作物育种学是研究选育和繁殖作物优良品种的理论与方法的科学，是具有深厚生命科学和数理科学基础的应用科学，它支撑着一个新兴的种子产业；种子产业也推动着作物育种科学的快速发展。作物育种的理论和方法有共性，各种作物的育种又有其个性。作物育种学I课程主要讲解共性的育种理论和方法，包括种质资源，育种目标，利用和创造各种遗传变异进行育种的途径和方法，群体改良，各种生物技术在作物育种中的应用，以及作物育种的试验技术。
通过本课程的教学，使学生掌握作物育种的基本原理、基本方法和基本技术。内容涵盖育种基础，遗传资源研究，遗传变异创造，性状鉴定选择，适应性评价以及品种审定登记和原种种子生产技术。
植物学，普通遗传学，细胞遗传学，分子遗传学，数量遗传学，田间试验与统计分析。
为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。
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完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。
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教 材：《作物育种学总论》，张天真主编，中国农业出版社，2022年，中国农业出版社
参考书：
1. 《作物育种学总论》，潘家驹主编，农业出版社，1994年，标准书号： ISBN 7-109-03071-7/S. 1972。（全国高等农业院校教材，全国高等农业院校教材指导委员会审定）
2. 《作物育种学》，西北农学院主编，中国农业出版社，1981年，标准书号： ISBN 7-109-00902-5/S. 683。（全国高等农业院校试用教材）
3. 《作物改良原理》，莫惠栋主译，江苏科学技术出版社，1983年，书号：16196-140
4. 《作物育种学各论》（第三版），盖钧镒、洪德林主编，2022年，中国农业出版社。
5. 《作物育种学各论》，盖钧镒主编，中国农业出版社，1997年5月，标准书号：ISBN 7-109-04314-2/S. 2672。（全国高等农业院校教材，全国高等农业院校教材指导委员会审定）
6. 《Principles of Plant Breeding》, R.W. Allard, 1960, New York: John Wiley & Sons, Inc. 60-14240
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