心知识点。《有机化学》（上）内容主要涉及烃类（烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃）和立体化学。《有机化学》（下）内容主要涉及含氧化合物（醇、醚、酚、醛、酮、羧酸及其衍生物）、含氮化合物（胺、重氮化合物和偶氮化合物）等。本课程以官能团为主线，讲授各类有机化合物的结构特点、化学性质、反应机理，及其在有机合成中的应用等。授课中，以电子效应为基础，分析各类有机化合物的结构及特征；以分子结构为核心，探索有机反应的本质和规律；以化学反应为重点，理解有机化合物的功能和作用。学习资料包括教学视频、PPT文档、教案、课堂讨论、单元作业、单元测验，以及期中考试、期末考试等。

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授课目标

本课程内容上精选了有机化学的核心知识点，强化基础知识的学习。以电子效应为基础，分析各类有机化合物的结构及特征；以分子结构为核心，探索有机反应的本质和规律；以化学反应为重点，理解有机化合物的功能和作用。学习资料包括教学视频、PPT文档、教案、课堂讨论、单元作业、单元测验，以及期中考试、期末考试等。希望能为大家进行线上自主学习以及开展线上线下混合式教学提供便利。大家可以在讨论区对有机化学学习中遇到的问题和难点等相互切磋与探讨。

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课程大纲

预备知识

《普通化学》或《无机化学》

参考资料

1．徐寿昌，有机化学（第二版），高等教育出版社，2014

2．邢其毅等，基础有机化学（第四版），北京大学出版社，2016

3. 高占先，有机化学（第三版），高等教育出版社，2018

4. 王积涛等，有机化学（第三版），南开大学出版社，2018

常见问题

欢迎您参与有机化学课程的学习！可以参考的网络资源：

1）小木虫科研论坛 http://xmuchong.com/forum.php