《制冷原理与设备》课程是制冷与空调技术专业及相近专业的核心必修课程,以培养学习者制冷设备选型与应用能力为目的。本课程的主要内容是讲授以相变制冷为理论基础的蒸气压缩式和溴化锂—水吸收式制冷循环,制冷系统中常用制冷设备的工作原理、结构、性能、特点,常用制冷机组的结构、工作流程及应用,常用制冷装置的结构、原理及应用等方面的知识。其中蒸气压缩式和吸收式制冷原理包括单级蒸气压缩式制冷循环、制冷剂与载冷剂、双级蒸气压缩式和复叠式制冷循环、吸收式制冷循环及其他制冷方法;蒸气压缩式制冷设备,包括蒸发器与冷凝器、节流机构、制冷系统辅助设备及其制冷系统结构、原理及应用;制冷机组与热泵机组,包括风冷与水冷式活塞式制冷机组、螺杆式制冷机组、离心式制冷机组、热泵机组、溴化锂吸收式制冷机组的结构、原理及应用;常用制冷装置,包括食品冷冻冷藏装置、制冰及干冰装置、空调用制冷装置及试验用制冷装置等。通过四个模块的学习及一系列能力训练任务的实施,使学习者掌握获得低温的方法和相关的机理,掌握常用制冷设备、机组及装置的类型、结构、原理、特点及应用,能够结合实际对制冷循环进行热力分析和计算;会合理选用制冷剂;具备识读制冷设备及机组结构图,并初步具有设备选型与应用的能力。
本课程是制冷空调类专业的一门专业核心课,为后续专业课的学习准备必要的知识,也为今后从事制冷与空调设备的运行、检修、销售等相关技术工作打下良好的基础。课程对接“制冷工”职业标准和产业发展变化及岗位需要,聚焦“产教融合”,以培养学生制冷设备使用、选型和技术改造能力为目的,培养学生综合运用所学知识,分析与解决工程实际问题的能力和创新能力,培养职业道德和工匠精神。本课程秉承面向高职在校生、企业员工和社会学习者,满足学历教育、企业培训、继续教育等需要的服务宗旨,采取全开放方式,借助不同类型移动终端,方便实现以学习者为中心的网络课程教学。
学习本课程,需具备《机械制图》、《机械基础》、《电工电子技术》、《热工与流体力学基础》等知识。
1.教材选用
李晓东主编.制冷原理与设备[M].北京:机械工业出版社,2021.5(职业教育国家“十二五”规划教材)
2.参考书籍
戴路玲主编.制冷原理与设备[M].北京:机械工业出版社,2017.5(新形态一体化配套教材)
魏龙主编.制冷压缩机与设备[M].北京:化学工业出版社,2012
3.参考资料
本在线课微课、课件、动画等众多数字资源。
相关国家标准和规范等。
4.关联的证书
“制冷工”中、高级国家技能等级证书
5.行业参考网站
中国制冷与空调网 http://www.chinarefac.com/index.aspx