化工原理(上)
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—— 课程团队
课程概述

 《化工原理》是化学工程技术学科的重要基础课程之一,是由理及工的一门过渡课程,即由烧杯到工厂过渡的环节(如课程图片所示)。重点阐述化工单元操作的基本原理、典型设备的结构、操作性能和设计计算基础,其理论性和实践性很强。通过该课程的学习,学生可掌握化工基本单元操作的特点和基础理论知识,进行流体流动、传热、分离和干燥过程的计算,培养学生用工程的观点分析和解决问题的能力,为学生进行更深领域及相关专业课程的学习奠定基础。本课程主要教学内容有化工原理(Ⅰ)包括流体流动(第一章)、流体输送机械(第二章)、非均相物系的分离(第三章)和传热(第四章),化工原理(Ⅱ)包括精馏(第五章)、吸收(第六章)、干燥(第七章),化工原理(Ⅲ)包括蒸发(第八章)、萃取(第九章)、气液传质设备(第十章)和其它传质分离方法(第十一章)。本课程教学采用多媒体和板书相结合教学手段,需要预修物理化学、高等数学等课程,考核采取闭卷占85%和平时成绩占15%的方式。 


授课目标

通过《化工原理》课程的学习,使学生掌握流体流动、流体输送、沉降、过滤、传热、蒸馏、吸收和干燥等单元操作的基本原理,了解典型设备的结构、特点、操作和计算方法,能够选择适宜操作条件,探索强化过程的途径和提高设备效能的能力方法,使学生具有解决单元操作中遇到的复杂化学工程问题的基本能力。

课程大纲

绪论

0.1 单元操作定义

0.2 开课讲义

1.5 流体输送管路的计算

1.5.1 流体输送管路计算

1.6 流速和流量的测量

1.6.1 流量、流速的测量

第一章作业

第一章测验

1.4 流体流动的阻力损失

1.4.3 阻力损失计算

1.4.4 流动阻力影响

1.4.1 直管内流动阻力及层流速度分布

1.4.2 湍流流动阻力损失计算

1.3 管内流体流动现象

1.3.2 流体流动流型

1.3.1 黏度

1.3.3 边界层

1.2 流体流动的基本方程式

1.2.3 伯努利方程物理意义

1.2.4 伯努利方程应用

1.2.1 流量流速与连续性方程

1.2.2 伯努利方程推导

1.1 流体静力学基本方程式

1.1.1 (静力学方程-)密度压强

1.1.3 静力学方程应用

1.1.2  静力学方程推导

2  流体输送设备

2.1 离心泵工作原理及理论压头

2.3 离心泵的选型与安装

2.2  离心泵特性曲线与工作点

第二章测验

3 非均相物系的分离

3.1 非均相物系的分离

3.2 重力沉降

3.3 重力沉降设备

3.4 离心沉降

3.5 过滤概述

3.6 过滤基本方程

3.7 过滤计算

第三章作业

第三章测验

4 传热

4.10 稳定传热计算

4.1 传热绪论

4.5  对流传热系数关联式

4.6 蒸汽的冷凝传热

4.2 热传导概述

4.4  对流传热概述

4.8  总传热系数

4.9  总传热速率方程

4.3  固体壁面热传导

4.7 液体沸腾传热

第四章测试

预备知识

需预修高等数学、物理、物理化学等基础知识。


证书要求

要想获得结业证书,你需要完成相关学习内容,包括观看视频,参加单元测试和期末考试,提交作业,参与互评和讨论等等。

参考资料

书名

作者

出版社

出版年度

化工原理(第三版)

钟秦,王娟,陈迁乔,曲虹霞,马卫华

北京:国防工业出版社

2013

化工原理(第版)

陈敏恒,丛德滋,方图南,齐明斋

北京:化学工业出版社

2015

化工原理(第四版)

谭天恩,窦梅

北京:化学工业出版社

2013

Unit Operations of Chemical Engineering

McCabe, W., Smith, J. and Harriott, P.

 

McGraw Hill

2004