畜禽繁殖与改良
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spContent=我国人均动物蛋白日摄取量远低于发达国家水平,人均奶类占有量不到世界平均水平的三分之一。为了扭转这种不良局面,其中一个重要的方面就包括积极培育和推广良种,大量运用繁育新技术,以加速发展畜牧业。《畜禽繁殖与改良》课程将带你叩响动物生命科学的大门,去揭示畜禽繁殖和品种改良的奥秘 !
—— 课程团队
课程概述

《畜禽繁殖与改良》是高等职业院校畜牧兽医专业的一门重要的专业基础课程,在畜牧兽医专业中起着承上启下的作用,上接基础理论课程《动物解剖生理》、《动物生物化学》等,下联专业技术课程《猪生产与猪病防治》、《牛羊生产与牛羊病防治》、《养禽与禽病防治》等。同时它还是一门专业课,课程所包含的理论知识和实用技术能够直接服务于相关的职业岗位。因此,《畜禽繁殖与改良》既是畜牧兽医专业的主干课程,也是核心课程,既是专业基础课,又是专业课,是一门综合性比较强的课程。

通过分析行业企业对畜禽繁殖与改良技术应用性人才的需求,以及育种员、繁殖员岗位技能的要求,对动物遗传学、家畜育种学和家畜繁殖学三门课程进行整合,进行工作过程系统化的项目课程设计,将传统的“学科整合课程结构”,更改为“行动导向课程结构”。确立了“选种—选配—扩繁”的课程构建思路,并按照家畜(禽)繁殖员国家职业资格鉴定标准,确立了七个项目(学习领域),21个教学单元(教学情境)。突出专业技术知识的实用性、综合性和先进性。有助于教师、学生、企业员工和社会从业者学习相关的基础知识、练习基本技能和参加职业资格考试培训等。


授课目标

(1)能运用遗传知识指导和解决畜禽生产中的相关问题; (2)能合理使用适当的选种选配方法进行品种选择和配种; (3)能正确实施发情鉴定和控制、人工授精、妊娠诊断和分娩助产,及开展胚胎移植等繁殖干预或干扰活动; (4)能正确地评价畜禽的繁殖力,在实际生产中能采取有效措施提高畜禽的繁殖力。

课程大纲


周次

学习领域名称

学习情境(任务)名称

知识点

第一周

课程导学

绪论

 

项目一: 畜禽性状遗传基础

1.1 性状遗传的物质基础

1.1.1 动物细胞的结构与遗传

1.1.2 细胞分裂

1.1.3 遗传物质

第二周

1.2 性状遗传的基本规律

1.2.1分离定律

1.2.2自由组合定律

1.2.3连琐交换定律

1.2.4性别决定与性相关遗传

1.3 性状的变异现象

1.3.1生物的变异概述

1.3.2基因突变

1.3.3染色体变异

第三周

1.4 数量性状的遗传

1.4.1数量性状的遗传基础

1.4.2数量性状的遗传方法

1.4.3数量性状的遗传参数

第四周

项目二:畜禽的选种

2.1 畜禽品种的识别

2.1.1畜禽品种的形成

2.1.2畜禽品种的分类

2.1.3畜禽品种的识别

2.2 畜禽的鉴定

2.2.1系谱鉴定

2.2.2生长发育鉴定

2.2.3体质外貌鉴定

2.2.4生产力鉴定

第五周

2.3 种畜禽选择

2.3.1同胞选择

2.3.2后裔选择

2.3.3合并选择

2.3.4估计育种值选择

2.3.5综合选择指数法

第六周

项目三:畜禽的选配

3.1 畜禽选配的实施

3.1.1选配概述

3.1.2品质选配

3.1.3近交及应用

3.1.4选配的实施

3.2 畜禽杂交利用

3.2.1杂交育种

3.2.2杂交改良

3.2.3杂种优势利用

第七周

项目四:人工授精

4.1 公畜禽的采精

4.1.1人工授精概况

4.1.2公畜禽的生殖器官

4.1.3公牛的采精

4.1.4公羊的采精

4.1.5公猪的采精

4.1.6公鸡的采精

第八周

4.2 精液品质检查

4.2.1精液的生理特性

4.2.2精液的外观评定

4.2.3精子的活率评定

4.2.4精子的密度评定

4.2.5精子畸形率评定

4.3 精液的处理

4.3.1精液的稀释

4.3.2精液的液态保存与运输

4.3.3精液的冷冻保存

第九周

4.4 母畜发情鉴定

4.4.1母畜禽的生殖器官

4.4.2母畜发情生理

4.4.3母牛的发情鉴定

4.4.4母羊的发情鉴定

4.4.5母猪的发情鉴定

第十周

4.5 母畜禽的输精

4.5.1受精生理

4.5.2母牛的人工输精

4.5.3母羊的人工输精

4.5.4母猪的人工输精

4.5.5母鸡的人工输精

第十一周

项目五:妊娠与分娩

5.1 妊娠诊断

5.1.1妊娠生理

5.1.2母牛的妊娠诊断

5.1.3母羊的妊娠诊断

5.1.4母猪的妊娠诊断

5.2 接产与助产

5.2.1分娩机理

5.2.2牛的接产与助产

5.2.3羊的接产与助产

5.2.4猪的接产与助产

第十二周

项目六:繁殖调节与控制

6.1 生殖激素的应用

6.1.1生殖激素概述

6.1.2脑部生殖激素

6.1.3性腺激素

6.1.4胎盘激素

6.1.5前列腺素与性外激素

6.2 母畜发情控制

6.2.1诱导发情

6.2.2同期发情

6.2.3超数排卵

6.3 胚胎移植

6.3.1胚胎移植概述

6.3.2牛的胚胎移植

6.3.3羊的胚胎移植

第十三周

项目七:繁殖管理

7.1 家畜繁殖障碍及其防治

7.1.1公畜繁殖障碍及其防治

7.1.2母畜繁殖障碍及其防治

7.2 畜禽的繁殖管理

7.2.1牛繁殖力的评定与提高

7.2.2羊繁殖力的评定与提高

7.2.3猪繁殖力的评定与提高

7.2.4鸡繁殖力的评定与提高


预备知识

先导课程:家畜解剖生理、动物生物化学

证书要求

课程考核成绩分为四个部分:

本课程通过每周单元作业、单元测验、参与讨论、考试等方式,对学生的学习情况进行评价和考核。

单元测验:每周学习完成后,学生通过完成网络平台上的单元测验,来巩固本周学习效果。单元测验成绩共占总分的39%。测验时间30分钟,每位同学有3次机会,取最高成绩。

单元作业:每周学习完成后,完成1-2道作业题。占总成绩的13%。

参与讨论:根据学生参加论坛讨论答疑情况酌情评分,共占总成绩的5%根据讨论参与的内容质量情况(参与“课堂交流区”内容被点赞),由平台自动生成分数。

期末考试:全部内容学习完成后,对学生进行全面考核测评,共占总成绩的43%。考试时间90分钟,每位同学有2次机会,取最高成绩。

      

   合格证书课程考核总成绩60分以上者。

    优秀证书课程考核总成绩80分以上者。


参考资料

1. 畜禽繁殖与改良技术,王怀禹主编,西南交通大学出版社,2015.

2. 畜禽繁育技术,朱兴贵,王怀禹主编,中国轻工业出版社,2011.

3.  动物繁殖,傅春泉,徐苏凌主编,科学出版社,2011.

4. 畜禽繁殖改良技术,朱彭周,辛彩平主编,高等教育出版社,2013

5.  动物繁育新技术,杨利国主编,中国农业大学出版社,2009

6.  畜禽繁殖与改良省级精品资源共享课程网站(http://www.nczy.com/contents/50/145.html)

 


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