南充职业技术学院

畜禽繁殖与改良

图片
课程概述

《畜禽繁殖与改良》是高等职业院校畜牧兽医专业的一门重要的专业基础课程,在畜牧兽医专业中起着承上启下的作用,上接基础理论课程《动物解剖生理》、《动物生物化学》等,下联专业技术课程《猪生产与猪病防治》、《牛羊生产与牛羊病防治》、《养禽与禽病防治》等。同时它还是一门专业课,课程所包含的理论知识和实用技术能够直接服务于相关的职业岗位。因此,《畜禽繁殖与改良》既是畜牧兽医专业的主干课程,也是核心课程,既是专业基础课,又是专业课,是一门综合性比较强的课程。

通过分析行业企业对畜禽繁殖与改良技术应用性人才的需求,以及育种员、繁殖员岗位技能的要求,对动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学三门课程进行整合,进行工作过程系统化的项目课程设计,将传统的“学科整合课程结构”,更改为“行动导向课程结构”。确立了“选种—选配—扩繁”的课程构建思路,并按照家畜(禽)繁殖员国家职业资格鉴定标准,确立了8个模块(学习领域),22个教学单元(教学情境)。突出专业技术知识的实用性、综合性和先进性。有助于教师、学生、企业员工和社会从业者学习相关的基础知识、练习基本技能和参加职业资格考试培训等。


授课目标
(1)能运用遗传知识指导和解决畜禽生产中的相关问题; (2)能合理使用适当的选种选配方法进行品种选择和配种; (3)能正确实施发情鉴定和控制、人工授精、妊娠诊断和分娩助产,及开展胚胎移植等繁殖干预或干扰活动; (4)能正确地评价畜禽的繁殖力,在实际生产中能采取有效措施提高畜禽的繁殖力。
证书要求

课程考核成绩分为三个部分:

(1)单元测验:每个教学周后都设有测试题,每周后测试题成绩占总成绩的3%,共14个教学周,占总成绩的42%,

(2)期末考试成绩:课程学习结束后,可参加期末考试,占总成绩的53%;

(3)论坛参与(占总成绩的5%);

最终成绩在60分及以上可以获得证书,80分及以上可获得优秀证书。


预备知识

先导课程:家畜解剖生理、动物生物化学

授课大纲

周次

学习领域名称

学习情境名称

知识点

一周

模块一:课程导学

1.1绪论

1.1.1课程发展的历史沿革

1.1.2繁殖与改良的内涵

1.1.3繁殖与改良对发展畜牧业的意义

1.1.4繁殖与改良工作取得的成就

1.1.5课程学习方法导引

模块二: 畜禽性状遗传基础

2.1 性状遗传的物质基础

2.1.1 动物细胞的结构

2.1.2染色体及其组型分析

2.1.3 细胞分裂

2.1.4核酸是遗传物质

2.1.5遗传信息与遗传密码

2.1.6 遗传信息的传递

第二周

2.2 性状遗传的基本规律

2.2.1分离定律

2.2.2自由组合定律

2.2.3连琐交换定律

2.2.4伴性遗传

2.3 性状的变异现象

2.3.1变异的类型及原因

2.3.2基因突变

2.3.3染色体结构变异

2.3.4染色体数目变异

2.3.5染色体变异的应用

第三周

2.4 数量性状的遗传

2.4.1数量性状概述

2.4.2数量性状的遗传方式与机制

2.4.3数量性状的遗传力

2.4.4数量性状的重复力与遗传相关

第四周

模块三:畜禽的选种

3.1 畜禽品种的识别

3.1.1品种的定义

3.1.2品种的形成与演变

3.1.3 畜禽品种的分类

3.1.4畜禽品种的识别

3.2 畜禽的鉴定

3.2.1系谱鉴定

3.2.2生长发育鉴定

3.2.3体质外貌鉴定

3.2.4生产力鉴定

第五周

3.3 种畜禽选择

3.3.1后裔选择

3.3.2同胞选择

3.3.3单性状的选择

3.3.4多性状的选择

3.3.5育种值估计选择

第六周

模块四:畜禽的选配

4.1 畜禽选配的实施

4.1.1选配概述

4.1.2同质选配

4.1.3异质选配

4.1.4近交

4.1.5选配的实施

第七周

4.2 畜禽杂交利用

4.2.1杂交概述

4.2.2杂交育种

4.2.3杂交改良

4.2.4杂种优势利用

4.2.5杂交利用方式

第八周

模块五:人工授精

5.1 公畜禽的采精

5.1.1人工授精概况

5.1.2公畜的性腺

5.1.3公畜的输精管道

5.1.4公畜的副性腺与外生殖器

5.1.5公禽的生殖器官

5.1.6采精前的准备

5.1.7公畜禽采精技术

第九周

5.2 精液品质检查

5.2.1精液的组成及成分

5.2.2精子的形态与结构

5.2.3精子的运动

5.2.4精液品质的检查

5.3 精液的处理

5.3.1环境条件对精子的影响

5.3.2精液的稀释

5.3.3精液的液态保存与运输

5.3.4精液的冷冻保存

第十周

5.4 母畜发情鉴定

5.4.1母畜禽的生殖器官

5.4.2母畜的性活动

5.4.3母畜的发情周期

5.4.4乏情与异常发情

5.4.5卵泡的发育与卵子的发生

5.4.6母畜发情鉴定的常用方法

5.4.7各种母畜的发情鉴定技术

第十一周

5.5 母畜禽的输精

5.5.1配子的运行

5.5.2配子在受精前的准备

5.5.3受精过程

5.5.4母畜输精前的准备

5.5.5母牛的输精

5.5.6猪羊的输精

5.5.7母禽的输精

第十二周

模块六:妊娠与分娩

6.1 妊娠诊断

6.1.1胚胎的早期发育与附植

6.1.2胎膜与胎盘

6.1.3妊娠维持与妊娠母畜的变化

6.1.4妊娠诊断

6.2 分娩助产

6.2.1分娩预兆与分娩发动

6.2.2分娩过程

6.2.3分娩助产

6.2.4产后恢复与护理

第十三周

模块七:繁殖调节与控制

7.1 生殖激素的应用

7.1.1生殖激素概述

7.1.2脑部生殖激素

7.1.3性腺激素

7.1.4胎盘激素

7.1.5前列腺素与性外激素

7.2 母畜发情控制

7.2.1诱导发情

7.2.2同期发情

7.2.3超数排卵

7.3 胚胎移植

7.3.1胚胎移植概述

7.3.2胚胎移植的生理学基础和原则

7.3.3胚胎移植程序

7.3.4羊的胚胎移植

第十四周

模块八:繁殖管理

8.1 家畜繁殖障碍及其防治

8.1.1公畜繁殖障碍

8.1.2母畜先天性障碍与卵巢疾病

8.1.3母畜生殖道与产科疾病

8.2 畜禽繁殖力的评价与提高

8.2.1家畜正常繁殖力

8.2.2畜禽繁殖力评价方法

8.2.3影响家畜繁殖力的因素

8.2.4提高家畜繁殖力的综合措施



参考资料

1. 畜禽繁殖与改良技术,王怀禹主编,西南交通大学出版社,2015.

2. 畜禽繁育技术,朱兴贵,王怀禹主编,中国轻工业出版社,2011.

3.  动物繁殖,傅春泉,徐苏凌主编,科学出版社,2011.

4. 畜禽繁殖改良技术,朱彭周,辛彩平主编,高等教育出版社,2013

5.  动物繁育新技术,杨利国主编,中国农业大学出版社,2009

6.  畜禽繁殖与改良省级精品资源共享课程网站(http://www.nczy.com/contents/50/145.html)

 


常见问题

 

 

“十三五”四川省高等学校省级精品

在线开放课程认定申报书

 

 

申报单位:

申报单位层次:

合作单位:  

    南充职业技术学院   

□本科院校 高职高专院校

南充天兆畜牧科技有限公司 等 2 家

课程名称:

      畜禽繁殖与改良     

课程类型:

□公共基础课程(□大学生文化素质教育课   □公共课)

专业课程(专业基础课   □专业核心课)

所属一级学科门类/专业大类:

      农林牧渔大类     

所属二级学科门类/专业二级类:

        畜牧业类       

所属专业

(专业课程填写):

 

        畜牧兽医        

课程负责人:

         王怀禹         

申报日期:

         2017.05        

 

 

 

四川省教育厅 制

 

 

填 写 要 求

 

一、    本表用A4纸张双面打印填报,本表封面之上不得另加其他封面。

二、    本表填写内容必须属实,所在学校应严格审核,对所填内容的真实性负责。

三、    表格文本中外文名词第一次出现时,要写清全称和缩写,再次出现时可以使用缩写。

四、    除特别说明外,所有填写数据截止日期为2017年5月30日。

五、    如表格篇幅不够,可另附纸。

 


1.课程负责人情况

基本情况

姓    名

王怀禹

性 别

出生年月

1968.11

学    历

在职研究生

专业技

术职务

教授

学 位

硕士

行    政

职    务

系党总支书记

院    系

电子信息工程系

手    机

15983799878

电子邮件

Wanghuai_yu@163.com

通信地址

(邮编)

南充市高坪区小龙宏发路94号南充职业技术学院

教学情况

授课情况:1.现课程负责人近三年讲授本课程情况(承担职责任务、授课学时数量、参学学生人数、取得教学成效等,文字描述,100字内);

      近三年承担了3个年级畜牧兽医5个大专班135人该课程的教学,共计208学时,根据学生反馈:教学效果好。出版发行了《畜禽繁殖与改良技术》教材,2015年本课程被四川省教育厅批准为四川省精品资源共享课程。

 

2.近五年来讲授的主要课程情况(见下表)。

近五年来讲授的主要课程名称(不超过5门)

课程类型

周学时

届数

学生总人数

畜禽繁殖与改良

专业基础课

4

5

325

猪生产

专业课

4

2

182

学前卫生

专业基础

4

2

192

计算机应用基础

公共基础课

4

5

450

 

 

 

 

 

承担实践研究情况:承担的实践性教学任务(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,学生总人数)。

  (1)《畜禽繁殖与改良》课程实习,共40学时;

  (2)《猪生产》课程实习,共计16学时;

  (3)指导学生毕业设计/论文,5届,16周,60人。

教学研究情况:主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过五项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的省部级及以上规划教材、获奖教材(不超过五项)。

(1)研究课题

  畜牧兽医专业“一主多辅”人才培养模式改革,四川省教育厅(2009-2012);

南充市畜种畜群结构及优化模式研究,南充科学技术与知识产权局(2014-2016);

  《猪生产》精品课程建设,四川省教育厅(2008-2011)

  《畜禽繁殖与改良》精品课程建设,四川省教育厅(2008-2011)

《畜禽繁殖与改良》精品资源共享课建设,四川省教育厅(2015-2018)

(2)研究论文

  母猪难产的类型、原因及防治,畜牧与饲料规模养猪,2015.06;

  南充市畜种畜群结构现状分析与对策研究,当代畜牧,2015.11;

南充市畜种畜群结构优化模式研究,当代畜牧,2016.03;

PRLR基因与动物繁殖性能的相关性,河南畜牧兽医,2016.03;

高职院校服务“互联网+三农”发展的路径研究,卷宗,2017.05。

(3)教学表彰/奖励

  《畜禽繁殖与改良》课程获得四川省教育厅2015年四川省精品资源共享课程;

  基于工作过程导向的《畜禽繁殖与改良》课程开发与实践,获得学院教学成果奖。

(4)教材

  畜禽繁育技术,中国轻工业出版社,2012.02;

畜禽繁殖与改良技术,西南交通大学出版社,2015.10。











2.课程团队

人员构成(含课程负责人、主讲教师、辅导教师、实践指导教师、外聘教师、教学设计人员、技术人员、支持服务人员等)

姓名

性别

出生年月

专业技术

职务

学科专业

在本课程中承担的工作

备注(如联合申报请在本栏目中注明所在高校

怀禹

1968.11

教授

畜牧

负责人

 

吕远蓉

1968.10

副教授

畜牧

主讲教师

 

兰天明

1962.01

副教授

畜牧

主讲教师

 

何  文

1966.04

副教授

畜牧

主讲教师

 

李彩虹

1967.10

副教授

兽医

辅导教师

 

许炳树

1953.09

副教授

畜牧兽医

辅导教师

 

何建中

1968.08

高级畜牧师

畜牧

实践指导教师

 

杨  华

1977.09

讲师

计算机

技术人员

 

3.合作单位情况

序号

合作单位名称

项目负责人

合作内容

1

南充天兆畜牧科技有限公司

许炳树

课程标准制定、实践教学

2

北京超星尔雅教育科技有限公司

罗    彬

教学内容摄像、制作

4.教学内容与资源

4-1 课程概况

课程名称

畜禽繁殖与改良

课程网址

http://www.icourses.cn/search163Course.action

上线平台

平台名称:中国大学MOOC

类型:爱课程网   □其他国家级平台   □省级平台   □校级平台

覆盖学生

总数: 335人,其中已注册的在校学生215人,非在校学生:120人,经过在线学习已获得学分学生:  215人

在线点击量(人次)

5783

开设年限

自   2015   年开设,目前已开设   3  年

总学时

48(理论)+16(实验)

总时长

1458分钟

总学分

4(理论3+实践1)

序号

视频名称

时长

主讲

教师

1

模块一

课程导学

1.1绪论

1.1.1课程发展的历史沿革

5′41″

王怀禹

2

1.1.2繁殖与改良的内涵

7′25″

王怀禹

3

1.1.3繁殖与改良对发展畜牧业的意义

12′19″

王怀禹

4

1.1.4繁殖与改良工作取得的成就

11′15″

王怀禹

5

1.1.5课程学习方法导引

6′18″

王怀禹

6

模块二

畜禽性状遗传基础

2.1性状遗传的物质基础

2.1.1动物细胞的结构

22′36″

王怀禹

7

2.1.2染色体及其组型分析

9′28″

王怀禹

8

2.1.3细胞分裂

12′15″

王怀禹

9

2.1.4核酸是遗传物质

16′44″

王怀禹

10

2.1.5遗传信息与遗传密码

10′38″

王怀禹

11

2.1.6遗传信息的传递

13′18″

王怀禹

12

2.2性状遗传的基本规律

2.2.1分离定律

15′11″

王怀禹

13

2.2.2自由组合定律

15′11″

王怀禹

14

2.2.3连琐交换定律

25′1″

王怀禹

15

2.2.4伴性遗传

11′18″

王怀禹

16

2.3性状的变异现象

2.3.1变异的类型及原因

6′59″

王怀禹

17

2.3.2基因突变

25′2″

王怀禹

18

2.3.3染色体结构变异

18′6″

王怀禹

19

2.3.4染色体数目变异

7′34″

王怀禹

20

2.3.5染色体变异的应用

14′23″

王怀禹

21

2.4数量性状的遗传

2.4.1数量性状概述

10′46″

王怀禹

22

2.4.2数量性状的遗传方式与机制

25′12″

王怀禹

23

2.4.3数量性状的遗传力

20′38″

王怀禹

24

2.4.4数量性状的重复力与遗传相关

18′15″

王怀禹

25

模块三

畜禽的选种

3.1畜禽品种识别

3.1.1品种的定义

8′00″

王怀禹

26

3.1.2品种的形成与演变

16′34″

王怀禹

27

3.1.3畜禽品种的分类

13′20″

王怀禹

28

3.1.4畜离品种的识别

2′38″

王怀禹

29

3.2畜禽的鉴定

3.2.1系谱鉴定

15′56″

王怀禹

30

3.2.2生长发育鉴定

18′12″

王怀禹

31

3.2.3体质外貌鉴定

24′50″

王怀禹

32

3.2.4生产力鉴定

8′37″

王怀禹

33

3.3种畜禽选择

3.3.1后裔选择

16′31″

王怀禹

34

3.3.2同胞选择

2′58″

王怀禹

35

3.3.3单性状的选择

14′28″

王怀禹

36

3.3.4多性状的选择

15′48″

王怀禹

37

3.3.5育种值估计选择

9′25″

王怀禹

38

模块四

畜禽的选配

4.1畜禽选配的实施

4.1.1选配概述

5′47″

王怀禹

39

4.1.2同质选配

12′19″

王怀禹

40

4.1.3异质选配

13′09″

王怀禹

41

4.1.4近交

25′10″

王怀禹

42

4.1.5选配的实施

13′35″

王怀禹

43

4.2畜禽杂交利用

4.2.1杂交概述

5′12″

王怀禹

44

4.2.2杂交育种

15′32″

王怀禹

45

4.2.3杂交改良

16′11″

王怀禹

46

4.2.4杂种优势利用

23′45″

王怀禹

47

4.2.5杂交利用方式

25′13″

王怀禹

48

模块五

人工授精

5.1公畜禽的采精

5.1.1人工授精概况

5′31″

兰天明

49

5.1.2公畜的性腺

20′19″

兰天明

50

5.1.3公畜的输精管道

8′32″

兰天明

51

5.1.4公畜的副性腺与外生殖器

5′16″

兰天明

52

5.1.5公禽的生殖器官

8′32″

兰天明

53

5.1.6采精前的准备

9′11″

兰天明

54

5.1.7公畜禽采精技术

23′49″

兰天明

55

5.2精液品质检查

5.2.1精液的组成及成分

10′12″

吕远蓉

56

5.2.2精子的形态与结构

5′23″

吕远蓉

57

5.2.3精子的运动

4′20″

吕远蓉

58

5.2.4精液品质的检查

23′23″

吕远蓉

59

5.3精液的处理

5.3.1环境条件对精子的影响

8′9″

吕远蓉

60

5.3.2精液的稀释

13′15″

吕远蓉

61

5.3.3精液的液态保存与运输

8′16″

吕远蓉

62

5.3.4精液的冷冻保存

25′09″

吕远蓉

63

5.4母畜发情鉴定

5.4.1母畜禽的生殖器官

24′47″

何文

64

5.4.2母畜的性活动

24′23″

何文

65

5.4.3母畜的发情周期

23′20″

何文

66

5.4.4乏情与异常发情

12′25″

何文

67

5.4.5卵泡的发育与卵子的发生

23′32″

何文

68

5.4.6母畜发情鉴定的常用方法

15′12″

何文

69

5.4.7各种母畜的发情鉴定技术

18′23″

何文

70

5.5母畜禽的输精

5.5.1配子的运行

12′13″

何文

71

5.5.2配子在受精前的准备

7′32″

何文

72

5.5.3受精过程

12′19″

何文

73

5.5.4母畜输精前的准备

10′25″

何文

74

5.5.5母牛的输精

12′12″

何文

75

5.5.6猪羊的输精

23′45″

何文

76

5.5.7母禽的输精

15′12″

何文

77

模块六

妊娠与分娩

6.1妊娠诊断

6.1.1胚胎的早期发育与附植

8′11″

何文

78

6.1.2胎膜与胎盘

20′15″

何文

79

6.1.3妊娠维持与妊娠母畜的变化

12′14″

何文

80

6.1.4妊娠诊断

23′24″

何文

81

6.2分娩助产

6.2.1分娩预兆与分娩发动

15′10″

何文

82

6.2.2分娩过程

8′23″

何文

83

6.2.3分娩助产

13′11″

何文

84

6.2.4产后恢复与护理

12′46″

何文

85

模块七

繁殖调节与控制

7.1生殖激素的应用

7.1.1生殖激素概述

11′13″

吕远蓉

86

7.1.2脑部生殖激素

8′23″

吕远蓉

87

7.1.3性腺激素

8′12″

吕远蓉

88

7.1.4胎盘激素

7′10″

吕远蓉

89

7.1.5前列腺素与性外激素

6′24″

吕远蓉

90

7.2母畜发情控制

7.2.1诱导发情

15′09″

王怀禹

91

7.2.2同期发情

15′56″

王怀禹

92

7.2.3超数排卵

10′23″

王怀禹

93

7.3胚胎移植

7.3.1胚胎移植概述

8′24″

王怀禹

94

7.3.2胚胎移植的生理学基础和原则

5′12″

王怀禹

95

7.3.3胚胎移植程序

25′02″

王怀禹

96

7.3.4羊的胚胎移植

13′22″

王怀禹

97

模块八

繁殖管理

8.1家畜繁殖障碍及其防治

8.1.1公畜繁殖障碍

8′35″

王怀禹

98

8.1.2母畜先天性障碍与卵巢疾病

18′18″

王怀禹

99

8.1.3母畜生殖道与产科疾病

19′32″

王怀禹

100

8.2畜禽繁殖力的评价与提高

8.2.1家畜正常繁殖力

8′30″

王怀禹

101

8.2.2家畜繁殖力评估方法

9′42″

王怀禹

102

8.2.3影响家畜繁殖力的因素

12′12″

王怀禹

103

8.2.4提高家畜繁殖力的措施

7′12″

王怀禹













4-2 课程内容

课程完整教学内容简介、章节安排、学时分配、重点和难点、考核方式等。

  (一)教学内容简介

《畜禽繁殖与改良》课程按照“选种——选配——扩繁”的思路,经过重构整合为八个模块(领域),22个学习单元(情境)。为了对该课程有个整体把握,将绪论单独设置为一个模块及学习单元。模块二:畜禽性状的遗传基础,主要讲述动物遗传的基础知识,为后续育种繁殖奠定理论基础,包含四个教学单元;模块三和模块四讲述畜禽选种选配的基础知识和方法,侧重于培养学员对基本技能的掌握,包含五个教学单元;模块五至模块六,主要讲述动物繁殖的基础知识和基本繁殖技术,在整个课程中占有较大比重,是课程的教学重点,包含七个教学单元;模块七整合了繁殖控制与调节相关内容,包含生殖激素的调节、发情控制及妊娠控制——胚胎移植三个教学单元。模块八属于繁殖管理内容,包括畜禽繁殖障碍及防治、畜禽繁殖力的评价与提高两个教学单元。

  (二)章节与进度安排

周次学习领域名称学习情境名称知识点第一周模块一:课程导学1.1绪论1.1.1课程发展的历史沿革1.1.2繁殖改良的内涵1.1.3繁殖与改良对发展畜牧业的意1.1.4繁殖与改良工作取得的成就1.1.5课程学习方法导引模块二: 畜禽性状遗传基础2.1 性状遗传的物质基础2.1.1 动物细胞的结构2.1.2染色体及其组型分析2.1.3 细胞分裂2.1.4核酸是遗传物质2.1.5遗传信息与遗传密码2.1.6 遗传信息的传递第二周2.2 性状遗传的基本规律2.2.1分离定律2.2.2自由组合定律2.2.3连琐交换定律2.2.4伴性遗传2.3 性状的变异现象2.3.1变异的类型及原因2.3.2基因突变2.3.3染色体结构变异2.3.4染色体数目变异2.3.5染色体变异的应用第三周2.4 数量性状的遗传2.4.1数量性状概述2.4.2数量性状的遗传方式与机制2.4.3数量性状的遗传力2.4.4数量性状的重复力与遗传相关第四周模块三:畜禽的选种3.1 畜禽品种的识别3.1.1品种的定义3.1.2品种的形成与演变3.1.3 畜禽品种的分类3.1.4畜禽品种的识别3.2 畜禽的鉴定3.2.1系谱鉴定3.2.2生长发育鉴定3.2.3体质外貌鉴定3.2.4生产力鉴定第五周3.3 种畜禽选择3.3.1后裔选择3.3.2同胞选择3.3.3单性状的选择3.3.4多性状的选择3.3.5育种值估计选择第六周模块四:畜禽的选配4.1 畜禽选配的实施4.1.1选配概述4.1.2同质选配4.1.3异质选配4.1.4近交4.1.5选配的实施第七周4.2 畜禽杂交利用4.2.1杂交概述4.2.2杂交育种4.2.3杂交改良4.2.4杂种优势利用4.2.5杂交利用方式 第八周模块五:人工授精5.1 公畜禽的采精5.1.1人工授精概况5.1.2公畜的性腺5.1.3公畜的输精管道5.1.4公畜的副性腺与外生殖器5.1.5公禽的生殖器官5.1.6采精前的准备5.1.7公畜禽采精技术第九周5.2 精液品质检查5.2.1精液的组成及成分5.2.2精子的形态与结构5.2.3精子的运动5.2.4精液品质的检查5.3 精液的处理5.3.1环境条件对精子的影响5.3.2精液的稀释5.3.3精液的液态保存与运输5.3.4精液的冷冻保存第十周5.4 母畜发情鉴定5.4.1母畜禽的生殖器官5.4.2母畜的性活动5.4.3母畜的发情周期5.4.4乏情与异常发情5.4.5卵泡的发育与卵子的发生5.4.6母畜发情鉴定的常用方法5.4.7各种母畜的发情鉴定技术第十一周5.5 母畜禽的输精5.5.1配子的运行5.5.2配子在受精前的准备5.5.3受精过程5.5.4母畜输精前的准备5.5.5母牛的输精5.5.6猪羊的输精5.5.7母禽的输精第十二周模块六:妊娠与分娩6.1 妊娠诊断6.1.1胚胎的早期发育与附植6.1.2胎膜与胎盘6.1.3妊娠维持与妊娠母畜的变化6.1.4妊娠诊断6.2 分娩助产6.2.1分娩预兆与分娩发动6.2.2分娩过程6.2.3分娩助产6.2.4产后恢复与护理第十三周模块七:繁殖调节与控制7.1 生殖激素的应用7.1.1生殖激素概述7.1.2脑部生殖激素7.1.3性腺激素7.1.4胎盘激素7.1.5前列腺素与性外激素7.2 母畜发情控制7.2.1诱导发情7.2.2同期发情7.2.3超数排卵7.3 胚胎移植7.3.1胚胎移植概述7.3.2胚胎移植的生理学基础和原则7.3.3胚胎移植程序7.3.4羊的胚胎移植第十四周模块八:繁殖管理8.1 家畜繁殖障碍及其防治8.1.1公畜繁殖障碍8.1.2母畜先天性障碍与卵巢疾病8.1.3母畜生殖道与产科疾病8.2 畜禽繁殖力的评价与提高8.2.1家畜正常繁殖力8.2.2畜禽繁殖力评价方法8.2.3影响家畜繁殖力的因素8.2.4提高家畜繁殖力的综合措施

 

(三)教学重难点与学时分配

   学习领域重点难点参考学时模块一:课程导学(1)繁殖与改良的内涵(2)繁殖与改良对发展畜牧业的意义繁殖与改良的内涵2模块二:畜禽性状遗传基础(1)染色体的作用(2)基因对性状的控制(3)性状遗传的基本规律(4)变异在育种上的应用(5)遗传力的应用(1)染色体组型分析(2)减数分裂过程及意义(3)遗传基本规律的实质和应用(4)变异的原因(5)数量性状的遗传机制8模块三:选种(1)畜禽品种的分类与识别(2)畜禽选种方法的选择应用(1)品种的识别(2)各种选种方法适用范围(3)畜禽种用价值的估测8模块四:选配(1)选配的种类及适用范围(2)畜禽选配方法的选择应用(1)各种选配方法适用范围(2)畜禽选配方案的制订与实施6模块五:人工授精(1)动物的性腺、发情及受精生理(2)人工授精各环节操作方法(1)大家畜的采精(2)精液的冷冻(3)配种时机的把握(4)牛直肠把握输精12模块六:妊娠与分娩(1)妊娠生理(2)早期妊娠诊断(3)母畜助产(1)直肠诊断(2)难产原因判断6模块七:繁殖调节与控制(1)生殖激素的生理功能(2)发情控制技术(3)胚胎移植的意义与操作(4)畜禽繁殖力的评价方法(5)公母畜繁殖障碍及防治(6)提高繁殖力的措施(1)生殖激素的调节(2)发情控制原理与操作(3)胚胎移植操作程序(4)繁殖障碍的诊断及治疗(5)繁殖力的正确评价6

(四)考核方式

1.理论考核

  课程理论考核成绩分为三个部分:

(1)单元测验:每个教学周后都设有测试题,每周后测试题成绩占总成绩的3%,共14个教学周,占总成绩的42%,

(2)期末考试成绩:课程学习结束后,可参加期末考试,占总成绩的53%;

(3)论坛参与(占总成绩的5%);

最终成绩在60分及以上可以获得3个学分。

2.实践考核

畜禽繁殖与改良课程是一门实践性很强的课程,因此,课程设置了16个学时的实践性教学,学员可以根据实际情况进行实践练习。在校生应在老师的指导下,结合理论讲授同步实训,也可在课程结束后,集中进行实验实训。实践考核合格者可认定1个学分。

4-3 课程资源

相关教学资源储备情况

1.课程基本信息

  课程推介、课程介绍、考核要求、预备知识、课程介绍视频、授课目标、教学大纲(含进度安排)、教学团队、参考资料等。

2.课程教学资源

教学PPT课件、电子教案、理论教学视频(103个微课)、单元作业与测验、期末测试题及讨论板块等。

3.课程拓展资源

专家讲座、试题库、SOP多媒体资源库(操作视频+操作文件)、案例库、多媒体素材库(图片库+动画+视频)

附:教材与参考书

(1)课程教材

畜禽繁殖与改良技术,王怀禹主编,西南交通大学出版社,2015

(2)课程参考书

畜禽繁育技术,朱兴贵,王怀禹主编,中国轻工业出版社,2012

畜禽繁殖改良技术,朱彭周,辛彩平,高等教育出版社,2013

实用畜禽繁殖学,桑润滋主编,金盾出版社,2008

动物繁育新技术》,杨利国主编,中国农业大学出版社,2009

(3)学术专著

提高猪产仔数关键技术与应用进展,王怀禹编著,化学工业出版社,2011

专业刊物

  《中国畜牧杂志》、《中国兽医科技》、《中国预防兽医学报》、《中国兽医杂志》、《中国兽医学报》、《畜牧兽医学报》、《中国家禽》、《畜牧与兽医》、《黑龙江畜牧兽医》、《中国饲料》、《黑龙江动物繁殖》等。

网站资源

《畜禽繁殖与改良》精品资源共享课程网站(http:// www.nczy.com/contents/50/145.html/)

联合国粮农组织家畜多样性信息系统 http://www.fao.org/dad-is  

中国家畜多样性信息系统 http://www.cdad-is.org.cn  

世界家畜品种 http://www.ansi.okstate.edu/breeds  

中国种猪信息网 http://www.chinaswine.org.cn  

中国牛网 http://www.chinacattle.net  

中国家养动物遗传资源网 www.cdad-is.org.cn  

家养动物品种网 www.ansi.okstate.edu/breeds  

中国猪网 http://www.zhue.com.cn

中国养殖网 http://www.chinabreed.com  

畜牧兽医在线 http://www.cnabo.com

中国牧业网http:http://www.china-ah.com

中国畜牧兽医信息网http://www.cav.net.cn

5. 教学设计与方法

5-1教学设计

课程定位、课程目标情况

(一)课程定位

《畜禽繁殖与改良》课程是高职高专畜牧兽医专业的一门重要的专业基础课程,也是该专业的主干课程之一。它是以动物解剖与生理、动物生物化学、兽医基础等课程为前导课程,服务于后续课程《养猪与猪病防治》、《牛羊生产与疾病防治》、《养禽与禽病防治》等。所以该课程与畜禽生产的各环节紧密相连,构成了工作过程的完整体系。课程将畜禽遗传育种基础知识与畜禽繁殖技术有机融合,主要面向畜禽养殖场,基于畜禽繁育工作岗位,使学生能够运用遗传繁育的基础知识与方法,培养畜禽繁殖与改良的专业能力,达到家畜繁殖工和家禽繁殖工岗位工作的基本要求,同时注重培养学生的社会能力和方法能力。

(二)课程目标

1.知识与技能方面

(1)掌握畜禽遗传的基本原理和规律,能运用遗传知识指导和解决畜禽生产中的相关问题;

(2)掌握畜禽选种选配基本知识,能合理使用适当的选种选配方法进行品种选择和配种;

(3)掌握畜禽繁殖的基础知识,能正确实施发情鉴定和控制、人工授精、妊娠诊断和分娩助产,以及开展胚胎移植等繁殖干预或干扰活动;

(4)能正确地评价畜禽的繁殖力,在实际生产中能采取有效措施提高畜禽的繁殖力。

2.过程与方法方面

(1)掌握畜禽繁育学科相关文献查询、获取方法、途径及技巧;

(2)培养学生的自学能力,提高学生运用所学知识解决畜禽繁育实际问题的能力;

(3)体验提出问题、探索问题的过程,培养学生的创新思维。

3.情感、态度与价值观方面

(1)培养学生具有良好的职业道德和职业规范;

(2)培养学生具有吃苦耐劳的职业素质和从事畜牧业的坚定信念;

(3)培养学生具有良好的卫生防疫意识和动物福利观念。

5-2教学方法

   通过编写教学大纲、课程实施标准,规范课程内容,保证教学质量。

在教学方法上,以各教学单元“重点、难点为突破口”,明确课程学习目的,主要采用比较式、启发式、引导式教学,讲课中要求突出重点、详略行当。充分发挥学生的主观能动性,让学生自学和老师讲授、指导、答疑相结合。从传统的“追求分数”为目的的应试模式转变为以“强化素质和能力”为目标的科学考核模式,坚持理论与实践相结合,重视案例教学、问题讨论与习题等教学环节。通过教学,让学生不仅能够掌握书本上的知识,同时也获得获取新知识的能力,初步形成对畜禽繁殖与改良基础知识灵活运用的能力。

在教学手段上,主要采用多媒体手段教学,教学课件包括大量的图片资料和案例,辅以教学挂图、动物标本、动物图片、动画、视频等,增强学生的直观感受。

6.教学评价与影响

6-1教学评价

6-1-1 自我评价(本课程的主要特色介绍、影响力分析,国内外同类课程比较)

  1.本课程主要特色

   具备平面和立体教学资源,学习评价机制完善,方便在校学生和社会人员学习和测验。本在线课程建设,除了具备传统的课程标准、教学课件、教案、视频、教材等,教学视频采用按知识或技能点录制成微课授课,另外还储备有SOP多媒体等大量拓展资源,能够激发学习兴趣。

2.影响力分析

(1)本课程教材为省级示范性高等职业院校建设项目成果、高职教育“十三五”规划教材;

(2)主讲教师教学功底扎实,实践经验丰富,有长期在企业实践的经历;

(3)本课程改革前已经是2008年四川省精品课程,课程改革后2015年批准为四川省精品资源共享课程。

3.国内外同类课程比较

(1)课程配套教材体系符合高职教育学生认知规律,坚持基于工作过程导向的项目任务式教学,课程内容设计颠覆了传统学科型教材知识体系布局,国内外未见报道。

(2)课程教学资源中采用按知识点或技能点授课,且在基本资源基础上正开发和完善SOP多媒体教学资源库,课程建设已经走在国内同行前面。

6-1-2 学生评价(填写学生的评价意见)

学生评教指标和评价结果:每学期学生按照学院的评教指标体系对本门课程教学任课教师进行评教,评教结果平均分达90分以上。

6-1-3 社会评价(课程面向社会开放后,相关人员的评价)

    课程得到众多专家学者和畜牧企业行业人士的广泛好评。他们认为,该课程主讲教师认真履行教师职责,教书育人,教学深入浅出,形象生动,教学内容的信息量大,注意与学生的沟通和收集意见,学校和学生评价效果良好。

6-2 效果与影响

课程教学效果及影响概述

该课程是2008年省级精品课程、2015年省级精品资源共享课程,课程教学团队综合素质高,课程体系新颖,教学资源丰富,受到省内外同行及学生的好评。自建成精品课程以来,学生对《畜禽繁殖与改良》课程的评分优秀率在90%以上。同时,本课程建设的思路和方法,对校内外优质课程的建设也产生了积极的影响。

编写出版的配套教材《畜禽繁殖与改良技术》已经在多所高职院校使用,用书单位的专家教授普遍认为该教材在编写上,结构体系新颖,突破了传统学科型教材体系框架思维的束缚,真正符合新时期高职教育的特点,符合学生的认知规律。教材注重理论与实践相结合,理论坚持以够用为适度,突出强调实践动手能力的培养,图文并茂,是该专业领域难得一本好教材。同时还有利于畜禽繁育员的培养,可作为畜牧兽医专业、动物科学专业的主要教学教辅书目,同样也适用于广大一线畜禽繁育技术人员和管理人员参考使用。

7.支持与服务

1.组织及人员保障

    学院高度重视精品在线开放课程地开发与建设工作,成立了以副院长郑小红同志为组长,由教务处处长、网络与信息化管理中心主任、系部主任及教学经验丰富的专家、教授组成的课程开发和建设领导小组,负责领导、规划课程地开发与建设。领导小组定期检查、指导课程建设情况,对存在的问题及时加以协调解决。农业科学技术系成立了精品在线开放课程工作组,系主任、书记任组长,分管教学工作的副主任为副组长,畜牧兽医教研室主任、专业带头人、教授、骨干教师为成员,各自明确分工负责的任务,组织人员得到充分保障。

2.经费保障

优质课程(精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程、创新创业教育课程,下同)启动经费为10000元/门;院级、省级和国家级优质课程分别给予每门每年5000元、10000元、15000元维护费;申报成功的院级、省级和国家级优质课程,分别给予每门3000元、20000元和50000元的奖励。

   3.政策保障

(1)学院在有关文件中明确规定,对参与院、省、国家级优质课程建设的教师,在业绩考核、教学与科研成果评奖、晋职晋级等方面给予优先考虑。

(2)鼓励教师积极参加学术会议、教材编写、优质课程建设、科研及到企业社会实践服务等工作,提高教师的专业教学及实践能力。

课程共享和学分互认情况:

  (1)课程共享情况:本课程是省级精品课程、省级精品资源共享课程,其教学资源早已实现全部网络资源共享,后续须进一步完善网络在线开放平台,完善教学录像和交互测试内容,努力提高教学内容质量,让更多的学员共享精品优质课程内容。并总结成功经验,推广应用到其他网络课程和其他兄弟院校、研究单位。

  (2)学分互认情况:目前该课程还未实施学分互认,将来逐步进行学校间和专业间的学分互认。

8.承诺与责任

1.学校和课程负责人保证申报所使用的课程资源知识产权清晰,无侵权使用的情况;

2.学校和课程负责人保证课程资源内容不存在政治性、思想性、科学性和规范性问题;

3.学校和课程负责人保证课程资源及申报材料不涉及国家安全和保密的相关规定,可以在网络上公开传播与使用。

                                           课程负责人签字:

                                             学校公章:

                                               日期:

9.课程审核情况

申报

院校

初审

意见

 

 

(签字盖章)

年    月    日

省级

专家

组评

审意

 

 

专家组组长(签字):

年    月    日

教育

厅审

批意

 

 

四川省教育厅

年    月    日

 


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